dikategorikan komoditi unggulan karena nilai LQ lebih besar dari 1 dan menunjukkan trend naik dari tahun 2005 sebesar 0,6077 menjadi 1,9276 pada tahun 2009.
Tabel. 4.22. Nilai Shift Share Tanaman Sayur-sayuran Kabupaten Serdang Bedagai Tahun 2005 dan 2009
No
Komoditi N P
D
1 Cabai Merah
154.9409 630.7866
-1686.7274 2
Kacang Panjang 148.8472
-472.8694 -453.9778
3 Sawi 225.8248
-747.1933 3373.3685
4 Tomat 0.0000
0.0000 332.0000
5 Bayam 54.6639
1973.2155 -1337.8795
6 Timun 653.9061
-1562.2357 -2107.6704
7 Terong 589.9224
265.0071 -1597.9295
Sumber: Data Diolah Dari hasil analisis shift share komoditi tanaman sayur-sayuran terlihat bahwa
komoditi tanaman sayur-sayuran yang tumbuh cepat di Kabupaten Serdang Bedagai adalah tanaman cabai merah, bayam, dan terong. Sedangkan yang memiliki potensi
lokal lebih besar adalah tanaman sawi dan tomat.
4.6.3. Tanaman Buah-Buahan
Komoditi tanaman buah-buahan nilai LQ 1 dijumpai pada komoditi tanaman mangga, rambutan, dukulangsat, durian, jambu biji, sawo, pisang, manggis,
nagkacempedak dan sirsak. Namun hanya tanaman dukulangsat dan durian yang dapat dikategorikan komoditi unggulan karena nilai LQ lebih besar dari 1 dan
menunjukkan trend naik. Tanaman dukulangsat pada tahun 2005 nilai LQ sebesar 1,6695 meningkat menjadi 2,8983 pada tahun 2009. Tanaman durian pada tahun 2005
nilai LQ sebesar 1,1653 meningkat menjadi 1,9073.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.23. Nilai LQ Tanaman Buah-buahan Kabupaten Serdang Bedagai Tahun
2005-2009 No Komoditi 2005
2006 2007
2008 2009
UnggulanTidak
1 Alpukat 0.9182
1.3451 1.4784 0.4128 0.6247
Tidak 2
Jeruk 0.0124 0.0148
0.0136 0.0093 0.0789 Tidak
3 Mangga 7.4458
4.6181 4.7012 3.4738 2.5890
Tidak 4
Rambutan 4.5768 5.5308
4.8714 0.9451 1.8769 Tidak
5 DukuLangsat 1.6695
1.7987 1.9978 0.6189 2.8983
Unggulan 6
Durian 1.1653 1.0906
1.1127 0.7201 1.9073 Unggulan
7 Jambu Biji
2.5442 2.5887
2.5312 1.4014 0.7985 Tidak
8 Sawo 1.8886
1.2848 1.2731 0.9294 0.5962
Tidak 9
Pepaya 0.3135 0.8440
0.8296 0.5596 0.2798 Tidak
10 Pisang 3.6852 3.3871 3.6896 4.8156 3.3690
Tidak 11 Nenas 0.0035 0.0044
0.0051 0.0033 0.0038 Tidak
12 Salak 0.0272 0.0620 0.0692 0.0326 0.0190
Tidak 13 Manggis 2.2097 4.1196
3.6045 1.4081 1.5589 Tidak
14 NangkaCempedak 12.9009 9.7176 11.9086 6.4799 5.2035 Tidak
15 Sirsak 1.4993 2.4830 2.3044 0.4924 0.5482
Tidak
Tabel 4.24. Nilai Shift Share Tanaman Buah-buahan Kabupaten Serdang Bedagai Tahun 2005-2009
No Komoditi N P D 1
Alpukat 50.4950 -17.0894
-8.9056 2
Jeruk 62.4442 -3.5280
-29.9162 3
Mangga 851.1690 1311.5944
-5206.0634 4
Rambutan 1130.7291 3683.2055
-8680.2346 5
DukuLangsat 117.0508 294.9777
-654.7286 6
Durian 1109.9143 -1428.5768
-3075.3376 7
Jambu Biji 323.5794
518.8959 -2008.4753
8 Sawo 101.4012
378.3383 -835.3395
Universitas Sumatera Utara
9 Pepaya 70.8215
-56.1832 75.7616
10 Pisang 5848.3276 12808.5615
-36065.7891 11 Nenas 4.3942
-5.5726 8.0784
12 Salak 56.9193 -42.7822
-2.6372 13 Manggis 151.4851
-4.6093 -2.3758
14 NangkaCempedak 2163.3462 -2205.2276
-3602.7186 15 Sirsak 14.3647
-16.0709 -26.1939
Dari hasil analisis shift share komoditi tanaman buah-buhan terlihat bahwa
komoditi tanaman buah-buahan yang tumbuh cepat di Kabupaten Serdang Bedagai adalah tanaman mangga, rambutan, dukulangsat, jambu biji, sawo dan pisang.
