Perhitungan Energi Metabolisme Basal Perhitungan Lamanya Waktu Istirahat

Tabel 5.38. Jumlah Konsumsi Oksigen Pekerja 3 per harinya Hari Konsumsi Oksigen litermenit pada Jam Rata- rata

07.00 08.00 09.00 10.00 11.00 12.00 13.30 15.00 16.00

1 0.48 1.32 1.56 1.46 1.38 1.4 0.52 1.5 1.46 1.23 2 0.48 1.3 1.34 1.5 1.46 1.34 0.52 1.54 1.4 1.21 3 0.54 1.42 1.48 1.32 1.32 1.34 0.5 1.42 1.34 1.19 4 0.5 1.32 1.58 1.42 1.36 1.4 0.54 1.46 1.56 1.24 5 0.48 1.32 1.34 1.44 1.44 1.26 0.46 1.38 1.48 1.18 6 0.48 1.4 1.26 1.3 1.4 1.5 0.54 1.46 1.4 1.19 Rerata 1.21 Tabel 5.39. Jumlah Konsumsi Oksigen Pekerja 4 per harinya Hari Konsumsi Oksigen litermenit pada Jam Rata- rata 07.00 08.00 09.00 10.00 11.00 12.00 13.30 15.00 16.00 1 0.46 1.26 1.5 1.34 1.38 1.48 0.5 1.46 1.44 1.20 2 0.46 1.34 1.48 1.44 1.42 1.46 0.5 1.34 1.42 1.21 3 0.5 1.16 1.42 1.36 1.46 1.54 0.52 1.48 1.46 1.21 4 0.54 1.2 1.34 1.3 1.46 1.5 0.5 1.36 1.34 1.17 5 0.46 1.26 1.4 1.42 1.4 1.38 0.48 1.44 1.4 1.18 6 0.44 1.42 1.38 1.28 1.34 1.42 0.48 1.4 1.3 1.16 Rerata 1.19

5.2.7. Perhitungan Energi Metabolisme Basal

Perhitungan energi yang diperlukan untuk Angka Metabolisme Basal menggunakan rumusan yang telah ditetapkan oleh FAOWHOUNU1985. Universitas Sumatera Utara Pekerja yang diteliti adalah 4 pria dengan umur 34 tahun, 29 tahun, 31 tahun dan 30 tahun, yang masing-masing memiliki berat badan 63, 62 , 66 , dan 63 kg. Maka : AMB pekerja 1 = 11.6 B + 879 = 11.6 63 + 879 = 1609.8 kkalhari AMB pekerja 2 = 15.3 B + 679 = 15.3 62 + 679 = 1627.6 kkalhari AMB pekerja 3 = 11.6 B + 879 = 11.6 66 + 879 = 1644.6 kkalhari AMB pekerja 4 = 11.6 B + 879 = 11.6 63 + 879 = 1609.8 kkalhari

