1.3. Tujuan dan Manfaat Penelitian
Tujuan umum penelitian adalah mendapatkan rancangan penggiling buah kopi ergonomis untuk meningkatkan produktivitas.
Tujuan khusus penelitian adalah:
1. Mengidentifikasi keluhan rasa sakit pekerja dengan menggunakan Standard Nordic Questionnaire SNQ.
2. Menganalisa postur kerja operator dengan metode REBARapid Entire Body Assesment.
3. Mengidentifikasi beban kerja dengan perhitunganbiomekanika. 4. Mengukur dimensi tubuh antropometri sebagai dasar perancangan fasilitas
kerja. 5. Mengidentifikasi karakteristik atau atribut-atribut fasilitas yang akan
dirancang. 6. Merancang penggiling buah kopi dengan menggunakan metode Quality
Function Deployment QFD. 7. Mendapatkan tingkat produktivitas sebelum dan setelah penggunaan
penggiling buah kopi
1.4. Manfaat Penelitian
Manfaat yang diharapkan dapat diperoleh dari penelitian adalah : a. Bagi Mahasiswa
Penelitian ini bermanfaat bagi mahasiswa untuk memberikan penglaman dalam menerapkan teori-teori Teknik Industri terutama dalam bidang
Ergonomi dan Perancangan Sistem Kerja, khususnya dalam penilaian beban serta postur kerja dan perancangan fasilitas kerja berdasarkan dimensi dan
prissip antropometri yang telah didapat di perguruan tinggi ke dalam lingkungan industri secara nyata dalam menyelesaiakan suatu permasalahan-
permasalahan praktis. b. Bagi perusahaan
Menjadikan suatu pertimbangan sebagai masukan untuk merancang fasilitas kerja yang ergonomis dalam usaha untuk mereduksi keluhan
muskoloskeletal. c. Bagi Departemen Teknik Industri
Mempererat kerjasama antara perusahaan dengan Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara dan untuk menambah
literatur perpustakaan.
1.5. Batasan dan Asumsi Masalah
Batasan masalah dari penelitian ini adalah: 1. Penelitian hanya dilakukan di stasiun penggiling buah kopi.
2. Pengukuran hanya dilakukan pada operator yang bertugas menggiling buah kopi.
3. Metode yang digunakan dalam penilaian postur kerja adalah metode REBA Rapid Entire Body Assesment.
4. Hasil perancangan fasilitas dilakukan tanpa mempertimbangkan faktor biaya yang dikeluarkan untuk implementasi usulan ergonomi yang diberikan.
Kategori