16 6,5 kali lipat dari nilai normal 106,6-693,1 UL, dan nilai AST naik sekitar 6,1
kali lipat dari nilai normalnya 113,8-693,9 UL. Hasil ini sesuai dengan
level
peningkatan relatif nilai enzim serum terhadap induksi beberapa senyawa racun yang disajikan pada tabel dibawah ini yang dapat menjadi patokan dari kenaikan
aktivitas serum ALT-AST akibat pemejanan karbontetraklorida.
Tabel 1. Tingkat relatif peningkatan enzim serum pada beberapa kasus kerusakan hati oleh racun Zimmerman, 1999.
E. Metode Uji Hepatotoksisitas
Studi tentang senyawa-senyawa yang dapat menyebabkan efek toksik pada hati dapat dilakukan secara
invivo
maupun
invitro
. Model
invivo
dapat menunjukkan bahwa senyawa eksogen secara nyata menimbulkan kerugian pada
hati berdasarkan pada tanda-tanda fisiologi yang terjadi. Model
invitro
menjelaskan mekanisme kerusakan yang terjadi. Zimmerman 1999 mengemukakan beberapa parameter yang dapat
digunakan untuk mengevaluasi kerusakan hati antara lain : 1 uji enzim serum ; 2 pemeriksaan asam amino dan protein; 3 perubahan penyusun kimia dalam
hati; 4 uji ekskretori hati; dan 5 analisis histologi.
17 1.
Uji enzim serum Pengukuran enzim serum atau plasma dilakukan untuk mendeteksi
ketoksikan pada hati yang kemudian didukung dengan analisis histologi. Apabila terjadi kerusakan hati, enzim akan dilepaskan ke dalam darah dari sitosol dan
organela subsel, seperti mitokondria, lisosom, dan nukleus Zimmerman, 1999. Transaminase terdiri atas glutamate piruvat transaminase GPT dan
glutamat oksaloasetat transaminase GOT. Sebagian besar GOT terdapat di hati dan otot rangka, serta tersebar ke seluruh jaringan. Meskipun enzim GPT terdapat
pula pada beberapa bagian jaringan, konsentrasi terbesarnya pada semua spesies adalah di hati sehingga GPT merupakan petunjuk yang lebih spesifik terhadap
nekrosis hati daripada GOT. Pada keadaan nekrosis, sel hati akan dipecah sehingga enzim GPT yang terdapat di dalam sel hati keluar dan masuk ke dalam
aliran darah. Peningkatannya bisa mencapai 10-100 kali lipat dari harga normal Zimmerman,1999.
2. Pemeriksaan asam amino dan protein
Pemeriksaan asam amino dan protein penting dilakukan karena metabolisme asam amino di hati membentuk ammonia dan ureum terjadi secara
lebih lambat dan meningkatkan kadar globulin Zimmerman, 1999. 3.
Perubahan penyusun kimia dalam hati Perubahan penyusun kimia dalam hati menjelaskan mekanisme
kerusakan hati. Pengukuran jumlah lemak di dalam hati mempunyai hubungan yang dekat dengan terjadinya steatosis Zimmerman, 1999.
18 4.
Uji ekskretori hati Kemampuan hati untuk mensintesis urea, kolesterol, plasma protein, dan
mempertahankan kadar glukosa darah serta asam amino merupakan sebagian contoh fungsi hati. Adanya ketidaknormalan dari beberapa fungsi hati tersebut
dapat menunjukkan terjadinya kerusakan hati. Perubahan kecepatan metabolisme obat yang terjadi di hati dapat dijadikan parameter hepatotoksisitas Zimmerman,
1999.
F.
Macaranga tanarius
L.
Tanaman
Macaranga tanarius
L. 1.
Taksonomi Kingdom
:
Plantae
Subkingdom :
Tracheobionta
Divisio :
Spermatophyta
Sub- Divisi :
Magnoliophyta
Classis :
Magnoliopsida
Sub-classis :
Rosidae
Ordo :
Euphorbiales
Familia :
Euphorbiaceae
Genus :
Macaranga
Spesies :
Macaranga tanarius
L. Plantamor, 2008.
2. Nama daerah
Tutup ancur Jawa, mapu Batak, mara Sunda Wardiyono, 2012.
