Jadwal Induk Produksi Master Production Scheduling RCCP Rough Cut Capacity Planning

Tabel 5.22. Peramalan Data Permintaan Plywood Lima Lapis X Y m 3 13 1.992 14 1.979 15 1.941 16 1.888 17 1.834 18 1.794 19 1.779 20 1.792 21 1.830 22 1.883 23 1.936 24 1.976 Jumlah 22.624

5.2.3. Jadwal Induk Produksi Master Production Scheduling

Perhitungan Master Production Scheduling MPS adalah untuk mengetahui berapa banyak produk 1 dan produk 2 yang akan diproduksi setiap bulannya. Dalam produksinya, produk 1 dan produk 2 diproduksi dengan jumlah yang sama atau dengan proporsi yang sama, sehingga dari hasil peramalan permintaan plywood lima lapis dapat dihitung jumlah produksi produk 1 dan 2 dari proporsi masing-masing. Perhitungan jumlah produksi produk 1 dan 2 pada bulan Oktober 2011 adalah : Jumlah produksi produk 1 = 50 x 1.992 = 996 m 3 Jumlah produksi produk 2 = 50 x 1992 = 996 m 3 Universitas Sumatera Utara Perhitungan jumlah produksi produk 1 dan 2 dari Oktober 2011 sd September 2012 dapat dilihat pada Tabel 5.23. Tabel 5.23. Jumlah Produksi Produk 1 dan 2 Periode Produk 1 Produk 2 Oktober 2011 996 996 November 2011 989.5 989.5 Desember 2011 970.5 970.5 Januari 2012 944 944 Februari 2012 917 917 Maret 2012 897 897 April 2012 889.5 889.5 Mei 2012 896 896 Juni 2012 915 915 Juli 2012 941.5 941.5 Agustus 2012 968 968 September 2012 988 988

5.2.4. RCCP Rough Cut Capacity Planning

5.2.4.1.Kapasitas Dibutuhkan Capacity Requirement Setelah dilakukan peramalan untuk mengetahui jumlah produksi produk 1 dan produk 2, maka selanjutnya akan dilakukan perhitungan untuk mengetahui berapa kapasitas tiap WC yang dibutuhkan untuk memproduksi produk 1 dan produk 2 berdasarkan hasil peramalan. Perhitungan untuk kapasitas yang dibutuhkan menggunakan rumus : k k n k b a t Requiremen Capacity ∑ = = 1 untuk semua i. j. Keterangan : ik a = waktu operasi pengerjaan produk k pada stasiun kerja i ik b = jumlah produk k yang akan dijadwalkan pada periode j Universitas Sumatera Utara Dalam menghitung waktu operasi pengerjaan produk akan digunakan waktu baku masing-masing produk pada tiap WC dan juga proporsi permintaan produk yang didapatkan dari hasil wawancara. Contoh perhitungan waktu operasi di WC 1 adalah : Waktu Operasi = = 50 × 4,213 + 50 × 4,152 = 4,183 menit Selanjutnya, dengan cara yang sama dihitung waktu operasi semua WC. Tabel rekapitulasi hasil perhitungan waktu operasi dapat dilihat pada Tabel 5.24. Tabel 5.24. Waktu Operasi WC Waktu Baku Varian Produk menit Waktu Operasi A B menit jam I 4,213 4,152 4,183 0,070 II 4,202 4,304 4,253 0,071 III 7,080 7,434 7,257 0,121 IV 4,144 4,032 4,088 0,068 V 6,112 6,294 6,203 0,103 VI 5,290 5,603 5,446 0,091 VII 5,799 5,929 5,864 0,098 VIII 4,734 4,781 4,758 0,079 IX 2,708 2,544 2,626 0,044 Adapun perhitungan kapasitas yang dibutuhkan WC 1 pada bulan Oktober 2011 adalah : Kapasitas yang dibutuhkan = 0,07 x 1.992 = 139,44 Universitas Sumatera Utara Perhitungan kapasitas yang dibutuhkan untuk WC lainnya dapat dilakukan dengan cara seperti di atas. Rekapitulasi perhitungan kapasitas yang dibutuhkan CR untuk tiap-tiap WC selama 1 tahun ke depan dapat dilihat pada Tabel 5.25. Tabel 5.25. Perhitungan CR WC Periode Waktu Operasi jamm 3 Rencana Produksi m 3 CRjam I Oktober 2011 0,070 1.992 139,440 November 2011 0,070 1.979 138,530 Desember 2011 0,070 1.941 135,870 Januari2012 0,070 1.888 132,160 Februari 2012 0,070 1.834 128,380 Maret 2012 0,070 1.794 125,580 April 2012 0,070 1.779 124,530 Mei 2012 0,070 1.792 125,440 Juni 2012 0,070 1.830 128,100 Juli 2012 0,070 1.883 131,810 Agustus 2012 0,070 1.936 135,520 September 2012 0,070 1.976 138,320 II Oktober 2011 0,071 1.992 141,432 November 2011 0,071 1.979 140,509 Desember 2011 0,071 1.941 137,811 Januari2012 0,071 1.888 134,048 Februari 2012 0,071 1.834 130,214 Maret 2012 0,071 1.794 127,374 April 2012 0,071 1.779 126,309 Mei 2012 0,071 1.792 127,232 Juni 2012 0,071 1.830 129,930 Juli 2012 0,071 1.883 133,693 Agustus 2012 0,071 1.936 137,456 September 2012 0,071 1.976 140,296 III Oktober 2011 0,121 1.992 241,032 November 2011 0,121 1.979 239,459 Desember 2011 0,121 1.941 234,861 Januari2012 0,121 1.888 228,448 Februari 2012 0,121 1.834 221,914 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.25. Perhitungan CR Lanjutan WC Periode Waktu Operasi jamm 3 Rencana Produksi m 3 CRjam III Maret 2012 0,121 1.794 217,074 April 2012 0,121 1.779 215,259 Mei 2012 0,121 1.792 216,832 Juni 2012 0,121 