d. Ekspor Udang Vietnam
Vietnam merupakan salah satu eksportir udang di pasar Internasional. Tujuan
utama pasar ekspor udang Vietnam adalah Jepang, Amerika Serikat dan Uni Eropa. Jepang merupakan pasar ekspor udang terbesar bagi Vietnam, di mana
ekspor udang Vietnam mengalami peningkatan volume dari tahun ke tahun sebesar 21,7 persen, dengan total sekitar 60.000 ton. Pasar ekspor udang
terbesar kedua Vietnam adalah Amerika Serikat dengan volume ekspor sekitar 42.441 ton udang atau 16 persen. Sementara itu, tujuan pasar ekspor udang
ketiga Vietnam yaitu Uni Eropa dengan volume udang yang dikirimkan 40.000 ton udang atau sekitar 8,1 persen. Berikut adalah grafik perkembangan volume
dan nilai ekspor udang Vietnam tahun 1991-2014 pada Gambar 14. Gambar 14. Grafik perkembangan volume dan nilai ekspor udang Vietnam
tahun 1991-2014
Sumber: UN Comtrade dan Vietnam Association Seafood Export and Product 2015
500,000 1,000,000
1,500,000 2,000,000
2,500,000 3,000,000
3,500,000
19 91
19 92
19 93
19 94
19 95
19 96
19 97
19 98
19 99
20 00
20 01
20 02
20 03
20 04
20 05
20 06
20 07
20 08
20 09
20 10
20 11
20 12
20 13
20 14
Volume Ekspor Ton Nilai Ekspor 000 US
Gambar 14 menunjukkan bahwa volume ekspor udang Vietnam mengalami fluktuatif dan cenderung meningkat walaupun ada beberapa tahun yang
mengalami penurunan volume ekspor. Pada tahun 1991 volume ekspor udang Vietnam sebesar 62.093 ton dengan nilai US 491.982 mengalami peningkatan
pada tahun 1995 menjadi sebesar 86.585 ton dengan nilai US 673.423. Namun pada tahun 1997 hingga 1999 terjadi penurunan volume ekspor udang
Vietnam sebesar 60.621 ton dengan nilai US 482.788. Pada tahun 2000, volume ekspor udang Vietnam terus mengalami peningkatan
hingga tahun 2011 sebesar 75 persen. Pada tahun 2000 volume ekspor udang sebesar 90.733 ton dengan nilai US 632.948 menjadi 362.028 ton dengan nilai
US 2.412.742 pada tahun 2011. Namun pada tahun 2012 terjadi penurunan volume ekspor udang Indonesia menjadi sebesar 274.065 ton dengan nilai
US 2.185.711. Penurunan volume ekspor pada tahun 2012 ini disebabkan karena adanya penurunan produksi udang Vietnam yang dihasilkan melalui
budidaya tambak. Penurunan produksi udang ini disebabkan oleh penyakit EMS Early Mortality Syndroms yang menyerang udang Vietnam hasil
budidaya. Walaupun pada tahun 2012 mengalami penurunan, tetapi pada tahun 2013 volume ekspor udang Vietnam mengalami peningkatan kembali sebesar
306.391 ton dengan nilai US 2.998.207. Peningkatan tersebut tidak bertahan lama sebab pada tahun 2014 volume ekspor udang Vietnam mengalami
penurunan menjadi sebesar 271.910 ton dengan nilai US 3.269.998.
e. Ekspor Udang China
China merupakan negara yang mengekspor udang di pasar internasional dengan volume ekspor udang yang mengalami naik turun atau fluktuatif.
Berikut adalah grafik perkembangan volume dan nilai ekspor udang China tahun 1991-2014 pada Gambar 15.
Gambar 15. Grafik perkembangan volume dan nilai ekspor udang China tahun 1991-2014
Sumber: UN Comtrade dan Vietnam Association Seafood Export and Product 2015
Berdasarkan Gambar 15 menunjukkan bahwa volume dan nilai ekspor udang China mengalami fluktuatif namun cenderung meningkat. Pada tahun 1991,
volume ekspor udang China hanya sebesar 64.952 ton dengan nilai US 413.963 mengalami peningkatan pada tahun 1992 menjadi 102.683 ton dengan
nilai US 598.198. Namun, pada tahun 1993 hingga 2000 volume ekspor udang China mengalami penurunan sebesar 93.922 ton dengan nilai US
517.626.
500,000 1,000,000
1,500,000 2,000,000
2,500,000 3,000,000
19 91
19 92
19 93
19 94
19 95
19 96
19 97
19 98
19 99
20 00
20 01
20 02
20 03
20 04
20 05
20 06
20 07
20 08
20 09
20 10
20 11
20 12
20 13
20 14
Volume Ekspor Ton Nilai Ekspor 000 US
Kategori