Alasan Pemilihan Judul Tugas Dan Tanggung Jawab Pramukamar Dalam Meningkatkan Pelayanan Di Grand Swiss-Belhotel International Medan

1 BAB I PENDAHULUAN

1.1 Alasan Pemilihan Judul

Perkembangan pariwisata tidak terlepas dari industri yang terkait atau yang menunjang kegiatan pariwisata itu sendiri. Salah satu sektor atau industri yang dominan adalah perhotelan yang pada hakekatnya merupakan usaha untuk memenuhi kebutuhan siapa saja yang menginginkan, akomodasi penginapan, makanan dan minuman serta jasa lain yang disediakan oleh hotel. Disamping itu yang penting adalah seluruh karyawan melayani dengan baik, penampilan maupaun tingkat intelegensi serta keterampilan dalam menjalankan tugas. Hotel adalah salah satu sarana akomodasi yang bersifat komersil yang menyediakan fasilitas kepada tamu seperti, kamar tidur bed room, makanan dan minuman Food and Beverages serta penunjang lainnya seperti tempat rekreasi, fasilitas olah raga , fasiltas laundry yang tujuannya untuk mendapat keuntungan yang optimal Mengingat industry perhotelan sangat penting maka memerlukan bagian- bagian operasional agar kegiatan industry perhotelan dapat berjalan dengan baik. Bagian operasional tersebut meliputi: Front Office, Housekeeping, dan Food Beverage Department. Salah satu bagian operasional yang sangat penting diperhatikan adalah Housekeeping karena bagian ini menangani kebersihan, kerapian, dan keindahan kamar sehingga memerlukan tenaga kerja yang terampil, jujur dan memiliki pengetahuan yang luas agar dapat melakukan tugasnya dengan baik terutama petugas Pramukamar yang bertugas menangani kebersihan kamar Dengan demikian peranan Housekeeping sangatlah penting, oleh karena itu penulis tertarik untuk membuat kertas karya ini dengan judul “ Tugas Dan Tanggung Jawab Pramukamar Dalam Meningkatkan Pelayanan di Grand Swiss- belhotel Internasional Medan” dengan alasan memberikan kesempatan untuk mengetahui cara kerja seorang Pramukamar dalam meningkatkan kualitas pelayanan di Grand Swiss-belhotel Internasional Medan. Dan untukmeningkatkankualitaspelayanandanmenghasilkanpekerjaan yang baikmakaseorangpramukamarharusdituntutmemilikiperilaku ,kemampuanjujur,sertapengetahuan yang luas bagaimana menjaga kerapian dan kebersihan kamar hotel. Dengan menggunakan tekhnik dan prosedur yang benar, dengan demikian dapat menjamin kualitas pelayanan sesuai dengan keinginan tamu.

1.2 Batasan Masalah