Sebagian besar tingkat pengetahuan ibu nifas kategori sedang tentang diet ibu nifas, hal ini dikarenakan dari hasil pemberian jawaban ibu nifas setiap item
pertanyaan hampir menjawab dengan benar seperti makanan lengkap, sebanyak 76,67 ibu nifas yang mengatakan makanan lengkap terdiri dari nasi, lauk-pauk,
sayuran dan buah, sementara hanya 13,33 yang menambahkan susu. Dalam hal tujuan mengatur makanan setelah melahirkan, sebanyak 66,70 ibu nifas hanya
mengetahui salah satu dari tujuan tersebut. Sedangkan dalam hal sumber yang utama harus dikonsumsi secara cukup, sebanyak 80,00 ibu nifas yang mengetahui salah
satu dari protein dan karbohidrat. Demikian juga dengan beberapa pertanyaan tentang diet ibu nifas, dimana sebagian besar ibu nifas menjawab hampir benar seperti
pertanyaan tentang cairan yang dianjurkan untuk diminum, kebutuhan waktu istirahat yang cukup, dan pertanyaan tentang manfaat mengonsumsi suplemen vitamin A.
4.4. Sikap Responden Tentang Diet Ibu Nifas
Melalui wawancara dengan 30 responden diperoleh gambaran sikap responden tentang diet ibu nifas yang dapat dilihat dilihat pada tabel 4.10 berikut.
Tabel 4.10. Distribusi Responden Berdasarkan Kategori Sikap tentang Diet Ibu Nifas
No Sikap Jumlah Persentase
1. Baik
8 26,67
2. Sedang 22
73,33 3.
Kurang 0,00
Total 30 100,00
Meskipun tidak ada ditemukan responden yang memiliki tingkat pengetahuan tentang diet ibu nifas pada kategori kurang, tetapi hanya sebanyak 8 orang 26,67
yang memiliki tingkat pengetahuan kategori baik.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.11. Distribusi Responden Berdasarkan Sikap tentang Diet Ibu Nifas No Sikap
Kategori Jumlah
− Sangat Setuju
− Setuju
− Kurang Setuju
− Tidak Setuju
2 23
3 2
6,67 76,67
10,00 6,67
1. Konsumsi makanan
harus lebih banyak pada saat menyusui
Total 30 100,00
− Sangat Setuju
− Setuju
4 26
13,33 86,67
2. Memenuhi kebutuhan
zat gizi, seharusnya ibu memakan makanan
yang lengkap
Total 30 100,00
− Sangat Setuju
− Setuju
− Kurang Setuju
− Tidak Setuju
1 22
3 4
3,33 73,33
10,00 13,33
3. Adanya makanan
pantangan setelah melahirkan
Total 30 100,00
− Setuju
− Kurang Setuju
− Tidak Setuju
22 7
1 73,33
23,33 3,33
4. Mengonsumsi suplemen tablet Fe dan
vitamin A
Total 30 100,00
− Setuju
− Kurang Setuju
− Tidak Setuju
17 12
1 56,67
40,00 3,33
5. Tidak mengonsumsi
daging
Total 30 100,00
− Sangat Setuju
− Setuju
− Kurang Setuju
− Tidak Setuju
− Sangat Tidak Setuju
2 17
7 7
2 6,67
56,67 23,33
23,33
6,67 6. Menghindari
mengonsumsi jenis hewani
Total 30 100,00
− Sangat Setuju
− Setuju
6 24
20,00 80,00
7. Pengganti makanan
hewani, dapat menggunakan jenis
nabati
Total 30 100,00
− Sangat Setuju
− Setuju
23 7
76,67 23,33
8. Minum air putih
≥8 gelas per hari
Total 30 100,00
− Setuju
− Kurang Setuju
− Tidak Setuju
20 8
2 66,66
26,67 6,67
9. Pihak laki-laki lebih
diutamakan dalam pembagian makanan di
keluarga
Total 30 100,00
Universitas Sumatera Utara
No Pengetahuan Kategori
Jumlah
− Sangat Setuju
− Setuju
− Kurang Setuju
9 18
3 30,00
60,00 10,00
10. Istirahat yang cukup
Total 30 100,00
− Setuju
− Kurang Setuju
− Tidak Setuju
− Sangat Tidak Setuju
18 6
5 1
60,00 20,00
16,67
3,33 11. Mengurangi
makan telur dan ikan laut
Total 30 100,00
− Sangat Setuju
− Setuju
8 22
26,67 73,33
12. Memilih sayuran yang berwarna
Total 30 100,00
− Kurang Setuju
− Tidak Setuju
9 21
30,00 70,00
13. Hanya mengkonsumsi
nasi sebagai makanan pokok
Total 30 100,00
− Setuju
− Kurang Setuju
− Tidak Setuju
1 14
15 3,33
46,67 50,00
14. Minum jamu setelah melahirkan
Total 30 100,00
Pengkategorian sikap ibu nifas tentang diet ibu nifas sebagian besar dalam kategori sedang. Hal ini dikarenakan budaya masyarakat yang seringkali bertentangan
dengan masyarakat khususnya pada ibu nifas yang tinggal di Desa Tanjung Sari Kecamatan Batang Kuis Kabupaten Deli Serdang. Ibu nifas harus berpantang
makanan daging, telur dan sebagainya. Sehingga banyak ibu nifas yang memiliki sikap positif di pernyataan dalam hal adanya makanan pantangan setelah melahirkan,
tidak mengonsumsi daging, dan menghindari mengonsumsi jenis hewani
Universitas Sumatera Utara
4.5. Tindakan Diet Ibu Nifas
