belahan dunia. Beberapa di antaranya seperti negara-negara ASEAN meliput i Malaysia, Thailand, Filipina, Vietnam, Kamboja, dan Brunei Darussalam;
Singapura, Hongkong, Taiwan, India, Bangladesh, Korea Selatan, dan Timor Leste. Kawasan Eropa meliputi Belanda dan Jerman. Kawasan Timur Tengah
meliputi Yordania, Yemen, Arab Saudi, Israel, Palestina, dan Uni Emirat Arab. Kawasan Amerika meliputi Amerika Serikat, Kanada, Guatemala, dan Bolivia.
Nigeria untuk kawasan Afrika. Serta kawasan Australia, Selandia Baru dan Papua Nugini. Garuda food berkomitmen untuk memberikan produk yang berkualitas
tinggi kepada pelangggan. Garuda food selalu mengupayakan perbaikan- perbaikan untuk tetap memuaskan pelanggan dan berusaha yang terbaik untuk
menciptakan hubungan yang berkesinambungan bagi setiap pelanggan.
B. Visi dan Misi Perusahaan
1. Visi
Perusahaan makanan dan minuman dua terbaik di Indonesia pada tahun 2015. 2.
Misi Kami adalah pembawa perubahan yang menciptakan kemanfaatan bagi
masyarakat berdasarkan prinsip saling menumbuhkembangkan melalui pribadi-pribadi yang unggul, yang saleh dan kompeten.
Universitas Sumatera Utara
C. Prestasi dan Penghargaan 1. Anugerah Produk Asli Indonesia APAI
Penghargaan kepada produk-produk asli Indonesia yang diselenggarakan oleh Business Indonesia bekerjasama dengan Departemen Perindustrian RI. Pada
tahun 2007 Gery berhasil menjadi runner up APAI. Pada tahun 2008 Gery meraih penghargaan APAI untuk kategori snack.
2. Top Brand Award 2000-2008
Merek bukan hanya sekedar identitas tetapi mampu menciptakan ekuitas yang tinggi bagi perusahaan, image dan loyalitas jangka panjang. Merek terkuat
adalah merek yang selama bertahun–tahun mampu menempatkan diri pada posisi puncak Top: 1Top of market share, 2Top of mind share, 3Top of
commitment share. Oleh karena itu, Majalah Marketing dan Frontier Consulting Group menggelar Top Brand Award 2007. Penghargaan ini
diberikan kepada merek-merek yang berhasil mencapai posisi yang top, bukan hanya dalam jangka kurun setahun tapi lebih dari satu tahun. Dua merek
Garudafood berhasil meraih dua penghargaan Top Brand untuk kategori kacang bermerek dan jelly drink yaitu Kacang Garuda dan Okky Jelly Drink.
3. The Dream Team Champions 20062008
Penghargaan ini baru pertama kali diadakan oleh majalah SWA. Ajang ini mengumpulkan tim-tim pemasaran terbaik dari masing-masing perusahaan
untuk kemudian berlomba untuk menjadi The Dream Team Champions. Tim pemasar Gery mampu meraih Special Award: Brand Builder Champion atas
prestasinya membangun Gery hingga menjadi market leader di kategori
Universitas Sumatera Utara
biskuit di Indonesia. Pada tahun 2008 Tim pemasaran LEO berhasil meraih peringkat tiga ajang The Dream Team Championship 2008 DTC
4. Marketing Award 2006
Marketing award merupakan penghargaan di dunia pemasaran yang ditujukan bagi perusahaan-perusahaan yang menunjukkan kepemimpinan dalam dunia
pemasaran. Ada lima kategori yang diperebutkan dalam ajang ini yaitu The Best Market Driving Company, The Best Innovation in Marketing, The Best IT
in Marketing, The Best in Experiential Marketing, The Best in Marketing Campaign. Di ajang yang baru tahun ini digelar, Garudafood menggondol dua
penghargaan yaitu The Best Campaign dan The Best Innovation.
5. Indonesian Best Brand Award IBBA 2004-2008
Indonesian Best Brand Award IBBA merupakan penghargaan untuk merek- merek terbaik di masing-masing kategori produk yang diadakan oleh Majalah
SWA dan sejak 2001. Dua brand Garudafood yaitu Kacang Garuda untuk Merek kacang Terbaik dan Okky Jelly untuk merek Jelly terbaik berhasil
meraih penghargaan ini selama 5 tahun berturut-turut 2004-2008 hingga berhasil mendapatkan Golden Brand. Prestasi ini disusul oleh Gery di kategori
biscuit yang berhasil meraih IBBA pada tahun 2005, Gery Wafer Coating, Pilus, Gery Chocolatos, Mountea, dan Leo.
