43
BAB IV HASIL
4.1. Gambaran Umum Perusahaan
4.1.1. Gambaran Umum Lokasi Penelitian
Perkebunan Bah Butong dibuka pada tahun 1917 oleh Nederland Handel
Maskapai NV.NHM. Pabrik pertama didirikan pada tahun 1927 dan mulai
beroperasi sejak tahun 1931. Pada tahun 1957, Pemerintah Indonesia melakukan pengambilan alihan perusahaan yang dikelola bangsa asing, termasuk perusahaan
NHM melalui SK Menteri Pertanian No. 229UM57, tanggal 10 Agustus 1957 yang diperkuat dengan Undang-Undang Nasionalisasi No. 861958. Pada tahun 1961, PPN
baru dan Pusat Perkebunan Negara dilebur menjadi Badan Pimpinan Umum PPN Daerah Sumatera Utara I-IX melalui UU No. 141 tahun 1961 Sumut III dan PP No.
141 tahun 1961. Tahun 1963 perkebunan teh Sumatera Utara dialihkan menjadi Perusahaan Aneka Tanaman IV ANTAN-IV melalui PP No. 27 tahun 1963. Tahun
1968 terjadi perubahan menjadi perusahaan Negara Perkebunan VIII PNP VIII melalui PP No. 141 tahun 1968 tanggal 13 April 1968. Perubahan berikutnya mulai
tahun 1974 menjadi persero yaitu PT Perkebunan VIII PTP VIII melalui Akta Notaris GHS Lumban Tobing SH, No. 65 tanggal 31 April 1974 yang diperkuat SK
Menteri Pertanian No. YA 5 5 23, pada tanggal 7 Januari 1975. Semenjak tanggal 11 Maret 1996 terjadi restrukturisasi kembali dimana perkebunan Bah Butong masuk
dalam lingkup PTP Nusantara IV melalui akte pendiririan PTPN IV No. 37 tanggal 11 Maret 1996 yang mengatur peleburan PTP VI, VII, dan VIII menjadi PT
Universitas Sumatera Utara
Perkebunan Nusantara VI PERSERO. Sejak tahun 1998 sd 2000 dibangun pabrik baru yang lebih besar dan modern dan diresmikan pada tanggal 20 Januari 2001.
Lokasi kebun Bah Butong berada di Kecamatan Sidamanik, 26 Km dari Kota Pematang Siantar dan 155 Km dari Kantor Pusat yang berada di Kota Medan. Luas
areal HGU Hak Guna Usaha adalah 2.891.84 Ha dengan luas tanaman adalah 428.2 Ha dan dengan ketinggian 890 mdpl. Secara geografis, PT Perkebunan Teh Unit
Usaha Bah Butong berbatasan dengan : 1.
Utara : Berbatasan dengan persawahan kampung Sidamanik,
2. Selatan
: Berbatasan dengan kampung Jorlang Huluan, 3.
Timur : Berbatasan dengan Perkebunan Nusantara IV Bah Birung Ulu, dan
4. Barat
: Berbatasan dengan Gunung Bosar.
4.1.2. Gambaran Alur Proses Pengolahan Teh Hitam PT Perkebunan Nusantara IV Unit Usaha Bah Butong