Persepsi User terhadap Kompetensi Mahasiswa Pariwisata Bali Magang Kerja di Amerika Serikat

5.2.2 Persepsi User terhadap Kompetensi Mahasiswa Pariwisata Bali Magang Kerja di Amerika Serikat

Penggambaran persepsi user mengunakan 4 orang narasumber sebagai informan yang akan memberikan informasi terkait dengan bagaimana pelaksanaan magang mahasiswa selama di Amerika dan bagaimana kwalitas mahasiswa magang yang telah dikirim. Sejumlah hotel yang menjadi sumber informan yaitu : Aramark Mesa Verde Colorado, The Setai dan St. Regis Bal Harbour Resort di Miami. Berdasarkan hasil kuisioner kepada sejumlah user, dari aspek persepsi user terhadap kompetensi mahasiwa dibagi menjadi beberapa pertanyaan. Terkait dengan pengetahuan mahasiswa terkait dengan nilai standar perusahaan diperoleh nilai persepsi antara puas sebagian (skor 3) dan puas (skor 4). Kondisi ini dipengaruhi oleh kurangnya informasi terkait dengan lokasi kegiatan magang sebelum mahasiswa melakukan kegiatan magang.

Kurangnya informasi terkait dengan budaya kerja pada lokasi magang dan sejumlah informasi detail mengenai perusahaan menjadi hal yang membuat user berpersepsi puas dan sebagian puas. Pandangan terkait dengan kemampuan mahasiswa magang untuk menyelesaikan tugas dan pekerjaan sesuai standar perusahaan diberikan nilai yang sangat bervariasi antara tidak puas, puas dan sangat puas. Penilaian tidak puas pada Aramark Mesa Verde Colorado disebabkan kemampuan bahasa inggris yang masih perlu ditingkatkan sehingga komunikasi dengan atasan dan kepada konsumen menjadi lebih baik. Kemampuan menyelesaikan pekerjaan sesuai dengan standar hotel yang telah diterapkan diberikan nilai puas sebagian dan puas.

76 MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT

Tabel 5.8

Persepsi User terhadap Kompetensi Mahasiswa Pariwisata Bali Magang Kerja

di Amerika Serikat

MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT

Secara umum penilaian user terkait dengan kompetensi relatif memuaskan tetapi pemahaman terkait dengan kompetensi standar hotel perlu ditingkatkan. Berdasarkan hasil perhitungan persepsi user terhadap Kompetensi Mahasiswa yang mengikuti magang kerja di Amerika, diperoleh hasil bahwa hasil penilaian antara 3.25 (Kompeten) hingga 4.75 (Sangat Kompeten). Dengan interval nilai ini diperoleh data bahwa nilai persepsi terendah adalah kemampuan peserta magang dalam menerapkan standar kerja yang dimiliki oleh perusahaan.

Persepsi terkait dengan pengetahuan mahasiswa magang, secara umum dikatakan baik bahwa mahasiswa magang dapat dengan cepat belajar pengetahuan baru dan memiliki pengetahuan yang baik tentang F&B Service. Penggambaran persepsi user pada Tabel 5.8 pada sisi yang berbeda, sangat dirasakan kurangnya kemampuan dalam komunikasi bahasa inggris utamanya untuk berkomunikasi dengan pelanggan yang dirasakan oleh user. Seperti yang disampaikan oleh Jose Luis Barbosa, sebagai Direction Pool and Beach Operation di St. Regis Bal Harbour :

need improvements on english skill, needs to be reminded that only english language in known of guest (Desember 2015)

Pada sejumlah lokasi magang, sejumlah perusahaan memiliki standar khusus sebagai upaya untuk membedakan pelayanan perusahaan mereka dengan pelayanan perusahaan pesaing. Oleh karena itu, standar kerja perusahaan hanya akan diberikan oleh lokasi magang kepada peserta magang setelah memulai kegiatan magang. Kondisi ini menjadi penghalang atau merupakan faktor negatif terhadap upaya pengurangan kemampuan mahasiswa dalam pemahaman standar kerja yang diterapkan oleh perusahaan. Hal positif tertinggi yang dinilai oeh user yaitu terkait dengan kemampuan dalam bekerja secara tim dan sikap menghargai kepada teman sejawat yang dinilai sangat positif oleh user.

Menghadapi MEA, salah satu tantangan yang akan dihadapi adalah penerapan standar kompetensi bagi pekerja di dunia kerja. Selain itu para pekerja

78 MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT 78 MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT MAGANG KERJA DI HOTEL AMERIKA SERIKAT