1.830 221,430 Juli 2012 0,121 1.883 227,843 Agustus 2012 0,121 1.936 234,256 September 2012 0,121 1.976 239,096 IV Oktober 2011 0,068 1.992 135,456 November 2011 0,068 1.979 134,572 Desember 2011 0,068 1.941 131,988 Januari2012 0,068 1.888 128,384 Februari 2012 0,068 1.834 124,712 Maret 2012 0,068 1.794 121,992 April 2012 0,068 1.779 120,972 Mei 2012 0,068 1.792 121,856 Juni 2012 0,068 1.830 124,440 Juli 2012 0,068 1.883 128,044 Agustus 2012 0,068 1.936 131,648 September 2012 0,068 1.976 134,368 V Oktober 2011 0,103 1.992 205,176 November 2011 0,103 1.979 203,837 Desember 2011 0,103 1.941 199,923 Januari2012 0,103 1.888 194,464 Februari 2012 0,103 1.834 188,902 Maret 2012 0,103 1.794 184,782 April 2012 0,103 1.779 183,237 Mei 2012 0,103 1.792 184,576 Juni 2012 0,103 1.830 188,490 Juli 2012 0,103 1.883 193,949 Agustus 2012 0,103 1.936 199,408 September 2012 0,103 1.976 203,528 VI Oktober 2011 0,091 1.992 181,272 November 2011 0,091 1.979 180,089 Desember 2011 0,091 1.941 176,631 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.25. Perhitungan CR Lanjutan WC Periode Waktu Operasi jamm 3 Rencana Produksi m 3 CRjam VI Januari2012 0,091 1.888 171,808 Februari 2012 0,091 1.834 166,894 Maret 2012 0,091 1.794 163,254 April 2012 0,091 1.779 161,889 Mei 2012 0,091 1.792 163,072 Juni 2012 0,091 1.830 166,530 Juli 2012 0,091 1.883 171,353 Agustus 2012 0,091 1.936 176,176 September 2012 0,091 1.976 179,816 VII Oktober 2011 0,098 1.992 195,216 November 2011 0,098 1.979 193,942 Desember 2011 0,098 1.941 190,218 Januari2012 0,098 1.888 185,024 Februari 2012 0,098 1.834 179,732 Maret 2012 0,098 1.794 175,812 April 2012 0,098 1.779 174,342 Mei 2012 0,098 1.792 175,616 Juni 2012 0,098 1.830 179,340 Juli 2012 0,098 1.883 184,534 Agustus 2012 0,098 1.936 189,728 September 2012 0,098 1.976 193,648 VIII Oktober 2011 0,079 1.992 157,368 November 2011 0,079 1.979 156,341 Desember 2011 0,079 1.941 153,339 Januari2012 0,079 1.888 149,152 Februari 2012 0,079 1.834 144,886 Maret 2012 0,079 1.794 141,726 April 2012 0,079 1.779 140,541 Mei 2012 0,079 1.792 141,568 Juni 2012 0,079 1.830 144,570 Juli 2012 0,079 1.883 148,757 Agustus 2012 0,079 1.936 152,944 September 2012 0,079 1.976 156,104 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.25. Perhitungan CR Lanjutan WC Periode Waktu Operasi jamm 3 Rencana Produksi m 3 CRjam IX Oktober 2011 0,044 1.992 87,648 November 2011 0,044 1.979 87,076 Desember 2011 0,044 1.941 85,404 Januari2012 0,044 1.888 83,072 Februari 2012 0,044 1.834 80,696 Maret 2012 0,044 1.794 78,936 April 2012 0,044 1.779 78,276 Mei 2012 0,044 1.792 78,848 Juni 2012 0,044 1.830 80,520 Juli 2012 0,044 1.883 82,852 Agustus 2012 0,044 1.936 85,184 September 2012 0,044 1.976 86,944 5.2.4.2.Kapasitas Tersedia Capacity Available Setelah dilakukan perhitungan untuk mencari kapasitas yang dibutuhkan, maka akan dilakukan perhitungan untuk mencari kapasitas yang tersedia di pabrik. Rumus untuk mencari kapasitas tersedia adalah : Efisiensi Utilitas Tersedia Kerja Waktu × × = vailable Capacity A Dimana nilai utilitas dan efisiensi didapatkan dari wawancara dengan perusahaan. Perhitungan kapasitas tersedia CA pada WC 1 untuk bulan Oktober 2011 26 hari kerja adalah : Kapasitas tersedia = 26 x 11 + 26 x 2 x 0,95 x 0,90 = 288,99 jam Universitas Sumatera Utara Perhitungan kapasitas tersedia pada tiap-tiap WC untuk satu tahun ke depan dapat dilakukan dengan cara seperti di atas. Rekapitulasi perhitungan kapasitas tersedia pada tiap-tiap WC dapat dilihat pada Tabel 5.26. Tabel 5.26. Perhitungan CA WC Periode Waktu Kerja Tersedia jam Efisiensi Utilitas CA jam I Oktober 2011 338 95 90 288,990 November 2011 338 95 90 288,990 Desember 2011 338 95 90 288,990 Januari2012 338 95 90 288,990 Februari 2012 299 95 90 255,645 Maret 2012 338 95 90 288,990 April 2012 312 95 90 266,760 Mei 2012 338 95 90 288,990 Juni 2012 312 95 90 266,760 Juli 2012 338 95 90 288,990 Agustus 2012 338 95 90 288,990 September 2012 338 95 90 288,990 II Oktober 2011 338 80 85 229,840 November 2011 338 80 85 229,840 Desember 2011 338 80 85 229,840 Januari2012 338 80 85 229,840 Februari 2012 299 80 85 203,320 Maret 2012 338 80 85 229,840 April 2012 312 80 85 212,160 Mei 2012 338 80 85 229,840 Juni 2012 312 80 85 212,160 Juli 2012 338 80 85 229,840 Agustus 2012 338 80 85 229,840 September 2012 338 80 85 229,840 III Oktober 2011 338 85 80 229,840 November 2011 338 85 80 229,840 Desember 2011 338 85 80 229,840 Januari2012 338 85 80 229,840 Februari 2012 299 85 80 203,320 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.26. Perhitungan CA Lanjutan WC Periode Waktu Kerja Tersedia jam Efisiensi Utilitas CA jam III Maret 2012 338 85 80 229,840 April 2012 312 85 80 212,160 Mei 2012 338 85 80 229,840 Juni 2012 312 85 80 212,160 Juli 2012 338 85 80 229,840 Agustus 2012 338 85 80 229,840 September 2012 338 85 80 229,840 IV Oktober 2011 338 90 95 288,990 November 2011 338 90 95 288,990 Desember 2011 338 90 95 288,990 Januari2012 338 90 95 288,990 Februari 2012 299 90 95 255,645 Maret 2012 338 90 95 288,990 April 2012 312 90 95 266,760 Mei 2012 338 90 95 288,990 Juni 2012 312 90 95 266,760 Juli 2012 338 90 95 288,990 Agustus 2012 338 90 95 288,990 September 2012 338 90 95 288,990 V Oktober 2011 338 80 85 229,840 November 2011 338 80 85 229,840 Desember 2011 338 80 85 229,840 Januari2012 338 80 85 229,840 Februari 2012 299 80 85 203,320 Maret 2012 338 80 85 229,840 April 2012 312 80 85 212,160 Mei 2012 338 80 85 229,840 Juni 2012 312 80 85 212,160 Juli 2012 338 80 85 229,840 Agustus 2012 338 80 85 229,840 September 2012 338 80 85 229,840 VI Oktober 2011 338 90 90 273,780 November 2011 338 90 90 273,780 Desember 2011 338 90 90 273,780 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.26. Perhitungan CA Lanjutan WC Periode Waktu Kerja Tersedia jam Efisiensi Utilitas CA jam VI Januari2012 338 90 90 273,780 Februari 2012 299 90 90 242,190 Maret 2012 338 90 90 273,780 April 2012 312 90 90 252,720 Mei 2012 338 90 90 273,780 Juni 2012 312 90 90 252,720 Juli 2012 338 90 90 273,780 Agustus 2012 338 90 90 273,780 September 2012 338 90 90 273,780 VII Oktober 2011 299 80 85 203,320 November 2011 338 80 85 229,840 Desember 2011 312 80 85 212,160 Januari2012 338 80 85 229,840 Februari 2012 312 80 85 212,160 Maret 2012 338 80 85 229,840 April 2012 338 80 85 229,840 Mei 2012 338 80 85 229,840 Juni 2012 338 90 90 273,780 Juli 2012 338 90 90 273,780 Agustus 2012 338 90 90 273,780 September 2012 338 90 90 273,780 VIII Oktober 2011 338 95 90 288,990 November 2011 338 95 90 288,990 Desember 2011 338 95 90 288,990 Januari2012 338 95 90 288,990 Februari 2012 299 95 90 255,645 Maret 2012 338 95 90 288,990 April 2012 312 95 90 266,760 Mei 2012 338 95 90 288,990 Juni 2012 312 95 90 266,760 Juli 2012 338 95 90 288,990 Agustus 2012 338 95 90 288,990 September 2012 338 95 90 288,990 IX Oktober 2011 338 90 90 273,780 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.26. Perhitungan CA Lanjutan WC Periode Waktu Kerja Tersedia jam Efisiensi Utilitas CA jam IX November 2011 338 90 90 273,780 Desember 2011 338 90 90 273,780 Januari2012 338 90 90 273,780 Februari 2012 299 90 90 242,190 Maret 2012 338 90 90 273,780 April 2012 312 90 90 252,720 Mei 2012 338 90 90 273,780 Juni 2012 312 90 90 252,720 Juli 2012 338 90 90 273,780 Agustus 2012 338 90 90 273,780 September 2012 338 90 90 273,780 RCCP Rough Cut Capacity Planning berguna untuk membandingkan kapasitas yang tersedia di pabrik dengan kapasitas yang dibutuhkan secara kasar. Perbandingan kapasitas yang tersedia dan kapasitas yang dibutuhkan dapat dilihat pada Tabel 5.27. Tabel 5.27. Hasil RCCP WC Periode CA CR Keterangan I Oktober 2011 288,990 139,440 mencukupi November 2011 288,990 138,530 mencukupi Desember 2011 288,990 135,870 mencukupi Januari2012 288,990 132,160 mencukupi Februari 2012 255,645 128,380 mencukupi Maret 2012 288,990 125,580 mencukupi April 2012 266,760 124,530 mencukupi Mei 2012 288,990 125,440 mencukupi Juni 2012 266,760 128,100 mencukupi Juli 2012 288,990 131,810 mencukupi Agustus 2012 288,990 135,520 mencukupi September 2012 288,990 138,320 mencukupi Universitas Sumatera Utara Tabel 5.27. Hasil RCCP Lanjutan WC Periode CA CR Keterangan II Oktober 2011 229,840 141,432 mencukupi November 2011 229,840 140,509 mencukupi Desember 2011 229,840 137,811 mencukupi Januari2012 229,840 134,048 mencukupi Februari 2012 203,320 130,214 mencukupi Maret 2012 229,840 127,374 mencukupi April 2012 212,160 126,309 mencukupi Mei 2012 229,840 127,232 mencukupi Juni 2012 212,160 129,930 mencukupi Juli 2012 229,840 133,693 mencukupi Agustus 2012 229,840 137,456 mencukupi September 2012 229,840 140,296 mencukupi III Oktober 2011 229,840 241,032 Tidak mencukupi November 2011 229,840 239,459 Tidak mencukupi Desember 2011 229,840 234,861 Tidak mencukupi Januari2012 229,840 228,448 mencukupi Februari 2012 203,320 221,914 Tidak mencukupi Maret 2012 229,840 