1. Home
  2. Lainnya

Jenis Data dan Metode Pengumpulan Data

tujuan ke dua dilakukan analisis pendapatan dan nilai tambah produk pada agroindustri beras siger.

a. Analisis Pendapatan

Analisis pendapatan yang dilakukan pada penelitian ini adalah dengan cara menghitung pendapatan di kedua agroindustri beras siger dalam hitungan per bulan atau jumlah 2 kali produksi dalam satu bulan selama kurun waktu satu tahun terakhir terhitung sejak bulan Agustus 2014 hingga bulan Juli 2015, yang kemudian merata- ratakan hasil tersebut sebagai acuan rata-rata pendapatan yang diperoleh dalam dua kali kegiatan produksi atau rata-rata pendapatan per bulan. Pendapatan dari agroindustri beras siger dapat diketahui dengan melakukan analisis pendapatan suatu usaha yang secara matematis dapat dirumuskan sebagai: Π = TR – TC Π = Y. Py – ∑ – BTT dimana: Π = pendapatan Rp TR = total revenue atau penerimaan total Rp TC = total cost atau biaya total Rp Y = beras siger kg Py = harga beras siger Rp Xi = faktor produksi i = 1,2,3,.....,n Pxi = harga faktor produksi ke-i Rp BTT = biaya tetap total Rp Untuk mengetahui kelayakan usaha pada kedua agroindustri tersebut, maka dilakukan analisis RC rasio, yang merupakan perbandingan antara penerimaan total dengan biaya total. Analisis rasio ini dilakukan dengan membagi nilai rata-rata pendapatan yang telah dihitung menggunakan analisis pendapatan dengan rata-rata biaya yang dikeluarkan per bulan atau selama 2 kali produksi. Analisis RC rasio dapat dirumuskan sebagai berikut: RC = TR TC dimana: RC = nisbah penerimaan dan biaya TR = total revenue atau penerimaan total Rp TC = total cost atau biaya total Rp Kriteria pegambilan keputusan adalah: d Jika RC 1, maka suatu usaha mengalami keuntungan, karena penerimaan lebih besar dari biaya. e Jika RC 1, maka suatu usaha mengalami kerugian, karena penerimaan lebih kecil dari biaya. f Jika RC = 1, maka suatu usaha mengalami impas, karena penerimaan sama dengan biaya.

b. Analisis Nilai Tambah

Besarnya nilai tambah yang dihasilkan dari pengolahan ubi kayu menjadi beras siger pada agroindustri beras siger di Desa Wira Agung Sari, Kecamatan Penawartama Tulang Bawang dan di

Dokumen yang terkait

Prospek Pengembangan Usahatani Wortel (Studi Kasus : Desa Sukadame, Kecamatan Tigapanah, Kabupaten Karo)

26 109 81

ANALISIS KINERJA DAN LINGKUNGAN AGROINDUSTRI BIHUN TAPIOKA DI KOTA METRO

4 22 67

ANALISIS POTENSI, JENIS AGROINDUSTRI DAN KELAYAKAN PENDIRIAN AGROINDUSTRI BERBASIS IKAN DI KABUPATEN TULANG BAWANG

0 7 62

STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA AGROINDUSTRI BERAS SIGER (Studi Kasus pada Agroindustri Tunas Baru di Kelurahan Pinang Jaya Kemiling Kota Bandar Lampung)

1 22 118

Keragaan Agroindustri Tahu Sumedang (Studi Kasus Pada Agroindustri Tahu Bungkeng).

0 0 2

ANALISIS AGROINDUSTRI TEMPE Studi Kasus

0 0 6

STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI PERKE dan

0 1 9

Kata Kunci : Tahu, Agroindustri PENDAHULUAN - ANALISIS AGROINDUSTRI TAHU (Studi Kasus Pada Seorang Perajin Agroindustri Tahu di Desa Hegarwangi Kecamatan Bantarkalong Kabupaten Tasikmalaya)

0 0 6

PEMBANGUNAN AGROINDUSTRI PEDESAAN DAN BERAS SIGER DI PROPINSI LAMPUNG MENUJU KESEJAHTERAAN PETANI

0 0 11

PENGAMBILAN KEPUTUSAN DAN SIKAP KONSUMEN RUMAH TANGGA DALAM MEMBELI BERAS SIGER TOGA SARI DAN MEKAR SARI (Decision Making and Attitudes of Household Consumers on buying Siger Rice Toga Sari and Mekar Sari) Annisa Parastry, Dyah Aring Hepiana Lestari, Femb

0 0 8