6. CEO Idaman Versi Warta Ekonomi 2003-2006
Survei untuk mencari tahu siapa sesungguhnya CEO yang paling berpengaruh di lingkungan bisnis sehingga layak masuk dalam daftar 10 CEO idaman yang
diadakan oleh majalah Warta Ekonomi. Survei dilakukan di beberapa kota
Universitas Sumatera Utara
besar di Indonesia dengan kategori penilaian kemampuan membuat perusahaan menjadi besar 14,21, inovatif 6,28, dan profesional
5,95. CEO Garudafood Sudhamek AWS sejak tahun 2003 berhasil masuk ke dalam posisi 10 besar CEO Idaman. Tahun 2006 ini Sudhamek berhasil
menempati peringkat 5 CEO Idaman 2006. 7. Indonesian Customer Satisfaction Award ICSA 2000-2008
Tradisi survei kepuasan pelanggan yang diselenggarakan oleh Majalah SWA dan Frontier sejak tahun 1999. kepuasan pelanggan bisa menjadi daya saing
untuk menghadapi pesaing yang bermunculan. Bahkan, masih banyak perusahaan yang menempatkan kepuasan pelanggan sebagai tujuan dan visi
yang melandasi kinerja mereka. Selama 9 kali berturut-turut 2000-2008 kacang Garuda berhasil membuktikan prestasinya sebagai merek yang
memiliki loyalitas pelanggan yang tinggi dan tahun 2008 Okky Jelly Drink berhasil mendapatkan ICSA pertama kali untuk kategori minuman jelly.
8. The Young Marketer Award 2005
Majalah SWA bekerja sama dengan MarkPlusCo dan Indonesian Marketing Association IMA menyelenggarakan ajang tahunan Young Marketers Award
YMA. Ajang yang sudah dimulai sejak tahun 2002 ini merupakan wujud penghargaan kepada para pemasar muda di bawah 35 tahun yang berprestasi
sebagai professional tangguh di bidang pemasaran. Ferry Hariyanto, Brand Manager Biscuits Garudafood berhasil meraih penghargaan bergengsi ini
tahun 2005 lalu.
Universitas Sumatera Utara
9. Ernst Young Entrepreneur of The Year 2004
Selama 20 tahun, Ernst Young telah menyelenggarakan acara Entrepreneur of The Year yang merupakan salah satu penghargaan bergengsi untuk para
pengusaha yang menjadi inspirasi karena visinya, kepemimpinannya dan prestasi yang telah dicapai selama memimpin perusahaan.
10. Superbrands 2003-2004
Superbrands merupakan anugerah yang diberikan oleh Superbrands Council yang berkantor pusat di London, Inggris, dan diberikan kepada merek-merek
terbaik di setiap negara. Merek-merek yang meraih penghargaan Superbrands merupakan hasil seleksi atas ribuan merek di dunia berdasarkan kriteria
penguasaan pangsa pasar, dan teruji oleh pergerakan waktu. Merek-merek peraih anugerah Superbrands juga terpercaya karena kualitas, memiliki
loyalitas konsumen, dan diterima pasar secara luas. Kacang Garuda dari Garudafood Group berhasil meraih anugerah Superbrands untuk pertama
kalinya.
11. Entrepreneur Agribusiness Award
Entrepreneur Agribusiness Award diberikan kepada mereka yang diakui banyak pihak telah memberi kontribusi positif terhadap sektor agribisnis
nasional. Penghargaan ini diberikan oleh Departemen Pertanian bekerja sama dengan Majalah Info Bisnis. Penghargaan ini dianugerahkan kepada CEO
Garudafood Sudhamek AWS atas perannya yang dinilai cukup besar dalam memajukan ekonomi sektor agribisnis.
Universitas Sumatera Utara
12. Top brand for Kids 2009
Top Brand for Kids adalah ajang penghargaan merek-merek produk terbaik di Indonesia, yang dipilih langsung oleh konsumen anak ibu melalui survei di
kota-kota besar di Indonesia. Penghargaan yang diselenggarakan pada tahun 2003 ini memantapkan Kacang Garuda dan Okky Jelly sebagai salah satu
pemenang Top Brand For Kids.
13. ISO 9001, 14001, dan 22000
PT GarudaFood Putra Putri Jaya Divisi Biskuit, untuk pertama kalinya berhasil meraih International Standard Operation ISO untuk tiga kategori
yaitu ISO 9001 manajemen mutu, ISO 14001 manajemen lingkungan dan ISO 22000 manajemen kemamanan pangan pada Desember 2008.