217,074 mencukupi April 2012 212,160 215,259 Tidak mencukupi Mei 2012 229,840 216,832 mencukupi Juni 2012 212,160 221,430 Tidak mencukupi Juli 2012 229,840 227,843 mencukupi Agustus 2012 229,840 234,256 Tidak mencukupi September 2012 229,840 239,096 Tidak mencukupi IV Oktober 2011 288,990 135,456 mencukupi November 2011 288,990 134,572 mencukupi Desember 2011 288,990 131,988 mencukupi Januari2012 288,990 128,384 mencukupi Februari 2012 255,645 124,712 mencukupi Maret 2012 288,990 121,992 mencukupi April 2012 266,760 120,972 mencukupi Mei 2012 288,990 121,856 mencukupi Juni 2012 266,760 124,440 mencukupi Juli 2012 288,990 128,044 mencukupi Agustus 2012 288,990 131,648 mencukupi Universitas Sumatera Utara Tabel 5.27. Hasil RCCP Lanjutan WC Periode CA CR Keterangan IV September 2012 288,990 134,368 mencukupi V Oktober 2011 229,84 205,176 mencukupi November 2011 229,84 203,837 mencukupi Desember 2011 229,84 199,923 mencukupi Januari2012 229,84 194,464 mencukupi Februari 2012 203,320 188,902 mencukupi Maret 2012 229,840 184,782 mencukupi April 2012 212,160 183,237 mencukupi Mei 2012 229,840 184,576 mencukupi Juni 2012 212,160 188,490 mencukupi Juli 2012 229,840 193,949 mencukupi Agustus 2012 229,840 199,408 mencukupi September 2012 229,840 203,528 mencukupi VI Oktober 2011 273,780 181,272 mencukupi November 2011 273,780 180,089 mencukupi Desember 2011 273,780 176,631 mencukupi Januari2012 273,780 171,808 mencukupi Februari 2012 242,190 166,894 mencukupi Maret 2012 273,780 163,254 mencukupi April 2012 252,720 161,889 mencukupi Mei 2012 273,780 163,072 mencukupi Juni 2012 252,720 166,530 mencukupi Juli 2012 273,780 171,353 mencukupi Agustus 2012 273,780 176,176 mencukupi September 2012 273,780 179,816 mencukupi VII Oktober 2011 203,320 195,216 mencukupi November 2011 229,840 193,942 mencukupi Desember 2011 212,160 190,218 mencukupi Januari2012 229,840 185,024 mencukupi Februari 2012 212,160 179,732 mencukupi Maret 2012 229,840 175,812 mencukupi April 2012 229,840 174,342 mencukupi Mei 2012 229,840 175,616 mencukupi Juni 2012 273,780 179,340 mencukupi Juli 2012 273,780 184,534 mencukupi Universitas Sumatera Utara Tabel 5.27. Hasil RCCP Lanjutan WC Periode CA CR Keterangan VII Agustus 2012 273,780 189,728 mencukupi September 2012 273,780 193,648 mencukupi VIII Oktober 2011 288,990 157,368 mencukupi November 2011 288,990 156,341 mencukupi Desember 2011 288,990 153,339 mencukupi Januari2012 288,990 149,152 mencukupi Februari 2012 255,645 144,886 mencukupi Maret 2012 288,990 141,726 mencukupi April 2012 266,760 140,541 mencukupi Mei 2012 288,990 141,568 mencukupi Juni 2012 266,760 144,570 mencukupi Juli 2012 288,990 148,757 mencukupi Agustus 2012 288,990 152,944 mencukupi September 2012 288,990 156,104 mencukupi IX Oktober 2011 273,780 87,648 mencukupi November 2011 273,780 87,076 mencukupi Desember 2011 273,780 85,404 mencukupi Januari2012 273,780 83,072 mencukupi Februari 2012 242,190 80,696 mencukupi Maret 2012 273,780 78,936 mencukupi April 2012 252,720 78,276 mencukupi Mei 2012 273,780 78,848 mencukupi Juni 2012 252,720 80,520 mencukupi Juli 2012 273,780 82,852 mencukupi Agustus 2012 273,780 85,184 mencukupi September 2012 273,780 86,944 mencukupi 5.2.4.3.Pengaturan Kapasitas Dari Tabel 5.27, dapat dilihat bahwa ada kapasitas yang tidak mencukupi, yaitu pada WC III sehingga diperlukan pengaturan agar kebutuhan kapasitas dapat dipenuhi, cara-cara yang dapat dilakukan adalah : 1. Melakukan penyesuaian re-adjustment Universitas Sumatera Utara Kapasitas tersedia dan kapasitas yang dibutuhkan di WC III pada periode Oktober 2011 sd September 2012 dapat dilihat pada Gambar 5.4. Gambar 5.4. Profil Beban WC III Periode Oktober 2011 sd September 2012 Dari Gambar 5.4. dapat dilihat bahwa ada beberapa periode dimana WC III tidak dapat memenuhi kebutuhan kapasitasnya. Penyesuaian yang dilakukan dibagi menjadi tiga bagian, yaitu : a. Pada periode bulan Oktober 2011 sd Januari 2012. Pada periode bulan Oktober 2011 sd Januari 2012, kekurangan kapasitas terjadi di bulan Oktober, November dan Desember. Kekurangan kapasitas pada tiga bulan ini adalah sebesar : Kapasitas yang kurang = 241,032 – 229,840 + 239,459 – 229,840 + 234,861 – 229,840 = 11,192 + 9,619 + 5,021 = 25,832 jam Universitas Sumatera Utara Sedangkan pada bulan Januari, kebutuhan kapasitas dapat dipenuhi dan berlebih. Kelebihan kapasitas adalah sebesar : Kapasitas berlebih = 229,840 – 228,448 = 1,392 jam Apabila