4. Alur Kerja Produksi Selulosa Mikrobial Kholifah, 2010
Selulosa Mikrobial Disimpan selama 3 hari
Disaring dengan kain sampai bersih Ditambahkan amonium sulfat dan sukrosa sesuai
perlakuan Ditambahkan asama asetat glasial 2 ml
Dipanaskan hingga mendidih dengan kompor listrik Dimasukkan ke dalam toples masing-masing perlakuan
sebanyak 270 ml Ditutup dan ditunggu hingga dingin
Ditambahkan starter A. xylinum sebanyak 30 ml Diinkubasi selama 3 hari pada suhu ambient
Air kelapa
5. Alur Kerja Pengukuran Rendemen Selulosa Mikrobial AOAC, 1979
Hasil Diangkat selama 30 detik
Ditimbang dengan neraca analitik
Dihitung berdasarkan rumus rendemen Selulosa Mikrobial
Rendemen
6. Alur Kerja Pengukuran Ketebalan Selulosa Mikrobial
Hasil Diangkat selama 30 detik
Diukur ketebalan dengan alat digital caliper pada dua sisi yang berbeda
Selulosa Mikrobial
7. Alur Kerja Pengukuran Kandungan Air SNI 01-2891-1992
Hasil Ditimbang 1 g dan dimasukkan ke dalam botol timbang
Ditimbang dengan neraca analitik Dikeringkan dengan oven pada suhu 105°C selama 3 jam
Didinginkan dengan desikator Ditimbang dengan neraca analitik
Diulangi prosedur yang sama sampai berat konstan
Dihitung dengan rumus kandungan air Kandungan air
Selulosa Mikrobial
8. Alur Pengukuran Daya Tarik Selulosa Mikrobial
Hasil Dicetak menggunakan dumbbell cutter
Ditarik dengan alat Gotech AI-7000M Selulosa Mikrobial
9. Alur Kerja Perhitungan A. xylinum
Hasil Diambil sebanyak 1 ml
Dimasukkan ke dalam 9 ml akuades steril Dilakukan pengenceran sampai 10
-4
Diambil sebanyak 0,1 ml Disebar pada media HS dengan hockey stick
Diinkubasi selama 48 jam pada suhu ambient Dihitung jumlah koloni
Media Sisa
10. Alur Kerja Perhitungan Konsorsium Bakteri
Hasil Diambil sebanyak 1 ml
Dimasukkan ke dalam 9 ml akuades steril Dilakukan pengenceran sampai 10
-4
Diambil sebanyak 0,1 ml Disebar pada media PCA dengan hockey stick
Diinkubasi selama 48 jam pada suhu ambient Dihitung jumlah koloni
Media Sisa
11. Foto Kerja