pemasaran dan penjualan ini biasa disebut dengan PT. Sinar Sosro Kantor Penjualan Wilayah yang ada dibanyak wilayah distribusi dari produk PT. Sinar
Sosro Group. Selain itu pula PT. Sinar Sosro mempunyai bidang usaha seperti pabrik produksi krat, botol kaca, botol plastik dan straw sedotan.
4.4. Visi, Misi dan Tujuan PT. Sinar Sosro
Penentuan visi dan misi dapat memberikan arahan pada perusahaan guna mencapai kondisi yang diinginkan oleh perusahaan dimasa depan. Visi dari PT.
Sinar Sosro masuk kedalam dasar atau Filosofi dari PT. Sinar Sosro adalah Niat Baik yang di jabarkan dalam 3K dan RL yakni :
a. Peduli terhadap kualitas
b. Peduli terhadap keamanan
c. Peduli terhadap kesehatan
d. Serta ramah lingkungan
Dengan misi dari PT. Sinar Sosro adalah dengan mengembangkan usaha atau bisnis dalam bidang minuman dengan teh sebagai produk utama dan makanan
khususnya yang menunjang bisnis atau produk utama tersebut.
Tujuan dari PT. Sinar Sosro adalah: a.
Membangun citra Sosro sebagai produk teh yang alami, berkualitas dan unggul.
b. Memimpin pasar dan jaringan distribusi dengan memasarkan produk-produk
baru di bidang minuman khususnya teh dan makanan.
45
4.5. Produk Joy Tea
Joy Tea adalah salah satu produk hasil inovasi terbaru dari PT. Sinar Sosro yang sudah di pasarkan ke berbagai daerah distribusi. Sasaran utama PT. Sinar
Sosro meluncurkan produk ini adalah para remaja yang gemar menikmati minuman teh hijau siap minum serta higienis. Produk Joy Tea di launching pada
tanggal 26 Oktober 2007 yang awalnya menggunakan merek Sosro Joy Green Tea, setelah dua tahun merek Sosro Joy Green Tea berubah disederhanakan hanya
menjadi Joy Tea. Salah satu bahan dasar produk ini adalah Teh Hijau atau green tea, dimana Teh Hijau juga mengandung antioksidan yang berguna untuk
kesehatan serta ditambahkan pula beberapa bahan tambahan lainnya seperti perasa buah yang akan menarik para konsumen untuk mengkonsumsinya.
Saat ini Joy Tea hadir dalam kemasan botol kaca dengan volume 234 ml dan kemasan botol plastik dengan volume 500 ml dengan 3 pilihan yaitu :
a. Jasmine Green Tea atau disebut Cozy
b. Honey Lemon-Green Tea atau disebut Cheerful
c. Less Sugar atau biasa disebut dengan non gula
Joy Tea merupakan produk minuman teh yang diberi konsentrat perasa buah, dan untuk bahan baku utama tehnya dari jenis teh hijau. Bahan baku produk Joy
Tea lainnya adalah terdiri dari: a.
Gula pasir b.
Flavour perasa buah dan aroma c.
Air Proses Pembuatan dari produk Joy Tea terdiri dari 5 tahapan, yaitu :
46
Tahap I : Penyeduhan Teh Teh Hijau diseduh didalam tangki ekstraksi dengan air mendidih yang
sudah melalui proses filtrasi.
Tahap II : Pelarutan Gula Gula pasir putih dilarutkan dengan air panas melalui filtrasi pemanasan
sampai mencapai kadar kemanisan yang diinginkan. Gula pasir yang sudah dilarutkan tersebut dinamakan sirup gula lalu dilewatkan ke filter Cosmos
kemudian dipompa kedalam tangki penampungan sirup gula. Tahap III : Pencampuran
Pada proses pencampuran ini, Teh Cair Pahit TCP hasil seduhan dicampur dengan sirup gula dan konsentrat buah Flavour untuk mendapatkan
rasa Joy Tea yang diinginkan oleh perusahaan. Tahap IV : Pemanasan
Teh cair hijau yang sudah jadi, kemudian dilewatkan ke mesin Tetra Pack. Didalam mesin ini, Produk disterilisasikan dengan menggunakan Ultra High
Temperatur UHT . Disini, produk dilewatkan pemanas sampai suhu mencapai 141° C selama ± 3 detik dan langsung didinginkan kembali sampai suhu kamar.
Tahap V : Pengisian Ke Dalam Kemasan Teh cair hijau yang sudah disterilisasikan kemudian dipompa ke mesin
pengisi dengan tetap dijaga kesterilisasiannya. Di mesin ini terjadi dua pilihan jalur secara otomatis untuk pengisian ke jalur kemasan botol plastik dan jalur
untuk kemasan botol kaca. Teh hijau cair tersebut diisikan kedalam kemasan yang
47
diinginkan sebelumnya yang sudah disterilisasikan. Baik kemasan botol plastik maupun botol kaca yang sudah berisi produk tadi lalu diberi penutup atau sealnya
direkatkan dan langsung dimasukkan kedalam krat untuk botol kaca dan kardus untuk kemasan botol plastik.
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
