persyaratan ini dibuat untuk mencegah terjadinya serta meluasnya penyakit bawaan air atau water borne diseases Slamet, 1994.
2.2.1. Persyaratan Bakteriologis Air Minum
Parameter mikrobiologis untuk air minum adalah dengan menggunakan bakteri coli form dan E coli. Apabila dalam pemeriksaan air minum dan ditemukan
adanya bakteri tersebut, maka dapat dipastikan bahwa air tersebut telah terkontaminasi oleh tinja manusia dan hewan berdarah panas Depkes RI, 2002.
Menurut National Academy of Sciences USA dalam Purwati 2005 bahwa
bakteri indikator adalah bakteri yang memenuhi persyaratan berikut : 1. Dapat diterapkan untuk semua jenis perairan
2. Selalu ditemukan bila di dalam perairan tersebut terdapat bakteri patogen 3. Jumlahnya sebanding dengan tingkat pencemaran perairan tersebut
4. Jumlahnya lebih banyak dibandingkan dengan bakteri patogen 5. Tidak mengalami pertumbuhan selama berada di perairan
6. Daya tahan hidupnya lebih lama daripada bakteri patogen 7. Tidak ditemukan di dalam perairan yang tidak mengalami pencemaran
8. Relatif mudah dideteksi di laboratorium 9. Mempunyai ciri-ciri yang tetap
10. Tidak berbahaya atau menyebabkan penyakit pada manusia atau hewan. Berdasarkan
kriteria tersebut di atas, bakteri yang memenuhi syarat sebagian
besar persyaratan adalah kelompok bakteri koli Coli form. Kelompok bakteri koli
Firdaus Yustisia Sembiring: Manajemen Pengawasan Sanitasi Lingkungan Dan Kualitas Bakteriologis Pada Depot Air Minum Isi Ulang kota Batam, 2008.
USU e-Repository © 2008
termasuk famili Enterobacteriaceae. Bakteri Enterobacteriaceae mempunyai 4 marga yaitu marga Excherichia, Citrobacter, EnterobacterAerobacter dan Klebsiella
Hastaryo, 2005. Ciri-ciri utama mikroba yang termasuk dalam kelompok Enterobacteriaceae,
yaitu bersifat gram negatif, anaerobik fakultatif, berbentuk batang, oksidase negatif, tidak membentuk spora, fermentatif dan biasanya bergerak. Kelompok bakteri ini
terdiri dari bakteri yang bersifat patogen dan non patogen dan merupakan flora normal dalam usus.
Penyebaran kelompok bakteri koli Coli form di alam sangat luas, diantaranya adalah hidup dan berkembang di dalam usus manusia dan binatang
berdarah panas. Bakteri yang terdapat dalam suatu perairan dapat dibedakan menurut tempat asalnya, yaitu ada yang berasal dari usus manusia dan binatang yang keluar
bersama tinja dan yang bukan berasal dari usus manusia. Perbedaannya terletak pada usus manusia dan binatang yang keluar bersama tinja dan yang bukan berasal dari
usus manusia. Perbedaannya terletak pada suhu inkubasi pada saat analisis sampel air. Bakteri yang berasal dari usus manusia memerlukan suhu inkubasi 44,5
C selama 24- 48 jam, sedangkan yang bukan berasal dari usus manusia suhu inkubasinya 35
C selama 24-48 jam. Kelompok bakteri yang berasal dari usus manusia dan binatang
disebut bakteri Fecal coli atau E. coli. Selain bakteri Fecal coli, didalam usus hewan berdarah panas juga terdapat Fecal streptococcus yang termasuk dalam famili
Streptococcaceae, namun jumlahnya lebih sedikit dibanding bakteri Fecal coli.
Firdaus Yustisia Sembiring: Manajemen Pengawasan Sanitasi Lingkungan Dan Kualitas Bakteriologis Pada Depot Air Minum Isi Ulang kota Batam, 2008.
USU e-Repository © 2008
Walaupun demikian, daya tahan hidup bakteri Fecal streptococcus dalam suatu perairan lebih kuat bila dibandingkan dengan kelompok bakteri coli.
2.2.2. Penyakit Bawaan Air
Kategori