4.2. Gambaran Karakteristik Responden
Berdasarkan hasil wawancara dengan 40 responden, maka diperoleh karakteristik responden berdasarkan umur, pendidikan dan pekerjaan.
4.2.1. Umur
Gambaran distribusi pria yang mengonsumsi tuak berdasarkan umur pria dewasa dari usia 20 tahun sampai 55 tahun di Desa Suka Maju dapat dilihat pada
Tabel 4.4. Berdasarkan Tabel 4.4. dapat diketahui bahwa jumlah responden terbanyak
terdapat pada kelompok umur 32-37 tahun, yaitu sebanyak 12 responden 30 dan yang paling sedikit terdapat pada kelompok umur 44-49 tahun yaitu 4 responden
10. Dengan demikian berarti sebagian besar responden yang mengkonsumsi tuak berada dalam usia produktif.
Tabel 4.4. Distribusi Responden Berdasarkan Umur di Desa Suka Maju Tahun 2012
Umur Responden Tahun n
20-25 5
12,5 26-31
5 12,5
32-37 12
30,0 38-43
6 15,0
44-49 4
10,0 50-55
8 20,0
Total 40
100,0
Universitas Sumatera Utara
4.2.2. Pendidikan
Gambaran distribusi responden berdasarkan pendidikan terakhir dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel 4.5. Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan di Desa Suka Maju Tahun 2012
Pendidikan n
SD 15
37,5 SLTP
9 22,5
SLTA 16
40,0
Total 40
100,0
Berdasarkan Tabel 4.5 dapat diketahui bahwa berdasarkan jenjang pendidikan formal yang pernah ditempuh, sebagian besar responden menamatkan pendidikannya
pada jenjang SLTA yaitu sebnyak 16 responden 40,0 dan yang paling sedikit adalah SLTP yaitu 9 orang 22,5. Dengan demikian berarti responden yang
mengonsumsi tuak adalah dari semua tingkat pendidikan baik itu tingkat pendidikan yang paling tinggi maupun yang paling rendah.
4.2.3. Pekerjaan
Gambaran distribusi responden berdasarkan jenis pekerjaan di Desa Suka Maju dapat dilihat pada tabel berikut:
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.6. Distribusi Responden Berdasarkan Pekerjaan di Desa Suka Maju Tahun 2012
Pekerjaan n
Petani 23
57,5 Wiraswasta
13 32,5
Kuli Bangunan 4
10,0
Total 40
100,0
Berdasarkan Tabel 4.6 dapat diketahui bahwa mayoritas pekerjaan responden yang mengonsumsi tuak adalah petani dengan jumlah sebanyak 23 responden
57,5. Hal ini sesuai dengan keadaan geografis daerah tempat tinggal responden yang berada di dataran tinggi.
4.3. Kebiasaan Konsumsi Tuak
Kategori