commit to user
“Bila dibanding dulu, keadaannya ya jauh lebih baik mbak,,,, baunya juga tidak separah dulu,,,, dulu itu awalnya saya harus pake
masker, setidaknya dengan rajin membersihkan pasar, dapat menarik pembeli dan bau yang ditimbulkan bisa diminimalisir.
Wajarlah mbak kalau pasar ayam itu bau”10 Desember 2010
Berdasarkan pengamatan dan penelitian peneliti di lapangan serta pernyataan diatas menunjukkan bahwa kondisi kebersihan pasar sekarang
ini jauh lebih baik daripada pasar yang dulu, namun masih terdapat kondisi jalan yang becek apalagi bila musim hujan tiba. Untuk tahun ini juga belum
dilakukan pengecoran jalan di dalam pasar karena terbatasnya anggaran pasar. Pembeli dan pedagang juga menyadari kalau pasar itu baunya tidak
enak, sehingga mereka juga tidak menuntut terlalu banyak agar pegawai pasar mengurangi bau yang ditimbulkan. Bila mereka terganggu dengan bau
tidak sedap tersebut, maka mereka berinisiatif untuk menggunakan masker.
c. Pembangunan Pasar
Pembangunan renovasi
dilakukan untuk
meningkatkan kenyamanan pasar. Dalam pembangunan juga diikuti dengan penambahan
fasilitas, sarana dan prasarana yang ada di pasar. Fasilitas yang memadai sangat menunjang aktivitas di lingkungan pasar. Peningkatan fasilitas pasar
Ayam Semanggi disini lebih pada usaha untuk menambah sarana dan prasarana pasar. Berdasarkan penelitian dan pengamatan maka untuk
peningkatan fasilitas di Pasar Ayam Semanggi meliputi pembangunan RPU Rumah Pemotongan Unggas. Rumah pemotongan unggas RPU dibangun
untuk memisahkan antara tempat pemotongan dan tempat jual beli. Hal ini dilakukan agar kondisi pasar lebih rapi dan bersih. Dengan adanya rumah
commit to user
pemotongan unggas, maka usaha pembersihan lokasi pasar akan lebih mudah dan tidak ruwet. Hal ini sesuai dengan pendapat Lurah Pasar Ayam
Semanggi, Bapak Sunyata:
“ Pembangunan yang sudah terealisasi di Pasar Ayam saat ini adalah pembangunan rumah pemotongan unggas. Hal ini dilakukan
agar pasar memiliki tempat pemotongan tersendiri, terpisah dari tempat jual beli ayam maupun kambing. Dengan begitukan
kebersihan pasar lebih mudah dikontrol, serta prosesnya tidak ruwet. Bedakan mbak, kalau tempat pemotongan dan jualbelinya
jadi satu. Petugas kebersihan maupun pedagang akan lebih sulit membersihkannya, karena kotorannya menumpuk, banyak darah
dimana-mana. Nantinya hal ini dapat mengurangi kenyaman dari pembeli dong”8 November 2010
Fasilitas RPU Rumah Pemotongan Unggas dibangun untuk meningkatkan dan memperlancar kegitan jual beli unggas. Hal ini karena
proses jual beli di Pasar Ayam tidak sebatas pada jual beli unggas hidup tetapi juga untuk hewan ternak dalam kondisi sudah terpotong atau daging
segar siap masak. Hal ini sesuai dengan pernyataan Bapak Sriyono, selaku petugas pemungut retribusi dan kebersihan pasar Ayam Semanggi:
“RPU itu dibangun karena memang keberadaannya sangat dibutuhkan oleh pedagang. Apalagi pasar Ayam ini tidak hanya
menjual hewan hidup tapi juga hewan ternak yang sudah terpotong atau siap dimasak.14 Desember 2010”
Sementara untuk renovasi bangunan pasar seperti los di Pasar Ayam Semanggi untuk tahun anggaran 2010 belum terealisasi.
Pembangunan tersebut terkendala oleh anggaran pasar serta keputusan dari Kepala Dinas Pengelolaan Pasar Kota Surakarta yang belum memutuskan
bahwa akan dilakukan renovasi atau pembangunan tambahan untuk los. Hal ini sesuai dengan pernyataan Lurah Pasar Ayam Semanggi, Bapak Sunyata
commit to user
yang mengatakan: “Saat ini belum dilakukan renovasi pasar untuk penambahan los.
Hal ini karena terbatasnya dana, dan belum adanya keputusan dari dinas untuk merenovasi pasar. Kita sih juga sudah mengajukan,
tapi kalo dari Dinasnya belum menyetujui ya gak mungkin ada renovasi pasar mbak. Untuk sementara ya kita terima dulu apa
adanya.8 November 2010
Pendapat tersebut juga dibenarkan oleh Bapak Suraji selaku pegawai Administrasi atau sekretaris Pasar Ayam Semanggi:
“Untuk masalah peningkatan pasar, kemarin kita kedatangan pejabat dari MOU dan Dinas, katanya akan dilakukan renovasi
pasar. Namun ya tidak untuk tahun ini mbak.”14 Desember 2010.
Peningkatan fasilitas pasar juga dilakukan penambahan atau penggantian sarana dan prasarana kebersihan seperti sapu, bak sampah,
ataupun ekrak. Hal ini sesuai dengan pernyataan Bapak Suraji, petugas administrasi dan pemungut retribusi di pasar Ayam Semanggi:
“Alat-alat kebersihan disini terdiri dari sapu, ekrak, dan bak sampah. Mengingat sudah ada beberapa alat yang rusak dan tak
layak pakai.”14 Desember 2010.
Peningkatan fasilitas Pasar Ayam Semanggi dilakukan untuk menunjang kelancaran segala kegiatan yang ada di Pasar Ayam Semanggi.
Dengan adanya penambahan sarana dan prasarana kebersihan pasar, maka usaha untuk meningkatkan kebersihan dapat berjalan secara optimal. Selain
itu, peningkatan fasilitas tersebut juga dapat meningkatkan kinerja dan produktivitas petugas kebersihan karena pekerja lebih cepat menyelesaikan
pekerjaannya. Hal ini sesuai dengan pernyataan Bapak Sriyono selaku petugas pemungut retribusi dan petugas kebersihan yang mengatakan:
commit to user
“Kalau alat-alat yang sudak tidak mendukung untuk digunakan maka ya harus cepat diganti dong mbak. Misalnya saja sapu
ataupun ekrak untuk mengeruk sampah. Bila tidak diganti maka akan mengurangi produktivitas kita serta kerja kita menjadi lamban
tidak secepat kalau alat tersebut masih layak dan dalam keadaan baik. 14 Desember 2010.
d. Peningkatan Keamanan dan Ketertiban Pasar
