Postur Kerja Fasilitas Kerja Aktual

55

5.1.2. Postur Kerja

Postur kerja pada stasiun pemarutan kelapa ditunjukkan pada elemen kegiatan di Tabel 5.2. Tabel 5.2. Elemen Kegiatan Operator No. Kegiatan Gambar 1 Mengambil kelapa dari tempat penyimpanan 2 Memarut kelapa menggunakan alat pemarutan kelapa 3 Melempar batok kelapa ke tempat pembuangan Universitas Sumatera Utara 56

5.1.3. Fasilitas Kerja Aktual

Fasilitas kerja aktual yang terdapat pada stasiun pemarutan kelapa UKM Santani adalah: 1. Alat pemarutan kelapa Alat pemarutan kelapa digunakan untuk memarutkan buah kelapa. Alat yang pemarut yang digunakan berjumlah 7 alat yaitu 4 alat posisi untuk duduk dan 3 alat untuk posisi berdiri. Dimensi aktual alat parut postur duduk tinggi 58 cm, lebar diameter tutup alat parut 40 cm dan diameter mata parut 5 cm. Jarak antar alat parut adalah 40 cm. Alat yang digunakan dapat dilihat pada Gambar 5.1. dan Gambar 5.2. Gambar 5.1. Alat Parut Untuk Postur Berdiri Universitas Sumatera Utara 57 b b Gambar 5.2. Alat Parut Untuk Postur Duduk 2. Alat pemarutan kelapa Gerobak sorong digunakan untuk meletakkan bahan baku. Jumlah gerobak sorong yang digunakan ada 2 di belakang pemarut postur duduk. Operator harus memutar badan untuk mengambil bahan baku. Hal ini dapat menyebabkan operator mengalami keluhan sakit di bagian pinggang. Dimensi gerobak sorong adalah panjang 100 cm, lebar 60 cm dan tinggi 20 cm. Gerobak sorong mampu menampung 100-120 batok kelapa yang memiliki diameter 10-12 cm dan berat 400 - 600 gram. Alat yang digunakan dapat dilihat pada Gambar 5.3. Universitas Sumatera Utara 58 Gambar 5.3. Gerobak sorong 5.1.4. Antropometri Operator Pengukuran antropometri operator dilakukan untuk menentukan dimensi alat yang digunakan pada stasiun pemarutan kelapa. Pengukuran Tinggi Duduk TSD, Lebar Pantat LP, Tinggi Lipat Lutut TLL dan Jangkauan Tangan JT digunakan untuk mengukur tinggi alat pemarut dan merancang alat bantu berupa kursi, tempat bahan baku dan tempat pembuangan batok kelapa. Dimensi tubuh diperoleh dengan melakukan pengukuran antropometri terhadap seluruh operator pemarutan di UKM Santani. Jumlah operator pemarutan postur duduk pada UKM Santani sebanyak 4 orang. Hasil pengukuran dimensi terdapat pada Tabel 5.3. Tabel 5.3. Dimensi Tubuh Operator pada UKM Santani Operator Dimensi Tubuh dalam cm TSD LP JT TLL 1 54.3 43 74 44.3 2 51 38 68 44.5 3 56 43 67 43 4 53 39 73 44 Universitas Sumatera Utara 59

5.1.5. Kondisi Kerja Aktual