dilakukan penyesuaian dengan cara memindahkan beban kerja yang tidak tercukupi ke bulan Januari 2012, maka kapasitas yang kurang akan menjadi : Kapasitas yang kurang = 25,832 – 1,392 jam = 24,440 jam b. Pada periode bulan Februari 2012 sd Juni 2012. Pada periode bulan Februari 2012 sd Juni 2012, kekurangan kapasitas terjadi di bulan Februari, April dan Juni. Kekurangan kapasitas pada tiga bulan ini adalah sebesar : Kapasitas yang kurang = 221,914 – 203,320 + 215,259 – 212,160 + 221,430 – 212,160 = 18,594 + 3,099 + 9,270 = 30,963 jam Sedangkan pada bulan April 2012 dan Mei 2012, kebutuhan kapasitas dapat dipenuhi dan berlebih. Kelebihan kapasitas adalah sebesar : Kapasitas berlebih = 229,840 – 217,074 + 229,840 – 216,832 = 12,766 + 13,008 = 25,774 jam Universitas Sumatera Utara Apabila dilakukan penyesuaian dengan memindahkan beban kerja bulan Februari, April dan Juni ke bulan April dan Mei, maka kekurangan kapasitas akan menjadi : Kapasitas yang kurang = 30,963 – 25,774 jam = 5,189 jam c. Pada periode bulan Juli 2012 sd September 2012. Pada periode bulan Juli 2012 sd September 2012, kekurangan kapasitas terjadi di bulan Agustus dan September. Kekurangan kapasitas pada dua bulan ini adalah sebesar : Kapasitas yang kurang = 234,256 – 229,840 + 239,096 – 229,840 = 4,416 + 9,256 = 13,672 jam Sedangkan pada bulan Juli, kebutuhan kapasitas dapat dipenuhi dan berlebih. Kelebihan kapasitas adalah sebesar : Kapasitas berlebih = 229,840 – 227,843 = 1,997 jam Apabila dilakukan penyesuaian dengan memindahkan beban kapasitas bulan Agustus dan September maka kekurangan kapasitas akan menjadi : Kapasitas yang kurang = 13,672 – 1,997 jam = 11,675 jam Setelah dilakukan penyesuaian dengan memindahkan beban kerja kapasitas yang kurang ke kapasitas yang berlebih, maka akan didapatkan Universitas Sumatera Utara profil beban kerja WC III yang baru. Profil beban WC III sesudah penyesuain dapat dilihat pada Gambar 5.5. Gambar 5.5. Profil Beban WC III Sesudah Penyesuaian Dari Gambar 5.5. dapat dilihat bahwa sesudah dilakukan penyesuaian masih terdapat kekurangan kapasitas, sehingga rencana produksi harus dikurangi sesuai dengan kapasitas maksimum WC III. Besar pengurangan rencana produksi dapat dilihat pada Tabel 5.28. Tabel 5.28. Besar Pengurangan Rencana Produksi Periode CA jam CR jam Kekurangan Kapasitas jam Rencana Produksi m 3 Oktober 2011 229,840 239,640 -9,800 81 November 2011 229,840 239,459 -9,619 80 Desember 2011 229,840 234,861 -5,021 42 Januari 2012 229,840 229,840 - Februari 2012 203,320 203,320 - Maret 2012 229,840 229,840 - April 2012 212,160 212,160 - Universitas Sumatera Utara Tabel 5.28. Besar Pengurangan Rencana Produksi Lanjutan Periode CA jam CR jam Kekurangan Kapasitas jam Rencana Produksi m 3 Mei 2012 229,840 229,840 - Juni 2012 212,160 217,349 -5,189 43 Juli 2012 229,840 229,840 - Agustus 2012 229,840 232,259 -2,419 20 September 2012 229,840 239,096 -9,256 77 Rencana produksi yang baru sesudah dilakukan pengurangan dapat dilihat pada Tabel 5.29. Tabel 5.29. Rencana Produksi Akhir Periode Rencana Produksi Awal m 3 Rencana Produksi Akhir m 3 Oktober 2011 1992 1911 November 2011 1979 1899 Desember 2011 1941 1899 Januari 2012 1888 1888 Februari 2012 1834 1834 Maret 2012 1794 1794 April 2012 1779 1779 Mei 2012 1792 1792 Juni 2012 1830 1787 Juli 2012 1883 1883 Agustus 2012 1936 1916 September 2012 1976 1899 2. Menyiapkan Buffer pada WC III Dikarenakan penggunaan re-adjustment tetap tidak dapat memenuhi kapasitas yang dibutuhkan, maka dapat dilakukan penyiapan buffer pada WC III dengan menambah hari kerja pada hari Minggu ataupun dengan menerapkan sistem shift. Penyiapan buffer dengan menambah hari kerja dilakukan pada awal Universitas Sumatera Utara bulan sehingga kapasitas yang dibutuhkan dapat terpenuhi pada akhir bulan. Pada Tabel 5.28 dapat dilihat bahwa kekurangan kapasitas yang terjadi pada bulan Oktober 2011 sd Desember 2011, Juni 2012 dan Agustus 2012 sd September 2012. Adapun hasil penyiapan buffer dengan menambah hari kerja dapat dilihat pada Tabel 5.30. perhitungan dapat dilihat pada Lampiran 6. Tabel 5.30. Penyiapan Buffer dengan Penambahan Hari Kerja Periode Penambahan jam kerja hari Kapasitas Dibutuhkan jam Kapasitas Tersedia jam Kelebihan kapasitas jam Oktober 2011 2 9,800 14,960 5,160 November 2011 1 9,619 12,640 3,021 Desember 2011 1 5,021 10,501 5,480 Juni 2012 - 5,189 5,480 0,291 Agustus 2012 1 2,419 7,480 5,061 September 2012 1 9,256 