BAB 5 ANALISIS DAN PEMBAHASAN
5.1 Pengumpulan Data Input, Output dan Hitungan
5.1.1 Tenaga Kerja
Biaya tenaga kerja yaitu jumlah biaya tenaga kerja per tahun yang digunakan untuk menghasilkan output dalam satuan rupiah. Hasil perhitungan input biaya tenaga kerja ditabulasi
pada Tabel 5.1 s.d 5.3.
Tabel 5.1 Biaya Tenaga Kerja Langsung Tahun 2007-2011
Tahun Kuantitas
Gaji OrangTahun Rp
Biaya Total orang
Rp 2007
163 19.311.091
3.147.707.773 2008
153 19.863.485
3.039.113.231 2009
140 21.218.298
2.970.561.660 2010
134 25.188.362
3.375.240.444 2011
125 25.877.839
3.234.729.835
Sumber:Data Pabrik Bah Butong Tabel 5.2 Biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung Tahun 2007-2011
Tahun Jabatan
Kuantitas Gaji
OrangBulan Biaya Total
orang Rp
2007 Manager
1 146.007.827
146.007.827 KA.Dinas Pengolahan
1 112.939.923
112.939.923 Ass.Dinas Pengolahan
1 61.279.752
61.279.752 Ass.Dinas Pengolahan
1 54.449.495
54.449.495 Mandor Kerani
26 864.405.133
22.474.533.462 Sub total
30 22.849.210.460
2008 Manager
1 140.970.621
140.970.621 KA.Dinas Pengolahan
1 109.043.545
109.043.545 Ass.Dinas Pengolahan
2 29.582.814
59.165.627 Ass.Dinas Pengolahan
2 26.285.506
52.571.011 Mandor Kerani
24 904.132.162
21.699.171.881 Sub total
30 22.060.922.686
Tabel 5.2 lanjutan Tahun
Jabatan Kuantitas
Gaji Biaya Total
Universita Sumatera Utara
orang OrangBulan
Rp
2009 Manager
1 137.790.825
137.790.825 KA.Dinas Pengolahan
1 106.583.911
106.583.911 Ass.Dinas Pengolahan
2 28.915.531
57.831.061 Ass.Dinas Pengolahan
2 25.692.598
51.385.197 Mandor Kerani
22 964.077.993
21.209.715.845 Sub total
28 21.563.306.840
2010 Manager
1 156.562.031
156.562.031 KA.Dinas Pengolahan
1 121.103.808
121.103.808 Ass.Dinas Pengolahan
2 32.854.685
65.709.371 Ass.Dinas Pengolahan
2 29.192.694
58.385.387 Mandor Kerani
21 1.147.576.643
24.099.109.499 Sub total
27 24.500.870.096
2011 Manager
1 150.044.384
150.044.384 KA.Dinas Pengolahan
1 116.062.280
116.062.280 Ass.Dinas Pengolahan
2 31.486.951
62.973.902 Ass.Dinas Pengolahan
2 27.977.408
55.954.815 Mandor Kerani
27 855.402.527
23.095.868.220 Sub total
33 23.480.903.601
Sumber:Data Pabrik Bah Butong
Tabel 5.3 Total Biaya Tenaga Kerja 2007-2011
Sumber:Data Pabrik Bah Butong
Biaya input tenaga kerja selama periode 2007-2011 secara grafik dapat dilihat pada Gambar 5.1. Biaya tenaga kerja selama lima tahun berfluktuasi dan dilihat dari grafiknya
cenderung naik.
Tahun Biaya Total Rp
2007 25.996.918.233
2008 25.100.035.917
2009 24.533.868.500
2010 27.876.110.540
2011 26.715.633.436
Universita Sumatera Utara
Gambar 5.1 Biaya Tenaga Kerja Tahun 2007-2011 5.1.2
Bahan Baku Bahan baku yang digunakan dalam proses produksi teh adalah pucuk teh segar. Data
biaya bahan baku terdapat pada Tabel 5.4. Tabel tersebut menunjukkan biaya bahan baku cenderung naik dan pada tahun 2011 biaya bahan baku menurun drastis.
Tabel 5.4 Biaya Bahan Baku Tahun 2007 – 2011
Tahun Kuantitas
Harga Kg Total Biaya
Bahan Baku Rp
Rp 2007
21.197.560 430
9.117.607.925 2008
16.050.720 1.216
19.525.443.127 2009
16.708.000 982
16.405.099.563 2010
14.015.690 1.424
19.958.285.119 2011
15.890.930 819
13.012.930.860
Sumber:Data Pabrik Bah Butong Biaya pemakaian bahan baku selama periode 2007-2011 dapat dilihat pada Gambar 5.2.
Universita Sumatera Utara
Gambar 5.2 Biaya Bahan Baku Tahun 2007-2011
5.1.3 Energi
Data pemakaian energi dan biaya energi dapat dilihat pada Tabel 5.5 s.d 5.6, tampak bahwa nilai pemakaian energi berfluktuasi.
Tabel 5.5 Biaya Energi Tahun 2007 – 2011
Tahun Jenis Energi
Kuantitas Kwh Harga Kwh
Jumlah Biaya Rp 2007
SPTL 287.956
107 30.879.451
PLN 2.526.134
941 2.376.457.613
2008 SPTL
177.428 111
19.609.172 PLN
2.111.312 970
2.047.009.120 2009
SPTL 149.614
58 8.640.275
PLN 2.255.600
871 1.963.845.194
2010 SPTL
94.510 42
3.961.138 PLN
2.090.800 927
1.938.605.231 2011
SPTL 73.701
29 2.118.362
PLN 2.390.401
932 2.228.409.171
Sumber:Data Pabrik Bah Butong
Universita Sumatera Utara
Tabel 5.6 Total Biaya Energi Tahun 2007 – 2011
Tahun Total Biaya Energi Rp
2007 2.407.337.064
2008 2.063.456.366
2009 1.966.784.986
2010 1.937.224.311
2011 2.224.928.909
Sumber:Data Pabrik Bah Butong
Biaya pemakaian energi selama periode 2007-2011 dapat dilihat pada Gambar 5.3.
Gambar 5.3 Biaya Energi Tahun 2007-2011
5.1.4 Modal.
Nilai modal untuk investasi setiap tahun bertambah seiring dengan penambahan nilai aset yang dimiliki perusahaan. Data modal perusahaan dapat dilihat pada Tabel 5.7.
Tabel 5.7 Modal Tahun 2007 – 2011
Tahun Aktiva Tetap
Tarif Depresiasi Total Depresiasi
Rp Rp
2007 87.037.883.697
5,00 4.349.288.317
2008 89.375.359.280
5,77 5.155.131.668
2009 108.514.635.818
5,92 6.427.604.651
2010 122.723.276.412
3,72 4.566.666.578
2011 127.571.243.579
3,57 4.549.907.043
Sumber:Data Pabrik Bah Butong
Universita Sumatera Utara
Modal selama periode 2007-2011 dapat dilihat secara grafik pada Gambar 5.4.
Gambar 5.4 Modal Tahun 2007-2011
5.1.5 Jumlah dan Nilai Produksi Produksi yang dihasilkan adalah teh jadi dan jumlah produksi output yang dihasilkan
selama periode 2007 - 2011 dan nilai produksi dapat dilihat pada Tabel 5.8.
Tabel 5.8 Jumlah dan Nilai Produksi Tahun 2007 – 2011
Tahun Jumlah
Harga Kg Nilai Produksi
Kg Rp
2007 4.408.590
9.472 41.758.439.588
2008 3.568.540
12.470 44.500.195.343
2009 3.115.380
17.622 54.899.001.421
2010 3.230.740
13.952 45.074.476.102
2011 3.375.180
14.088 47.548.050.089
Sumber:Data Pabrik Bah Butong
Nilai produksi yang menjadi output selama periode 2007-2011 dapat dilihat secara grafik pada Gambar 5.5.
Universita Sumatera Utara
Gambar 5.5 Jumlah dan Nilai Produksi Tahun 2007-2011
5.1.6 Output dan Input Total
Hasil perhitungan semua biaya input total dan output total berdasarkan harga berlaku dapat dilihat pada Tabel 5.9.
Tabel 5.9 Output dan Input Total Rptahun Berdasarkan Harga Berlaku
Tahu n
2007 2008
2009 2010
2011
1 .
