jujur dan memiliki pengetahuan yang luas agar dapat melakukan tugasnya dengan baik terutama petugas Pramukamar yang bertugas menangani kebersihan kamar
Dengan demikian peranan Housekeeping sangatlah penting, oleh karena itu penulis tertarik untuk membuat kertas karya ini dengan judul “ Tugas Dan
Tanggung Jawab Pramukamar Dalam Meningkatkan Pelayanan di Grand Swiss- belhotel Internasional Medan” dengan alasan memberikan kesempatan untuk
mengetahui cara kerja seorang Pramukamar dalam meningkatkan kualitas pelayanan di Grand Swiss-belhotel Internasional Medan. Dan
untukmeningkatkankualitaspelayanandanmenghasilkanpekerjaan yang baikmakaseorangpramukamarharusdituntutmemilikiperilaku
,kemampuanjujur,sertapengetahuan yang luas bagaimana menjaga kerapian dan kebersihan kamar hotel. Dengan menggunakan tekhnik dan prosedur yang benar,
dengan demikian dapat menjamin kualitas pelayanan sesuai dengan keinginan
tamu.
1.2 Batasan Masalah
Kertas karya ini disusun berdasarkan ilmu teoritis yang diperoleh penulis selama mengikuti perkuliahan, buku-buku, khususnya dari pengalaman praktek
kerja lapangan yang telah dilaksanakan sebelumnya. Penulis menyadari kemampuan dan pengalaman yang dimiliki. Oleh karena itu penulis melakukan
pembatasan masalah yakni: Membahas usaha-usaha yang dilakukan seorang
Pramukamar, Persyaratan untuk menjadi seorang Pramukamar, Tugas dan
tanggung jawab seorang Pramukamar,Hal-hal yang di lakukan dalam
meningkatkan mutu pelayanan untuk menarik simpati tamu, hal-hal yang di lakukan agar tamu merasa senang dan puas mendapat pelayanan selama mereka
menginap. Dengan batasan ini penulis bermaksud agar penulisan kertas karya ini dapat lebih terarah dan lebih akurat. Dengan demikian penulis mengharapkan
akan mampu menyusun kertas karya ini sebaik mungkin.
1.3 Tujuan Penulisan
Tujuanpenulisankertaskaryaini adalah: 1.
Penulisankertaskaryainiadalahuntukmelengkapisalahsatusyaratdalammengikutiu jian Diploma III Program StudiPariwisata, BidangKeahlianPerhotelan,
FakultasIlmuBudaya, Universitas Sumatera Utara. 2.
Penulisan kertas karya ini bertujuan untuk menguraikan dan mejelaskan hasil pengamatan penulis selama mengikuti Praktek Kerja Lapangan di Hotel Grand
Swiss-belhotel Internasional Medan. Selain itu, juga menjelaskan sejauh mana penguasaan penulis terhadap bidang yang dipelajari selama kuliah.
3. Untuk mengetahui cara kerja yang efektif dari seorang pramukamar dalam
penanganan meningkatkan pelayanan kamar di Grand Swiss-belhotel Internasional Medan
1.4 Metode Penelitian
Dalam proses penyusunan kertas karya ini ,dilakukan pengumpulan data dan
bahan dengan menggunakan metode penelitian sebagai berikut :
1. Library Research Penelitian Perpustakaan
Penelitian yang dilakukan dengan cara pengumpulan data dari buku-buku dan majalah yang masih berhubungan erat dengan topic pembahasan.
2. FieldResearchPenelitianLapangan
Penelitianlapanganyaitupenelitian yang dilakukansecaralangsung di HotelGrand Swissbell Medan.Pengumpulan data
diperolehberdasarkanpengamatandananalisaselamapraktek.
1.5 Sistematika Penulisan