12,541 3,285 Selain dengan penambahan hari kerja, penyiapan buffer juga dapat dilakukan dengan menerapkan 2 shift kerja pada WC III, dimana 1 shift kerja adalah 7 jam. Hasil penyiapan buffer dengan sistem shift dapat dilihat pada Tabel 5.31. Tabel 5.31. Penyiapan Buffer dengan Sistem Shift Periode CA CR Keterangan Oktober 2011 247,520 241,032 mencukupi November 2011 247,520 239,459 mencukupi Desember 2011 247,520 234,861 mencukupi Januari2012 247,520 228,448 mencukupi Februari 2012 221,960 221,914 mencukupi Maret 2012 247,520 217,074 mencukupi April 2012 228,480 215,259 mencukupi Mei 2012 247,520 216,832 mencukupi Juni 2012 228,480 221,430 mencukupi Juli 2012 247,520 227,843 mencukupi Universitas Sumatera Utara Tabel 5.31. Penyiapan Buffer dengan Sistem Shift Lanjutan Periode CA CR Keterangan Agustus 2012 247,520 234,256 mencukupi September 2012 247,520 239,096 mencukupi 3. Penambahan Mesin Alternatif lain yang mungkin dilakukan adalah dengan menambah jumlah mesin agar kapasitas pada WC III dapat meningkat sehingga dapat menghilangkan bottleneck yang terjadi. Untuk mengetahui berapa jumlah mesin yang akan ditambah, maka perlu dilakukan perbandingan antara kapasitas WC III di lantai produksi dengan kapasitas yang dibutuhkan. Kapasitas nyata = 138 jam bulan Kapasitas dibutuhkan = 0,121 jam x 1886 m 3 = 229 jam bulan Dari perhitungan yang dilakukan dapat dilihat bahwa jumlah mesin yang perlu ditambah adalah sebesar 1 buah. Setelah penambahan mesin 1 buah maka kapasitas tersedia dari WC III meningkat menjadi 276 jam bulan. Selain itu jumlah penambahan mesin dapat juga dihitung dengan : Waktu siklus pada WC II = 0,266 m 3 menit = 16 m 3 jam Waktu siklus pada WC III = 0,163 m 3 menit = 10 m 3 jam Dari perhitungan yang dilakukan dapat dilihat bahwa pada WC III diperlukan penambahan mesin 1 buah. Dengan penambahan tersebut maka output yang keluar dari WC II dapat diproses langsung pada WC III tanpa harus menunggu tidak terjadi bottleneck. Universitas Sumatera Utara Selain untuk WC III yang kapasitasnya tidak mencukupi, pengaturan juga dilakukan untuk semua WC yang kapasitas tersedianya berlebih. Dari Tabel 5.27. dapat dilihat bahwa hampir semua WC mempunyai kapasitas tersedia yang sangat besar bila dibandingkan dengan kapasitas yang dibutuhkan sehingga diperlukan pengaturan untuk mengurangi kapasitas yang tersedia dengan cara mengurangi jam kerja. Pengurangan jam kerja dapat menghemat biaya produksi biaya listrik, air, dsb serta dapat meningkatkan kesejahteraan pekerja. Untuk mengetahui seberapa besar pengurangan jam kerja yang akan dilakukan, maka harus dilakukan perhitungan untuk mengetahui berapa kapasitas tersedia yang berlebih. Kapasitas tersedia yang berlebih untuk semua WC kecuali WC III dapat dilihat pada Tabel 5.32. Tabel 5.32. Kelebihan Kapasitas Tiap WC WC Periode CA jam CRjam Utilitas Kelebihan Kapasitas jam I Oktober 2011 288,990 139,440 48,3 149,550 November 2011 288,990 138,530 47,9 150,460 Desember 2011 288,990 135,870 47,0 153,120 Januari2012 288,990 132,160 45,7 156,830 Februari 2012 255,645 128,380 50,2 127,265 Maret 2012 288,990 125,580 43,5 163,410 April 2012 266,760 124,530 46,7 142,230 Mei 2012 288,990 125,440 43,4 163,550 Juni 2012 266,760 128,100 48,0 138,660 Juli 2012 288,990 131,810 45,6 157,180 Agustus 2012 288,990 135,520 46,9 153,470 September 2012 288,990 138,320 47,9 150,670 II Oktober 2011 229,840 141,432 61,5 88,408 November 2011 229,840 140,509 61,1 89,331 Desember 2011 229,840 137,811 60,0 92,029 Januari2012 229,840 134,048 58,3 95,792 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.32. Kelebihan Kapasitas Tiap WC Lanjutan WC Periode CA jam CRjam Utilitas Kelebihan Kapasitas jam II Februari 2012 203,320 130,214 64,0 73,106 Maret 2012 229,840 127,374 55,4 102,466 April 2012 212,160 126,309 59,5 85,851 Mei 2012 229,840 127,232 55,4 102,608 Juni 2012 212,160 129,930 61,2 82,230 Juli 2012 229,840 133,693 58,2 96,147 Agustus 2012 229,840 137,456 59,8 92,384 September 2012 229,840 140,296 61,0 89,544 IV Oktober 2011 288,990 135,456 46,9 153,534 November 2011 288,990 134,572 46,6 154,418 Desember 2011 288,990 131,988 45,7 157,002 Januari2012 288,990 128,384 44,4 160,606 Februari 2012 255,645 124,712 48,8 130,933 Maret 2012 288,990 121,992 42,2 166,998 April 2012 266,760 120,972 45,3 145,788 Mei 2012 288,990 121,856 42,2 167,134 Juni 2012 266,760 124,440 46,6 142,320 Juli 2012 288,990 128,044 44,3 160,946 Agustus 2012 288,990 131,648 45,6 157,342 September 2012 288,990 134,368 46,5 154,622 V Oktober 2011 229,84 205,176 89,3 11,144 November 2011 229,84 203,837 88,7 12,483 Desember 2011 229,84 199,923 87,0 16,397 Januari2012 229,84 194,464 84,6 21,856 Februari 2012 203,320 188,902 92,9 2,458 Maret 2012 229,840 184,782 80,4 31,538 April 2012 212,160 183,237 86,4 16,443 Mei 2012 229,840 184,576 80,3 31,744 Juni 2012 212,160 188,490 88,8 11,190 Juli 2012 229,840 193,949 84,4 22,371 Agustus 2012 229,840 199,408 86,8 16,912 September 2012 229,840 203,528 88,6 12,792 VI Oktober 2011 273,780 181,272 66,2 48,568 November 2011 273,780 180,089 65,8 49,751 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.32. Kelebihan Kapasitas Tiap WC Lanjutan WC Periode CA jam CRjam Utilitas Kelebihan Kapasitas jam VI Desember 2011 273,780 176,631 64,5 53,209 Januari2012 273,780 171,808 62,8 58,032 Februari 2012 242,190 166,894 68,9 36,426 Maret 2012 273,780 163,254 59,6 66,586 April 2012 252,720 161,889 64,1 50,271 Mei 2012 273,780 163,072 59,6 66,768 Juni 2012 252,720 166,530 65,9 45,630 Juli 2012 273,780 171,353 62,6 58,487 Agustus 2012 273,780 176,176 64,3 53,664 September 2012 273,780 179,816 65,7 50,024 VII Oktober 2011 203,320 195,216 96,0 78,564 November 2011 229,840 193,942 84,4 79,838 Desember 2011 212,160 190,218 89,7 83,562 Januari2012 229,840 185,024 80,5 88,756 Februari 2012 212,160 179,732 84,7 62,458 Maret 2012 229,840 175,812 76,5 97,968 April 2012 229,840 174,342 75,9 78,378 Mei 2012 229,840 175,616 76,4 98,164 Juni 2012 273,780 179,340 65,5 73,380 Juli 2012 273,780 184,534 67,4 89,246 Agustus 2012 273,780 189,728 69,3 84,052 September 2012 273,780 193,648 70,7 80,132 VIII Oktober 2011 288,990 157,368 54,5 131,622 November 2011 288,990 156,341 54,1 132,649 Desember 2011 288,990 153,339 53,1 135,651 Januari2012 288,990 149,152 51,6 139,838 Februari 2012 255,645 144,886 56,7 110,759 Maret 2012 288,990 141,726 49,0 147,264 April 2012 266,760 140,541 52,7 126,219 Mei 2012 288,990 141,568 49,0 147,422 Juni 2012 266,760 144,570 54,2 122,190 Juli 2012 288,990 148,757 51,5 140,233 Agustus 2012 288,990 152,944 52,9 136,046 September 2012 288,990 156,104 54,0 132,886 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.32. Kelebihan Kapasitas Tiap WC Lanjutan WC Periode CA jam CRjam Utilitas Kelebihan Kapasitas jam IX Oktober 2011 273,780 87,648 32,0 186,132 November 2011 273,780 87,076 31,8 186,704 Desember 2011 273,780 85,404 31,2 188,376 Januari2012 273,780 83,072 30,3 190,708 Februari 2012 242,190 80,696 33,3 161,494 Maret 2012 273,780 78,936 28,8 194,844 April 2012 252,720 78,276 31,0 174,444 Mei 2012 273,780 78,848 28,8 194,932 Juni 2012 252,720 80,520 31,9 172,200 Juli 2012 273,780 82,852 30,3 190,928 Agustus 2012 273,780 85,184 31,1 188,596 September 2012 273,780 86,944 31,8 186,836 Dari Tabel 5.32. dapat dilihat bahwa kapasitas tersedia yang berlebih untuk semua WC jumlahnya sangat besar kecuali WC V, sehingga pengurangan jam kerja dilakukan untuk WC I, II, IV, VI, VII, VIII dan IX. Pengurangan jam kerja maksimum yang dapat dilakukan agar WC I, II, IV, VI, VII, VIII dan IX tetap dapat memenuhi kapasitas yang dibutuhkan adalah sebesar 2 jam sehingga tidak diperlukan kerja lembur. RCCP hasil pengaturan jam kerja WC I, II, IV, VI, VII, VIII dan IX dapat dilihat pada Tabel 5.33. Tabel 5.33. RCCP Hasil Pengaturan Jam Kerja WC I, II, IV, VI, VII, VIII dan IX WC Periode CA jam CRjam Utilitas Kelebihan Kapasitas jam I Oktober 2011 244,530 139,440 57,0 105,090 November 2011 244,530 138,530 56,7 106,000 Desember 2011 244,530 135,870 55,6 108,660 Januari2012 244,530 132,160 54,0 112,370 Februari 2012 216,315 128,380 59,3 87,935 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.33. RCCP Hasil Pengaturan Jam Kerja WC I, II, IV, VI, VII, VIII dan IX Lanjutan WC Periode CA jam CRjam Utilitas Kelebihan Kapasitas jam I Maret 2012 244,530 125,580 51,4 118,950 April 2012 225,720 124,530 55,2 101,190 Mei 2012 244,530 125,440 51,3 119,090 Juni 2012 225,720 128,100 56,8 97,620 Juli 2012 244,530 131,810 53,9 112,720 Agustus 2012 244,530 135,520 55,4 109,010 September 2012 244,530 138,320 56,6 106,210 II Oktober 2011 194,480 141,432 72,7 53,048 November 2011 194,480 140,509 72,2 53,971 Desember 2011 194,480 137,811 70,9 56,669 Januari2012 194,480 134,048 68,9 60,432 Februari 2012 172,040 130,214 75,7 41,826 Maret 2012 194,480 127,374 65,5 67,106 April 2012 179,520 126,309 70,4 53,211 Mei 2012 194,480 