Semua tanaman buah-buahan memiliki potensi lokal lebih kecil di Kabupaten Serdang Bedagai, kecuali tanaman nenas yang memiliki potensi local lebih besar di
Kabupaten Serdang Bedagai. 4.6.4. Tanaman Perkebunan
Tabel 4.25. Nilai LQ Tanaman Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagia Tahun 2005-2009
No Komoditi
2005 2006
2007 2008
2009 UnggulanTidak
1 Karet 1.1616
1.5542 1.4771
1.3109 0.3871
Tidak 2
Kelapa Sawit 0.9948 0.9772
0.9721 0.9886
1.2235 Unggulan
3 Kelapa
1.0724 1.0309
1.3362 0.8295
0.2288 Tidak
4 Coklat 0.9977
0.8844 0.9458
1.1145 0.2834
Tidak
Universitas Sumatera Utara
5 Kemiri 0.0000
0.0000 0.2454
0.2279 0.0641
Tidak 6
Pala 0.0000 0.0000
0.3151 0.3530
0.1378 Tidak
7 Aren 0.0000
0.0000 0.0019
0.0456 0.0287
Tidak 8
Pinang 0.0000 0.0000
3.2872 3.6146
0.7038 Tidak
Sumber: Data Diolah Komoditi tanaman perkebunan nilai LQ 1 dijumpai pada komoditi tanaman
karet, kelapa sawit dan pinang. Namun hanya tanaman kelapa sawit yang dapat dikategorikan komoditi unggulan karena nilai LQ lebih besar dari 1 dan menunjukkan
trend dari tahun 2005 sebesar 0,9948 meningkat menjadi 1,2235 pada tahun 2009.
Tabel. 4.26. Nilai Shift Share Tanaman Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Tahun 2005 dan 2009
No Komoditi N P
D
1 Karet -3827.4159
4086.2106 3313.7954
2 Kelapa Sawit
-64707.2671 -5872.3701
122890.5671 3
Kelapa -1626.3304
1524.8380 -9.5676
4 Coklat -471.7043
657.5934 289.6009
5 Kemiri 0.0000
0.0000 86.0300
6 Pala 0.0000
0.0000 0.3300
7 Aren 0.0000
0.0000 9.7100
8 Pinang 0.0000
0.0000 301.1500
Sumber: Data Diolah Dari hasil analisis shift share komoditi tanaman perkebunan terlihat bahwa
komoditi tanaman perkebunan yang tumbuh cepat di Kabupaten Serdang Bedagai adalah tanaman karet, kelapa, coklat. Sedangkan yang memiliki potensi lokal lebih
besar adalah tanaman karet, kelapa sawit, coklat, kemiri, pala, aren dan pinang.
4.6.5. Peternakan Tabel 4.27. Nilai LQ Komoditi Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Tahun
