3.3.1. Populasi
Populasi dalam penelitian ini ádalah seluruh anak sekolah dasar yang ada di Desa Lau Bekeri Kecamatan Kutalimbaru Kabupaten Deli Serdang yang terdiri dari
SD Negeri 101848 Desa Lau Bekeri, SD Negeri 105315 Desa Lau Bekeri, SDS Methodist I Desa Lau Bekeri dan SDS Arafah Desa Lau Bekeri, dengan jumlah
keseluruhan sebanyak 561 anak. 3.3.2. Sampel
Sampel dalam penelitian ini adalah seluruh populasi total sampling, yaitu sejumlah 561 anak.
3.4. Metode Pengumpulan Data
3.4.1. Data Primer
Data primer diperoleh dengan cara pengukuran langsung pada anak sekolah dasar dari kelas 1
– 6 yang ada di SDN 1010848, SDN 105315, SDS Methodist I dan SDS Arafah, yaitu data tentang nama anak, umur, jenis kelamin, berat badan, dan
tinggi badan. Berat badan diukur dengan timbangan injak dan tinggi badan anak diukur dengan microtoise.
3.4.2. Data Sekunder
Data sekunder berupa gambaran umum daerah penelitian yang berupa data demografi dan data anak SD.
3.5. Definisi Operasional
1. Pertumbuhan adalah bertambahnya ukuran tubuh anak. 2. Anak sekolah dasar di Desa Lau Bekeri adalah anak SD Negeri dan Swasta yang
ada di Desa lau Bekeri dari kelas 1-6 yang berumur 6-12 tahun. 3. Umur adalah lamanya hidup responden dalam tahunan, yang dihitung sejak
dilahirkan hingga saat responden diwawancarai. 4. BBU adalah merefleksikan berat badan relatif dengan umur anak, diukur
dengan timbangan, ketelitian 0,01 kg 5. TBU adalah menggambarkan pertumbuhan anak menurut tinggi badan
berdasarkan umurnya, diukur dengan pengukur tinggi badan, microtis. 6. IMT adalah menggambarkan pertumbuhan anak menurut indeks massa tubuh.
3.6. Aspek Pengukuran
Hasil pengukuran berat badan dan tinggi badan anak dibandingkan dengan umur kemudian di sesuaikan dengan indeks antropometri standar WHO 2007
dengan menggunakan grafik pertumbuhan dengan kategori :
A. Kategori BBU
1. BB Normal : Z skor
≥ - 2 sd ≤ 2 2. BB Kurang
: Z s kor≥ - 3 sd - 2
3. BB Sangat kurang : Z skor - 3
B. Kategori TBU
1. TB Normal :Z-
skor ≥ - 2 sd ≤ 3 2. TB Pendek
: Z- s kor ≥ - 3 sd - 2
3. TB Sangat pendek : Z skor - 3
4. TB Lebih dari normal : Z skor 3
C. Kategori IMT
1. Sangat gemuk : Z skor 3
2. Gemuk : Z skor 2 sd
≤ 3 3. Normal
: Z skor ≥ - 2 sd ≤ 2
4. Kurus : Z skor
≥ - 3 sd 2 5. Sangat kurus
: Z skor - 3
3.7. Teknik Pengolahan dan Analisa Data 3.7.1. Teknik Pengolahan Data
Data yang telah dikumpulkan selanjutnya diolah dengan tahapan sebagai berikut : 1. Editing pemeriksaan data.
Editing dilakukan untuk memeriksa ketepatan dan kelengkapan jawaban atas pertanyaan. Apabila terdapat jawaban yang belum lengkap atau terdapat kesalahan
maka data harus dilengkapi dengan cara wawancara kembali terhadap responden. 2. Coding pemberian kode
Data yang telah terkumpul dan dikoreksi ketepatan dan kelengkapannya kemudian diberi kode oleh peneliti secara manual sebelum diolah dengan menggunakan
perangkat software kompur 3. Tabulating
Memindahkan data dari daftar pertanyaan ke dalam tabel-tabel yang telah dipersiapkan.
3.7.2. Analisis Data
Setelah data dikumpulkan kemudian hasil Z skor setiap indeks BBU, TBU dan IMT digambarkan dalam bentuk grafik, kemudian dibandingkan dengan grafik
pertumbuhan menurut standar WHO Antropometri tahun 2007.
BAB IV HASIL PENELITIAN
4.1. Gambaran Daerah Penelitian
Desa Lau Bekeri merupakan salah satu Desa dari 14 Desa yang ada di Kecamatan Kutalimbaru, yang merupakan dataran rendah dan sebagian tanahnya
berbukit, dengan luas wilayah 730 km². Sedangkan jumlah penduduk di desa Lau Bekeri berjumlah 3.520 orang yang terdiri dari laki-laki sebanyak 1747 orang dan
perempuan sebanyak 1773 orang dengan jumlah kepala rumah tangga ada 874 KK. Desa Lau Bekeri juga merupakan desa yang penduduknya mempunyai mata
pencaharian sebagai petani, wiraswasta, PNS dan berdagang, mereka bekerja dari pagi hari sampai sore hari. Desa Lau Bekeri Kecamatan Kutalimbaru ada 30 SD yang
terdiri dari 27 SD Negeri dan 3 SD Swasta, dari jumlah tersebut sekolah dasar yang ada di Desa Lau Bekeri yaitu 2 SD Negeri dan 2 SD Swasta yang terdiri dari SD
Negeri 101848 Desa Lau Bekeri, SD Negeri 105315 Desa Lau Bekeri, SDS Methodist I Desa Lau Bekeri dan SDS Arafah Desa Lau Bekeri.
4.2. Gambaran Umum Responden
Kategori