127,232 65,4 67,248 Juni 2012 179,520 129,930 72,4 49,59 Juli 2012 194,480 133,693 68,7 60,787 Agustus 2012 194,480 137,456 70,7 57,024 September 2012 194,480 140,296 72,1 54,184 IV Oktober 2011 244,530 135,456 55,4 109,074 November 2011 244,530 134,572 55,0 109,958 Desember 2011 244,530 131,988 54,0 112,542 Januari2012 244,530 128,384 52,5 116,146 Februari 2012 216,315 124,712 57,7 91,603 Maret 2012 244,530 121,992 49,9 122,538 April 2012 225,720 120,972 53,6 104,748 Mei 2012 244,530 121,856 49,8 122,674 Juni 2012 225,720 124,440 55,1 101,280 Juli 2012 244,530 128,044 52,4 116,486 Agustus 2012 244,530 131,648 53,8 112,882 September 2012 244,530 134,368 54,9 110,162 VI Oktober 2011 194,480 181,272 93,2 13,208 November 2011 194,480 180,089 92,6 14,391 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.33. RCCP Hasil Pengaturan Jam Kerja WC I, II, IV, VI, VII, VIII dan IX Lanjutan WC Periode CA jam CRjam Utilitas Kelebihan Kapasitas jam VI Desember 2011 194,480 176,631 90,8 17,849 Januari2012 194,480 171,808 88,3 22,672 Februari 2012 172,040 166,894 97,0 5,146 Maret 2012 194,480 163,254 83,9 31,226 April 2012 179,520 161,889 90,2 17,631 Mei 2012 194,480 163,072 83,9 31,408 Juni 2012 179,520 166,530 92,8 12,990 Juli 2012 194,480 171,353 88,1 23,127 Agustus 2012 194,480 176,176 90,6 18,304 September 2012 229,840 179,816 78,2 50,024 VII Oktober 2011 231,660 195,216 84,3 36,444 November 2011 231,660 193,942 83,7 37,718 Desember 2011 231,660 190,218 82,1 41,442 Januari2012 231,660 185,024 79,9 46,636 Februari 2012 204,930 179,732 87,7 25,198 Maret 2012 231,660 175,812 75,9 55,848 April 2012 213,840 174,342 81,5 39,498 Mei 2012 231,660 175,616 75,8 56,044 Juni 2012 213,840 179,340 83,9 34,500 Juli 2012 231,660 184,534 79,7 47,126 Agustus 2012 231,660 189,728 81,9 41,932 September 2012 231,660 193,648 83,6 38,012 VIII Oktober 2011 244,530 157,368 64,4 87,162 November 2011 244,530 156,341 63,9 88,189 Desember 2011 244,530 153,339 62,7 91,191 Januari2012 244,530 149,152 61,0 95,378 Februari 2012 216,315 144,886 67,0 71,429 Maret 2012 244,530 141,726 58,0 102,804 April 2012 225,720 140,541 62,3 85,179 Mei 2012 244,530 141,568 57,9 102,962 Juni 2012 225,720 144,570 64,0 81,150 Juli 2012 244,530 148,757 60,8 95,773 Agustus 2012 244,530 152,944 62,5 91,586 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.33. RCCP Hasil Pengaturan Jam Kerja WC I, II, IV, VI, VII, VIII dan IX Lanjutan WC Periode CA jam CRjam Utilitas Kelebihan Kapasitas jam VIII September 2012 244,530 156,104 63,8 88,426 IX Oktober 2011 231,660 87,648 37,8 144,012 November 2011 231,660 87,076 37,6 144,584 Desember 2011 231,660 85,404 36,9 146,256 Januari2012 231,660 83,072 35,9 148,588 Februari 2012 204,930 80,696 39,4 124,234 Maret 2012 231,660 78,936 34,1 152,724 April 2012 213,840 78,276 36,6 135,564 Mei 2012 231,660 78,848 34,0 152,812 Juni 2012 213,840 80,520 37,7 133,320 Juli 2012 231,660 82,852 35,8 148,808 Agustus 2012 231,660 85,184 36,8 146,476 September 2012 231,660 86,944 37,5 144,716 Universitas Sumatera Utara

BAB VI ANALISIS PEMECAHAN MASALAH

6.1. Analisis Kapasitas Produksi

Sebelum dilakukan perencanaan kebutuhan kapasitas, terlebih dahulu dilakukan peramalan untuk mengetahui jumlah permintaan terhadap plywood lima lapis yang digunakan untuk membandingkan kapasitas tersedia yang ada di lantai produksi dengan kapasitas yang dibutuhkan. Dari pengolahan data, didapatkan bahwa kapasitas tersedia pada setiap work centre WC dapat memenuhi semua permintaan kapasitas yang dibutuhkan, kecuali pada WC III. Di WC III kapasitas tersedia tidak dapat memenuhi kapasitas yang dibutuhkan sehingga terjadi yang dinamakan penyempitan jalur bottleneck. Bottleneck yang terjadi ini dapat mengganggu aktivitas produksi yang lain sehingga perlu dikurangi dihilangkan. Alternatif yang dapat dilakukan agar kapasitas yang tersedia dapat memenuhi permintaan yang ada adalah : 1. Melakukan Penyesuaian re-adjusment Penyesuaian dilakukan dengan cara memindahkan sebagian permintaan pada periode tertentu ke awal atau periode di belakangnya. Misalnya, permintaan pada bulan Desember 2011 yang berlebih sehingga tidak dapat dipenuhi dapat dipindahkan ke bulan Januari 2012 yang kapasitas tersedianya berlebih. Sesudah dilakukan penyesuaian, masih terdapat kekurangan kapasitas yang tersedia. Periode dimana terjadi kekurangan kapasitas setelah dilakukan penyesuaian dapat dilihat pada Tabel 6.1. Universitas Sumatera Utara