3.8. Pengolahan Dan Analisis Data 3.8.1. Pengolahan dan Analisis Data
Data yang terkumpul selanjutnya diolah dengan menggunakan computer, melalui proses editing dan koding. Data berat badan, tinggi badan diolah dengan
mengguanakan WHO Antro 2005 untuk menentukan status gizi anak balita. Sedangkan untuk jumlah energi dan protein diperoleh dari hasil household
food security dihitung dalam ukauran rumah tangga kemudian dikonversikan dalam bentuk gram lalu dihitung kandungan energi dan proteinnya dengan menggunakan
food processor 2005. 3.8.2.
Analisis Data
Analisis data yang dilakukan yaitu dengan analisis univariatdeskripsi untuk menggambarkan mendeskripsikan varaiabel tingkat ketahanan pangan keluarga,
status gizi anak balita di desa tertinggal dengan menggunakan tabel frekuensi.
Universitas Sumatera Utara
BAB IV HASIL PENELITIAN
4.1. Gambaran Umum Wilayah Penelitian 4.1.1. Letak Geografis
Kecamatan Pintupohan Meranti merupakan salah satu kecamatan yang berada di wilayah Kabupaten Toba Samosir dengan luas wilayah 38.695 Ha. Kecamatan
Pintupohan Meranti terletak pada wilayah dataran tinggi, dengan ketinggian antara 700 – 1.500 meter di atas permukaan laut, dengan topografi pegunungan. Kecamatan
Pintupohan Meranti di sebelah utara berbatasan dengan Kabupaten Simalungun dan Kabupaten Asahan, sebelah timur berbatasan dengan Kabupaten Labuhan Batu dan
Kabupaten Asahan, sebelah selatan berbatasan dengan Kecamatan Habinsaran dan Kecamatan Silaen, sebelah barat berbatasan dengan Kecamatan Porsea dan
Kecamatan Lumban Julu.
4.1.2. Demografi
Jumlah penduduk Kecamatan Pintupohan Meranti adalah 6810 jiwa, terdiri atas 3446 orang laki-laki dan 3364 orang perempuan. Jumlah kepala keluarga terdiri
dari 1410 kepala keluarga. Penyebaran penduduk di Kecamatan Pintupohan Meranti tidak merata baik jumlah penduduk dan jumlah kepala keluarga dengan luas wilayah,
hal ini disebabkan letak geografis masing-masing desa yang sebagian sulit dijangkau
oleh kendaraan dan kondisi tofografi desa yang berbukit-bukit.
Distribusi jumlah penduduk dan kepala keluarga dapat dilihat pada Tabel 4.1 .
Universitas Sumatera Utara