19 3.
Morfologi Merupakan pohon kecil sampai sedang, berdaun hijau memiliki
ketinggian 4-5 meter dengan dahan agak besar. Daun berseling, agak membundar, dengan stipula besar yang luruh. Perbungaan bermalai di ketiak, bunga ditutupi
oleh daun gagang. Buah kapsul berkokus 2, ada kelenjar kekuningan di luarnya. Biji membulat, menggelembur. Jenis ini juga mengandung tanin yang cukup
untuk menyamak jala dan kulit Wardiyono, 2012. 4.
Kandungan kimia Dalam penelitian kandungan kimia daun
M. tanarius
yang sudah dilakukan dilaporkan bahwa terdapat empat kandungan senyawa didalam daun
M. tanarius
megastigman glukosida dinamai macarangiosida, bersama dengan malofenol B
, lauroside
E
, methyl brevifolin carboxylate
, dan
hyperin
dan
isoquercitrin
Matsunami, dkk, 2006, serta lignan glukosida, pinoresinol, dan 2 megastigman glukosida, dinamai macarangiosida E dan F, bersama dengan 15
komponen lain yang telah diketahui dilaporkan terdapat pada daun
M. tanarius
Matsunami, dkk, 2009. Uji kandungan kimia dari tanin daun
M. tanarius
melaporkan kandungan tanin baru, yaitu 7
hydrolyzable
, bersama dengan 21 tanin yang telah diketahui sebelumnya Lin, Nonaka dan Nishioka, 1990. Dari daun
M. tanarius
ditemukan 3 kandungan senyawa baru, yaitu tanarifuranonol, tanariflavanon C, dan tanariflavanon D bersama dengan 7 kandungan, yaitu
nymphaeol A, nymphaeol B, nymphaeol C, tanariflavanone B, blumenol A vomifoliol, blumenol B
7,8
dihydrovomifoliol,
dan
annuionone
Phommart,dkk,
20 2005. Gambar 3 menunjukkan struktur senyawa tanariflavanon C dan D,
nymphaeol
A, B dan C, malofenol serta macarangiosida A-D.
Tanariflavanon C Tanariflavanon D
Nymphaeol A
Nymphaeol
B
Nymphaeol
C Malofenol
Macarangiosida A Macarangiosida B
Macarangiosida C Macarangiosida D
Gambar 4. Struktur kandungan senyawa daun M.
tanarius
Phommart, dkk., 2005 dan Matsunami, 2006
5. Khasiat dan kegunaan
Daun
M. tanarius
secara tradisional digunakan untuk fermentasi tempe dan pakan hewan Puteri dan Kawabata, 2010. Daun
M. tanarius
selain kaya akan tanin, dapat digunakan sebagai obat diare, luka dan antiseptik Lin, dkk,
1990. Di Malaysia dan Thailand, dekok akar Macaranga digunakan sebagai antipiretik dan antitusif. Untuk agen emetik dapat diambil dari akar keringnya,
21 dan untuk penutup luka dapat diambil dari daun segarnya guna mencegah terjadi
inflamasi. Di Cina tanaman Macaranga ini menjadi tumbuhan yang komersil, karena dapat dijadikan sebagai produk minuman kesehatan Lim dkk., 2009.
6. Ekologi penyebaran dan budidaya
M. tanarius
tersebar luas, dari Kepulauan Andaman dan Nicobar, Indo- Cina, Cina Selatan, Taiwan dan Kepulauan Ryukyu, seluruh Malesia, sampai ke
Australia Utara dan Timur dan Melanesia. Jenis ini umum dijumpai di daratan Asia Tenggara Thailand Selatan, Semenanjung Malaya, dan pada banyak pulau
di Malesia yaitu Sumatera, Borneo, Kepulauan Sunda Kecil, Sulawesi, Nugini, seluruh Kepulauan Filipina. Selain itu
M. tanarius
ditemukan di daerah bersemak di sepanjang Asia Selatan dan Timur, khususnya bagian Selatan Cina, Korea, dan
Okinawa, Jepang Anonim, 2010.
G. Metode Penyarian
