Latar Belakang Pengaruh pemberian konsentrasi pupuk organik cair daun lamtoro (leucaena leucocephala) terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman sawi caisim (brassica juncea L.).

BAB II KAJIAN

PUSTAKA

A. Prinsip Teori yang Terkait 1. Tanaman Sawi Caisim

Tanaman sawi caisim Brassica juncea L. merupakan tanaman yang termasuk dalam famili Cruciferae dan biasa digunakan sebagai sayuran oleh masyarakat luas karena kandungan gizi dan manfaatnya bagi kesehatan manusia. a Taksonomi Tanaman Sawi Caisim Menurut Saparinto 2012, taksonomi tanaman sawi caisim dapat diklasifikasikan sebagai berikut: Kingdom : Plantae Super Divisi : Spermatophyta Divisi : Magnoliophyta Kelas : Magnoliosida Ordo : Capparales Famili : Brassicaceae Genus : Brassica Spesies : Brassica juncea L. 6 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI Sumber: blog.ub.ac.id Gambar 2.1 Tanaman Sawi Caism Brassica juncea L. b Morfologi Tanaman Sawi Caisim Secara morfologis bagian-bagian tanaman sawi caisim Brassica juncea L. dapat dideskripsikan sebagai berikut: 1. Akar Menurut Cahyono 2003 dalam Fransisca 2009, tanaman sawi caisim memiliki sistem perakaran serabut yang menyebar ke semua arah di permukaan tanah. 2. Batang Batang tanaman sawi caisim memiliki batang pendek dan beruas-ruas, sehingga hampir tidak kelihatan. Batang ini berfungsi sebagai alat pembentuk dan penopang daun Rukmana, 2007 3. Daun Tanaman sawi caisim menurut Sunarjono 2004 dalam Fransisca 2009, memiliki daun yang berbentuk lonjong, halus, tidak berbuluh dan tidak berkrop. Selain itu tanaman sawi caisim ini juga memilikitulang daun yang menyirip dan bercabang-cabang. 4. Bunga Bunga pada tanaman sawi caisim berwarna kuning cerah dan termasuk bunga sempurna karena memiliki benang sari yang berjumlah 4 helai sebagai alat kelamin jantan dan satu buah putik yang berongga dua sebagai alat kelamin betina Rukmna,2007. 5. Buah dan Biji Menurut Rukmana 2007, buah pada tanaman sawi caisim berbentuk memanjangdan berongga sehingga termasuk buah bertipe polong. Biji tanaman sawi caisim menurut pendapat Cahyono 2003 dalam Fransisca 2009, berwarna coklat kehitaman dengan permukaan yang licin dan mengkilap, berbentuk bulat dan berukuran kecil. c Syarat Tumbuh Tanaman Sawi Caisim 1 Iklim Haryanto, dkk 2003 dalam Fransisca 2009, mengatakan bahwa tanaman sawi dapat tumbuh dengan baik pada daerah dengan ketinggian 5 meter sampai 1200 meter dpl. Tetapi pada umumnya PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI