Pengertian Manajemen Bentuk Kegiatan Manajemen

Merupakan kegiatan manajemen tingkat atas top manager. Perencanaan strategis adalah proses evaluasi lingkungan organisasi, penetapan tujuan organisasi, dan penentuan strategi-strategi. 2 Pengendalian Manajemen Pangendalian manajemen adalah proses meyakinkan bahwa organisasi telah menjalankan strategis yang sudah ditetapkan dengan efektif dan efisien. 3 Pengendalian Operasi Pengendalian operasi adalah proses meyakinkan bahwa setiap tugas tertentu telah dilaksanakan secara efektif dan efisien. Pengendalian operasi ini merupakan proses penerapan program yang telah ditetapkan di pengendalian manajemen.

2.5 Persediaan Inventory

2.5.1 Pengertian Persediaan

Persediaan merupakan bahan baku atau barang yang disimpan untuk tujuan tertentu, antara lain untuk proses produksi, jika berupa bahan mentah maka akan diproses lebih lanjut, jika berupa komponen spare part maka akan dijual kembali menjadi barang dagangan Yolanda, 2005. Barang persediaan atau disebut inventory adalah barang-barang yang biasanya dapat dijumpai di gudang tertutup, lapangan, gedung terbuka, atau tempat-tempat penyimpanan lain, baik berupa bahan baku, barang setengah jadi, barang jadi, barang-barang untuk keperluan suatu proyek Eko Djoko, 2003.

2.5.2 Fungsi Persediaan

Persediaan dapat memiliki fungsi penting menambah fleksibilitas dari operasi suatu perusahaan. Fungsi dasar persediaan sebenarnya sangat sederhana, yaitu meningkatkan profitability prusahaan Yolanda, 2005. Bagi sebagian perusahaan kebijakan persediaan yang aman adalah memiliki persediaaan dalam jumlah banyak, tetapi ternyata hal akan menyebabkan tingginya biaya untuk penyimpanan dan pembelian bahan atau barang yang bersangkutan, sedangkan kelebihan persediaan juga akan menyebabkan banyaknya dana yang terserap dalam persediaan sehingga tidak efisien. Sebaliknya, bila persediaan terlalu sedikit akan beresiko kekurangan bahan baku atau barang. Hal ini akan mengganggu kelancaran proses produksi, selain itu juga biaya pembelian dan biaya persediaan juga semakin besar. Selain fungsi dasar persediaan, ada beberapa fungsi persediaan yang lainnya, yakni fungsi wilayah, fungsi decoupling, dan fungsi penyeimbang dengan permintaan Yolanda, 2005. 1 Fungsi Pemisahan Wilayah, merupakan spesialisasi ekonomis antara unit pembuatan manufacturing dan unit distribusi yang dibagikan dalam wilayah- wilayah yang ditangani. 2 Fungsi decoupling, merupakan fungsi suatu produk yang diproses dan didistribusikan dalam ukuran yang ekonomis. 3 Fungsi penyeimbang dengan permintaan. Persediaan berfungsi untuk menyeimbangkan kebutuhan konsumsi dengan produksi, agar kebutuhan