29
ini menjadi sangat berbahaya, karena kertas seringkali digunakan sebagai alat pembungkus makanan Palar, 2008.
2.7.4. Kinetika Merkuri
Secara umum proses terjadinya pencemaran air ini di kelompokkan ke dalam 2 dua kategori, yaitu:
1. Pencemaran dari sumber-sumber langsung atau direct contaminant sources
yaitu buangan effluent yang berasal dari sumber pencemar limbah hasil pabrik atau suatu kegiatan limbah seperti limbah cair domestik serta sampah,
pencemaran terjadi karena buangan ini langsung mengalir ke dalam sistem pasokan air urban water supplies sistem, seperti sungai, kanal, parit ataau
sekolah. 2.
Pencemaran yang bersumber dari yang tidak langsung indirect contaminant sources yaitu kontaminan yang masuk dan yang bergerak ke dalam tanah
melalui celah-celah atau pori pori tanah dan batuan akibat adanya pencemaran pada iar permukaan baik dari limbah industri maupun limbah
domestik Susanto, 2005. Biomarker dapat digunakan untuk memperkirakan pajanan jumlah yang
diabsorpsi atau dosis internal, efek-efek bahan kimia dan kerentanan pada individu, dan dapat diaplikasikan apakah dari makanan, lingkungan, atau tempat
kerja. Biomarker pajanan yang umum digunakan adalah pemeriksaan kadar Hg dalam darah, urine, dan rambut. Alat yang digunakan untuk pemeriksaan kadar
Hg adalah Atomic Absorpion Spectrophotometer AAS untuk memeriksa total merkuri dalam makanan, darah, urine, rambut dan jaringan Inswiasri, 2008.
Universitas Sumatera Utara
30
2.7.5. Sifat Merkuri
Sifat-sifat kimia dan fisik merkuri membuat logam tersebut banyak digunakan untuk keperluan kimia dan industri. Beberapa sifat tersebut diantaranya
adalah: 1.
Merkuri merupakan satu-satunya logam yang berwujud cair pada suhu kamar 25
o
C dan mempunyai titik beku terendah dibanding logam lain yaitu -39
o
C. 2.
Masih berwujud cair pada suhu 396
o
C. Pada temperatur 396
o
C ini telah terjadi pemuaian secara menyeluruh.
3. Merupakan logam yang paling mudah menguap jika dibandingkan dengan
logam lain. 4.
Merkuri dapat larut dalam asam sulfat atau asam nitrit, tetapi tahan terhadap basa.
5. Mempunyai volatilitas yang tertinggi dari semua logam.
6. Ketahanan listrik sangat rendah sehingga merupakan konduktor terbaik
dibanding semua logam lain. 7.
Banyak logam yang dapat larut di dalam merkuri membentuk komponen yang disebut dengan amalgam.
8. Merkuri dan komponen-komponennya bersifat racun terhadap semua
makhluk hidup Kristanto, 2002.
2.7.6. Pencemaran Merkuri di Lingkungan