NO URAIAN MATERI
MEDIA BUKU SUMBER
1 2
3 4
Hindari tempat-tempat kotor Menjaga kulit agar tetap kering
Rajin membersihkan tempat di sekitar kalian
4. Indera Perasa Lidah
a. Fungsi Lidah
Mengatur letak makanan saat mengunyah Sebagai alat bantu untuk berbicara
Membantu menelan makanan Merasakan panas, dingin, kasar, dan halus
b. Bagian-bagian lidah yang peka terhadap
rangsang Kuncup pengecap lidah berbentuk puting yang di
sebut papilla. Kuncup-kuncup pengecap tersebut ialah:
Kuncup perasa manis banyak di temukan di lidah bagian ujung
Kuncup pengecap rasa asin banyak di temukan di permukaan lidah bagian sisi depan.
Kuncup pengecap rasa asam banyak ditemukan di permukaan lidah bagian sisi belakang.
Kuncup pengecap rasa pahit banyak ditemukan di permukaan lidah bagian pangkal.
Terdapat 3 bentuk papila yang tersebar di permukaan lidah
1. Papila filiformis fili : benang, berbentuk
seperti benang halus.
88
NO URAIAN MATERI
MEDIA BUKU SUMBER
1 2
3 4
2. Papila sirkumvalata sirkum: bulat berbentuk
bulat, tersusun seperti huruf V di belakang lidah.
3. Papila fungsiformis, fungsi : jamur, berbentuk
seperti jamur
c. Mekanisme Kerja Indera peraba
Makananlarutan zat berasa terdapat dalam papilla lidah
– menuju saraf gustatory – menuju medulla oblongata
– thalamus – pusat rasa pada korteks serebrum
– timbulnya tanggapan sehingga dapat membedakan rasa asam, asin, dan pahitserta rasa
umamisedap.
d. Hubungan antara indera pengecap dan pembau
Pengecap dan pembau sangat berhubungan erat. Serabut pengecap di lidah menentukan rasa; saraf-
saraf di hidung menentukan pembauan. Kedua sensasi tersebut dihubungkan ke otak,
yang kemudian menggabungkan informasi yang didapat
untuk mengenal dan mengapresiasikan rasa. Beberapa rasa seperti asin, pahit, manis dan asam
bisa dikenal tanpa penciuman, tetapi untuk mengenali rasa yang lebih kompleks misalnya
frambos
diperlukan gabungan
dari indera
penciuman dan pengecapan.
e. Penyakit dan gangguan indera peraba
Sariawan, Fissured
tongue, Glossopyrosis,
Geographic tongue, Atropic glossitis
5. Indera Pembau Hidung
89