1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang diuraikan, permasalahan yang dikaji pada penelitian ini tentang keluhan pekerja panen kelapa sawit menggunakan dodos
yang tidak sesuai kebutuhan pekerja panen. Sehingga perlu dilakukan studi perancangan ulang dodos sawit ergonomis yang sesuai keinginan dan dimensi
tubuh pekerja panen.
1.3 Ruang Lingkup Penelitian
Ruang lingkup penelitian ini merupakan road map penelitian dengan topik ergonomi kelapa sawit. Road map penelitian ini merancang alat bantu pekerja
dalam proses pemanenan tandan buah segar dengan menggunakan dodos di PT. Perkebunan Nusantara III Kebun Rambutan Sumatera Utara. Ruang lingkup
penelitian ini ditunjukkan pada Gambar 1.3.
Ergonomi Kelapa Sawit
Postur Kerja Pekerja
Analisis Biomekanika
Pekerja Alat Bantu
Pekerja Dodos
Layout Peta Kerja
Waktu Standar Ruang Lingkup yang diteliti
di Tugas Akhir ini
Ergonomi Pabrik kelapa Sawit Ergonomi Kebun kelapa Sawit
Gambar 1.3 Ruang Lingkup Penelitian
Universitas Sumatera Utara
Ruang lingkup penelitian pada tugas akhir ini merupakan perancangan alat bantu pekerja yang ergonomis sesuai keinginan operator. Perancangan alat bantu
pekerja dodos dilakukan untuk mengurangi resiko kerja yang diakibatkan sikap kerja yang tidak ergonomis. Selain mempermudah pekerja dalam memanen
tandan buah segar, usulan alat bantu ini diharapkan mampu meningkatkan produktifitas pekerja.
1.4 Tujuan Penelitian
Tujuan umum dari penelitian ini adalah melakukan perancangan ulang dodos sawit dengan metode Kansei Engineering dan Quality Function
Deployment serta pendekatan antropometri. Tujuan khusus dari penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Mengidentifikasi tingkat kebutuhan pekerja panen dengan menggunakan Kansei Engineering.
2. Mengidentifikasi karakteristik teknis produk dodos dalam upaya peningkatan kualitas dan kinerja pekerja panen ataupun pengembangan produk dengan
menggunakan Quality Function Deployment. 3. Mengidentifikasi dimensi antropometri tangan yang ergonomis untuk
merancang alat pemanen kelapa sawit.
1.5 Asumsi dan Batasan Masalah