D. Produk-produk Yang dihasilkan oleh Perusahaan
1. Gery Chocolatos sebagai Produk PT Garuda food
Pada tahun 1997 Desember, didirikan PT GarudaFood Jaya GFJ yang memproduksi biskuit bermerek Gery. Gery mempunyai bergagai macam nama
dan rasa yaitu Gery Cokluut, Gery wafer stick coklat, Gery wafer stick Coklat Keju, Gery Wafer Stick Coklat susu, Gery chocolates. Gery Chocolatos
merupakan inovasi baru dari Gery Wafer Stik dengan menghadirkan wafer stik yang lebih besar dan isi krim coklat yang lebih padat. Perpaduan antara wafer stik
dan krim coklatnya memberikan citarasa serta kepuasan tersendiri dalam menikmati wafer stik, yang tidak dapat kita temui pada produk-produk wafer stik
pada umumnya. Kombinasi wafer stik dan coklatnya merupakan perpaduan selera
Universitas Sumatera Utara
dan kualitas prima. “Gery Chocolatos, mama mia lezatos.. Gery dinilai sukses menjadi brand yang diterima masyarakat luas dengan mengoptimalkan ceruk
pasar yang belum digarap oleh pemain lain. Penetrasi awal Gery dilakukan di pasar wafer stick, terutama di wilayah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Garudafood
dengan merek Gery-nya, menggarap pasar makanan ringan anak-anak dengan mengandalkan kekuatan komunikasi, inovasi cita rasa, riset dan pengembangan,
teknologi mesin, disusul perluasan jaringan distribusi. Dari riset eksternal, merek Gery terutama produk wafernya saat ini menjadi pemimpin pasar dan produk
wafer cream serta cookies berada di posisi dua besar. CCD, Bisnis Indonesia. Gery dari GarudaFood Grup mencatat prestasi. Setelah IBBA 2008, Gery
meraih penghargaan Anugerah Produk Asli Indonesia APAI 2008 untuk kategori makanan ringan. APAI diselenggarakan harian ekonomi Bisnis Indonesia
bekerjasama dengan Departemen Perindustrian RI untuk produk sektor industri makanan, farmasi, garmen, elektronika, dan jasa. Penghargaan ini membuktikan
Gery sebagai produk asli Indonesia yang dikelola secara profesional dengan strategi pemasaran dan kinerja yang bagus dan dapat menjadi tuan rumah di
negeri sendiri. Penghargaan ini sekaligus dapat meningkatkan daya saing baik di tingkat lokal maupu n internasional.
Gambar 3.1 Produk Gery Chocolatos
Universitas Sumatera Utara
2. Kacang Garuda Atom sebagai Produk Garudafood
Muncul pertama dengan merek Kacang Garing Garuda pada 1987, PT Garudafood terus menggali inovasi untuk meluncurkan produk-produk baru yang
benar-benar memberikan nilai tambah kepada konsumen. Kacang Garuda memproduksi kacang Garuda Kulit dan Kacang Garuda Atom. Kacang Atom
Garuda adalah snack sangat spesial dan cocok untuk menemani saat santai. Kacang Garuda Atom hadir dengan pilihan rasa yaitu Kacang Atom gurih lokal,
Kacang Atom Pedas, Kacang Atom Manis, Kacang Atom Telor. Kacang Atom Garuda terbuat dari bahan pilihan, diproses dan melalui pengemasan dengan
mesin-mesin berteknologi tinggi. Banyak manfaat yang bisa diperoleh dari makanan ini. Misalnya, Omega 9 yang bisa mengontrol kolesterol dalam darah.
Bahkan, menurut survey Studi Kesehatan Dokter Amerika, orang yang teratur mengonsumsi kacang minimal dua kali selama seminggu 47 terhindar dari
risiko terkena serangan pembuluh darah, dan 30 terhindar dari serangan penyakit jantung. Selain itu kacang juga diperkaya vitamin E, yang bisa menjadi
antioksidan dan bisa membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kelebihan lain yang terkandung dalam kacang adalah kandungan
serat fibre yang berfungsi membantu melancarkan buang air besar. Kacang merek Garuda yang diproduksi PT Garudafood ini hampir unggul besar di semua
kota yang menjadi basis penelitian MARS Indonesia, yaitu Jakarta, Bandung, Semarang, Surabaya, Medan, Makassar, dan Denpasa, sehingga konsumen mudah
mendapatkannya saat ingin dinikmati. Inilah yang membuat Kacang Garuda meraih pelbagai penghargaan sebagai berikut: Indonesian Customer Satisfaction
Universitas Sumatera Utara
Award ICSA kategori kacang bermerek delapan kali berturut-turut 2000-2007; Superbrands 2003; Top Brand for Kids 2004; Indonesian Best Brand Award
IBBA, 2004-2007; Top Brand 2007.
3. Mountea sebagai produk PT GarudaFood
Mountea adalah salah satu satu merek andalan GarudaFood Group, perusahaan makanan dan minuman di bawah kelompok usaha Tudung Group. Mountea,
minuman teh dengan rasa buah yang segar. Sensasi rasa buah yang terdapat dalam Mountea menawarkan kenikmatan tersendiri dalam minum teh. Tampil dengan
kemasan cup, Mountea memberikan kepraktisan bagi konsumen, yaitu langsung sedot tanpa harus repot membuka tutup botol lagi. Mountea sangat disukai
konsumen dari pelbagai kelompok umur dan status sosial. Hadir dengan beragam varian rasa antara lain Mountea rasa apel, blackcurrant, guava, stroberi, dan buah
persik. Yang paling mutakhir, Mountea hadir dengan varian baru teh manis. Keseriusan GarudaFood menggarap pasar minuman teh dalam kemasan mendapat
pengakuan antara lain dari Indonesian Best Brand Award IBBA tiga tahun berturut-turut 2007-2009 dari MARS Majalah SWA, serta Top Brand Award
dari Frontier Marketing Research Majalah Marketing.
E. Sejarah Singkat Take Me Out Indonesia