PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA ANALISIS PEMECAHAN MASALAH

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

2.1 Sejarah Perusahaan

UKM Tani Bersama di bangun diatas lahan seluas 5 Ha pada tahun 2002 yang berlokasi di Jl. Sipahutar Desa Lobu Siregar I Kecamatan Siborong-siborong Kabupaten Tapanuli Utara – Sumatera Utara. UKM Tani bersama didirikan oleh bapak Silitonga sekaligus pemilik UKM tersebut.

2.2 Ruang Lingkup Bidang Usaha

UKM Tani Bersama bergerak dalam bidang pengolahan buah kopi menjadi biji kopi. UKM Tani Bersama menjual produknya kepada pengepul biji kopi. Penjualan produk dilakukan sendiri oleh pemilik UKM Tani Bersama.

2.3 Lokasi Perusahaan

UKM Tani Bersama terletak di Jalan Sipahutar Desa Lobu Siregar I Kecamatan Siborong-siborong Kabupaten Tapanuli Utara – Sumatera Utara. Lokasi UKM Tani Bersama dari kota Medan memiliki jarak tempuh sekitar 228 Km.

2.4.1 Tenaga Kerja dan Jam Kerja

Jumlah tenaga kerja pada UKM Tani Bersama saat ini adalah 7 orang dan semuanya merupakan karyawan tetap. Perincian jumlah tenaga kerja dibagi atas dua pekerjaan yaitu 4 orang pekerja di bagian pemetikan dan 3 orang di bagian penggilingan. Hari kerja di UKM Tani Bersama dimulai sejak hari Senin hingga hari Sabtu dengan jam kerja 8 jam perhari yaitu mulai dari pukul 09.00 WIB – 17.00 WIB dengan waktu istirhat selama 2 jam yaitu pada pukul 12.00 WIB – 14.00 WIB.

2.4.2 Sistem Pengupahan dan Fasilitas

Pengupahan karyawan dibayar dengan sistem mingguan berupa upah pokok. Jumlah upah yang diterima akan disesuaikan dengan jumlah output yang dikerjakan oleh pekerja.

2.4 Proses Produksi

Proses produksi merupakan suatu proses transformasi mengalami perubahan bentuk secara fisik dan kimia yang mengubah input yang berupa bahan baku, mesin, peralatan, modal, energi, tenaga kerja menjadi output sehingga memiliki nilai tambah. UKM Tani bersama menggunakan teknologi produksi yang manual, hal tersebut dapat terlihat dari cara kerja serta peralatan yang digunakan untuk melakukan proses produksi hampir semua dilakukan secara manual.