5.2.8. Perhitungan Lamanya Waktu Istirahat

Denyut nadi dipantau dari sebelum bekerja, saat bekerja dan setelah bekerja istirahat, maka waktu pemulihan untuk beristirahat meningkat sejalan dengan beban kerja. Dalam keadaan yang ekstrim, pekerja tidak mempunyai waktu istirahat yang cukup sehingga mengalami kelelahan yang kronis. Murrel 1965 merumuskan metode untuk menentukan waktu istirahat yang dibutuhkan sebagai kompensasi dari pekerjaan fisik dirumuskan sebagai berikut: Universitas Sumatera Utara 5 . 1 − − = K S K T R Keterangan : R T = Istirahat yang dibutuhkan menit T = Durasi waktu kerja menit K = Konsumsi energi rata-rata untuk bekerja kkalmenit S = Pengeluaran energi rata-rata yang direkomendasikan S= 4 Kkalmenit untuk wanita dan S= 5 Kkalmenit untuk laki-laki Contoh : Lamanya waktu istirahat untuk pukul 08.00 = 5 . 1 47 . 5 5 47 . 5 60 − − = 7.1 menit Konsumsi energi rata-rata dapat dilihat pada Tabel 5.28 – Tabel 5.31. Hasil perhitungan lamanya waktu istirahat yang dibutuhkan oleh para pekerja sepanjang jam kerja disajikan pada Tabel 5.40 - Tabel 5.43. Tabel 5.40. Waktu Istirahat yang dibutuhkan Pekerja 1 Waktu Pengamatan pada Jam Denyut Nadi Rata- rata per hari Energi kkalmenit Waktu Istirahat yang diperlukan menit 07.00 74.00 2.69 - 08.00 115.50 5.47 7.1 09.00 119.33 5.80 11.2 10.00 120.83 5.93 12.6 11.00 121.17 5.97 13.0 12.00 120.17 5.87 11.9 13.30 83.33 3.18 - 15.00 124.00 6.22 15.5 16.00 125.17 6.33 - Universitas Sumatera Utara Tabel 5.41. Waktu Istirahat yang dibutuhkan Pekerja 2 Waktu Pengamatan pada Jam Denyut Nadi Rata- rata per hari Energi kkalmenit Waktu Istirahat yang diperlukan menit 07.00 73.17 2.65 - 08.00 115.50 5.47 7.1 09.00 124.50 6.27 16.0 10.00 124.33 6.25 15.8 11.00 123.83 6.22 15.5 12.00 113.83 5.31 4.9 13.30 79.17 2.96 - 15.00 121.00 5.94 12.7 16.00 121.50 6.00 - Tabel 5.42. Waktu Istirahat yang dibutuhkan Pekerja 3 Waktu Pengamatan pada Jam Denyut Nadi Rata- rata per hari Energi kkalmenit Waktu Istirahat yang diperlukan menit 07.00 74.67 2.72 - 08.00 117.33 5.61 8.9 09.00 121.33 5.99 13.2 10.00 120.33 5.89 12.2 11.00 119.67 5.82 11.4 12.00 118.67 5.74 10.5 13.30 75.67 2.77 - 15.00 123.00 6.13 14.6 16.00 122.00 6.04 - Universitas Sumatera Utara Tabel 5.43. Waktu Istirahat yang dibutuhkan Pekerja 4 Waktu Pengamatan pada Jam Denyut Nadi Rata- rata per hari Energi kkalmenit Waktu Istirahat yang diperlukan menit 07.00 73.83 2.69 - 08.00 113.67 5.30 4.7 09.00 121.00 5.94 12.7 10.00 117.83 5.66 9.5 11.00 120.50 5.90 12.3 12.00 123.17 6.14 14.7 13.30 74.83 2.73 - 15.00 120.67 5.91 12.4 16.00 119.67 5.82 - Universitas Sumatera Utara

BAB VI ANALISA PEMECAHAN MASALAH

6.1. Jumlah Masukan dan Keluaran Energi pada Kondisi Saat Ini

Masukan energi pekerja berasal dari makanan dan minuman yang dikonsumsinya setiap hari. Berdasarkan dari pengolahan data didapat jumlah energi yang masuk pada pekerja yang selanjutnya akan digunakan untuk aktifitas fisik sehari-harinya. Jumlah energi yang masuk setiap harinya dapat dilihat pada Tabel 5.11 - Tabel 5.14. Energi yang dikeluarkan oleh para pekerja digunakan untuk melakukan aktivitas dari pekerjaannya. Jumlah energi yang dikeluarkan pekerja dapat dilihat pada Tabel 6.1 - Tabel 6.4. Tabel 6.1. Jumlah Energi yang dikeluarkan Pekerja 1 pada Saat Bekerja Hari Konsumsi Energi kkaljam pada Jam Total Konsumsi Energi kkaljam 07.00 – 09.00

09.00 – 12.00 13.30 – 16.00

1 609 1036,8 751,8 2397,6 2 724,8 1043,4 718,2 2486,4 3 658,2 1102,8 774,6 2535,6 4 676,2 1081,2 735 2492,4 5 735 1049,4 729 2513,4 6 654 1083 810,6 2547,6 Universitas Sumatera Utara