Outp ut
41.758.439. 588
44.500.195. 343
54.899.001. 421
45.074.476. 102
47.548.050. 089
2 .
Input :
a .
Tena ga
25.996.918.233 25.100.035.917
24.533.868.500 27.876.110.540
26.715.633.436 b
. Baha
n Baku
9.117.607.9 25
19.525.443. 127
16.405.099. 563
19.958.285. 119
13.012.930. 860
c Ener
2.407.337.0 2.063.456.3
1.966.784.9 1.937.224.3
2.224.928.9
Universita Sumatera Utara
. gi
64 66
86 11
09 d
. Mod
al 4.349.288.3
17 5.155.131.6
68 6.427.604.6
51 4.566.666.5
78 4.549.907.0
43 Input
Total 41.871.151.
539 51.844.067.
078 49.333.357.
700 54.338.286.
548 46.503.400.
248
Sumber:Data Pabrik Bah Butong
5.1.7 Perhitungan Deflator Tenaga Kerja. Nilai deflator tenaga kerja diperoleh dari indeks harga tahun 2007-2011 Biro Pusat
Statistik dan nilai deflator tersebut selanjutnya digunakan untuk memperoleh nilai harga konstan input
. Nilai deflator ini dicari dengan rumus: Deflator tahun penelitian =
…… 5.1 Deflator tahun penelitian =
Deflator Tenaga Kerja tahun 2008 = = 0,012
Deflator Tenaga Kerja tahun 2009 = = 0,017
Deflator Tenaga Kerja tahun 2010 = = 0,085
Deflator Tenaga Kerja tahun 2011 = = 0,056
Indeks harga dan deflator input tenaga kerja dapat dilihat pada Tabel 5.10. Tabel 5.9 Indeks Harga dan Deflator Biaya Tenaga Kerja
No Tahun
Indeks Harga IH Deflator
1 2007
95,87 0,000
Universita Sumatera Utara
2 2008
97 0,012
3 2009
97,5 0,017
4 2010
104 0,085
5 2011
101,25 0,056
Sumber:Indikator Ekonomi BPS Sumut 5.1.8 Perhitungan Deflator Bahan Baku
Deflator tahun penelitian = Deflator Bahan Baku tahun 2008 =
= 0,273 Deflator Bahan Baku tahun 2009 =
= -0,141 Deflator Bahan Baku tahun 2010 =
= -0,147 Deflator Bahan Baku tahun 2011 =
= -0,038
Indeks harga dan deflator input material dapat dilihat pada Tabel 5.10.
Tabel 5.10 Indeks Harga dan Deflator Biaya Bahan Baku No
Tahun Indeks Harga IH
Deflator 1
2007 202,24
0,000 2
2008 257,4
0,273 3
2009 173,76
-0,141 4
2010 172,47
-0,147 5
2011 194,48
-0,038 Sumber:Indikator Ekonomi BPS Sumut
5.1.9 Perhitungan Deflator Energi
Universita Sumatera Utara
Deflator tahun penelitian = Deflator Energi tahun 2008 =
= -0,153 Deflator Energi tahun 2009 =
= -0,289 Deflator Energi tahun 2010 =
= -0,275 Deflator Energi tahun 2011 =
= -0,251
Indeks harga dan deflator input energi dapat dilihat pada Tabel 5.11. Tabel 5.11 Indeks Harga dan Deflator Biaya Energi
No Tahun
Indeks Harga IH Deflator
1 2007
153,219 0,000
2 2008
129,701 -0,153
3 2009
108,935 -0,289
4 2010
111,151 -0,275
5 2011
114,773 -0,251
Sumber:Indikator Ekonomi BPS Sumut 6.1.10 Perhitungan Deflator Modal
Deflator tahun penelitian = Deflator Modal tahun 2008 =
= 0,158 Deflator Modal tahun 2009 =
= 0,102 Deflator Modal tahun 2010 =
= 0,138
Universita Sumatera Utara
Deflator Modal tahun 2011 = = 0,153
Indeks harga dan deflator input modal dapat dilihat pada Tabel 5.12.
Tabel 5.12 Indeks Harga dan Deflator Biaya Modal No
Tahun Indeks Harga IH
Deflator 1
2007 137,07
0,000 2
2008 158,66
0,158 3
2009 151,02
0,102 4
2010 155,97
0,138 5
2011 158,02
0,153 Sumber:Indikator Ekonomi BPS Sumut
5.1.11 Perhitungan Deflator Output Deflator tahun penelitian =
Deflator Modal tahun 2008 = = -0,108
Deflator Modal tahun 2009 = = -0,128
Deflator Modal tahun 2010 = = -0,029
Deflator Modal tahun 2011 = = 0,022
Indeks harga dan deflator output dapat dilihat pada Tabel 5.13.
Tabel 5.13 Indeks Harga dan Deflator Biaya Output No
Tahun Indeks Harga IH
Deflator 1
2007 135,31
0,000
Universita Sumatera Utara
2 2008
120,71 -0,108
3 2009
117,99 -0,128
4 2010
131,38 -0,029
5 2011
138,29 0,022
Sumber:Indikator Ekonomi BPS Sumut 5.1.12
Perhitungan Harga Konstan Tenaga Kerja Harga-harga berlaku yang ada pada faktor input dikonstantakan dengan nilai deflator.
Harga konstan tenaga kerja = …… 5.2
Harga konstan tenaga kerja tahun 2008 = Harga konstan tenaga kerja tahun 2008 = Rp 25.097.024.274
Harga konstan tenaga kerja tahun 2009 = Harga konstan tenaga kerja tahun 2009 = Rp 24.529.698.451
Harga konstan tenaga kerja tahun 2010 = Harga konstan tenaga kerja tahun 2010 = Rp 27.852.435.969
Harga konstan tenaga kerja tahun 2011 = Harga konstan tenaga kerja tahun 2011 = Rp 26.700.681.055
5.1.13 Perhitungan Harga Konstan Bahan Baku.
Harga konstan bahan baku kerja = Harga konstan bahan baku tahun 2008
= Harga konstan bahan baku tahun 2008
= Rp 18.785.120.194
Universita Sumatera Utara
Harga konstan bahan baku tahun 2009 =
Harga konstan bahan baku tahun 2009 = Rp 15.421.722.461
Harga konstan bahan baku tahun 2010 =
Harga konstan bahan baku tahun 2010 = Rp 21.555.795.111
Harga konstan bahan baku tahun 2011 =
Harga konstan bahan baku tahun 2011 = Rp 14.843.407.076
5.1.14 Perhitungan Harga Konstan Energi.
Harga konstan energi = Harga konstan energi tahun 2008 =
Harga konstan energi tahun 2008 = Rp
2.066.618.292
Harga konstan energi tahun 2009 = Harga konstan energi tahun 2009
= Rp
1.972.485.469
Harga konstan energi tahun 2010 = Harga konstan energi tahun 2010
= Rp
1.942.566.369
Harga konstan energi tahun 2011 = Harga konstan energi tahun 2011
= Rp
2.230.527.533
5.1.15 Perhitungan Harga Konstan Modal.
Harga konstan modal = Harga konstan modal tahun 2008 =
Universita Sumatera Utara
Harga konstan modal tahun 2008 = Rp 5.146.999.409 Harga konstan modal tahun 2009 =
Harga konstan modal tahun 2009 = Rp 6.421.055.175 Harga konstan modal tahun 2010 =
Harga konstan modal tahun 2010 = Rp 4.560.373.263 Harga konstan modal tahun 2011 =
Harga konstan modal tahun 2011 = Rp 4.542.956.320
5.1.16 Perhitungan Harga Konstan Output.
Harga konstan output = Harga konstan output tahun 2008 =
Harga konstan output tahun 2008 = Rp 44.548.307.515 Harga konstan output tahun 2009 =
Harga konstan output tahun 2009 = Rp 54.969.362.205 Harga konstan output tahun 2010 =
Harga konstant output tahun 2010 = Rp 45.087.551.492 Harga konstan output tahun 2011 =
Harga konstan output tahun 2011 = Rp 47.558.512.962
Hasil perhitungan semua faktor input tenaga kerja, bahan baku, energi dan modal perusahaan dengan menggunakan deflator dapat dilihat pada Lampiran 1.
Universita Sumatera Utara
5.2 Perhitungan Produktivitas Parsial dan Indeks Produktivitas
Kategori