53
pemeriksaan keabsahan data hanya menggunakan dua bahan pembanding, yaitu :
1 Membandingkan apa yang yang dikatakan orang didepan umum
dengan apa yang dikatakannya secara pribadi. 2
Membandingkan hasil wawancara dengan isi suatu dokumen yang berkaitan.
Sumber data yang berasal dari pedoman wawancara dibandingkan antara pengamatan lapangan atau observasi dengan data hasil wawancara
dengan responden. Antara teori dengan hasil wawancara dengan pelaku usaha jajanan berbahaya, dan membandingkan antara responden A dengan
responden B dengan menggunakan pedoman wawancara yang sama. Tujuannya agar didapat hasil penelitian yang diharapkan sesuai dengan fokus
penelitian.
3.7 Metode Analisis Data
Analisis data adalah proses pengorganisasian dan mengurutkan data ke dalam pola, kategori, dan satuan uraian dasar sehingga dapat ditemukan tema
dan dapat dirumuskan hipotesis kerja seperti yang disarankan oleh data. Moeloeng, 2005 : 280.
Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif, dimana dalam metode kualitatif sebagai prosedur untuk
menghasilkan data deskriptif berupa kata-kata tertulis atau lisan dari orang- orang serta perilaku yang dapat diamati, yang menitikberatkan pada
wawancara mendalam, pengamatan, serta dokumentasi.
54
Menurut milles dan huberman, model pokok proses analisis yang digunakan penulis di lapangan dapat diuraikan sebagai berikut :
1 Pengumpulan Data
Pengumpulan data dilakukan dengan mengadakan wawancara, observasi, dan dokumentasi.
2 Reduksi Data
a. Data yang dikumpulkan dipilih dan dikelompokkan berdasarkan data
yang sama. b.
Data itu kemudian diorganisasikan untuk mendapat simpulan data sebagai bahan penyajian data.
3 Penyajian Data
Setelah data diorganisasikan, selanjutnya data disajikan dalam uraian-uraian normatif yang disesuaikan dengan bahan atau tabel untuk
memperjelas data. 4
Penarikan Kesimpulan atau Verifikasi Setelah data disajikan, dilakukan penarikan kesimpulan atau
verifikasi diinterasikan dari ketiga komponen diatas. Dalam bentuk bagan, keempat langkah analisis data tersebut dapat
digambarkan sebagai berikut:
55
Gambar I: Proses Analisis Data
Milles Mettew and Michael Huberman, 1992 : 20 Gambar tersebut maksudnya, pada waktu pengumpulan data peneliti
juga mengerjakan reduksi data yang kemudian disajikan dalam penyajian data, lalu mereduksi data kembali dari hasil penyajian kesimpulan sampai pada
penarikan kesimpulan verifikasi. Penarikan verifikasi pada tahap ini merupakan kesimpulan dan
verifikasi awal yang harus dikaji ulang pada waktu pengumpulan data yang sedang dilakukan dan kemudian direduksi dan disajikan kembali.
Analisis data yang digunakan adalah analisis kualitatif, yaitu data yang dianalisis adalah data kualitatif dan hasilnya diungkapkan dalam bentuk
paparan yang menggambarkan objek yang diteliti dengan metode pendekatan sosiologis, yaitu dengan melihat kasus-kasus yang ada atau yang terjadi
kemudian di analisis sesuai dengan norma yang ada dengan mendasarkan kepada kenyataan-kenyataan yang terjadi di masyarakat.
Kesimpulan-kesimpulan: Penarikan atau Verifikasi
Reduksi Data Penyajian Data
Pengumpulan
56
BAB 4 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
