5.3 Dampak Konversi Minyak Tanah ke LPG terhadap Efisiensi Usaha Mikro Pedagang Bakso Kaki Lima di Kota Bogor
Di dalam sub bab ini, penulis akan membahas lebih terperinci berdasarkan kuesioner yang disebarkan serta wawancara kepada 30 pedagang bakso kaki lima
di Kota Bogor di enam Kecamatan yaitu Bogor Utara, Bogor Selatan, Bogor Barat, Bogor Timur, Bogor Tengah dan Tanah Sareal.
5.3.1 Karakteristik Pedagang Bakso Kaki Lima di Kota Bogor
Karakteristik pedagang bakso kaki lima responden digambarkan oleh jenis kelamin, umur, tingkat pendidikan akhir, lama berdagang dan jumlah tenaga
kerja. Umumnya jenis kelamin dari pedagang bakso kaki lima di Kota Bogor rata- rata berjenis kelamin laki-laki sebesar 80,00 persen responden dan sisanya
perempuan 20,00 persen responden. Banyaknya responden yang berjenis kelamin laki-laki disebabkan mereka bertanggung jawab sebagai kepala rumah tangga
yang bertugas untuk mencari nafkah bagi keluarganya. Untuk rata-rata umur pedagang bakso kaki lima adalah 45 tahun dan yang terbanyak berada pada
kisaran umur 41 tahun keatas sebesar 60,00 persen responden. Untuk tingkat pendidikan akhir, pedagang bakso kaki lima di Kota Bogor rata-rata hanya
tamatan SD sebesar 46,67 persen responden. Lama berdagang para pedagang bakso kaki lima di Kota Bogor, rata-rata
sudah berdagang selama 15 sampai 20 tahun dan yang terlama berdagang berada pada kisaran lebih dari 12 tahun sebesar 46,67 persen responden. Sedangkan
untuk lama berdagang pedagang bakso ini membuktikan mereka sebelumnya telah menggunakan minyak tanah sebagai bahan bakarnya, kemudian sekarang
beralih ke LPG 3 kg. Dan rata-rata para pedagang bakso kaki lima di kota Bogor
ini bertenaga kerja 1 orang yaitu berjualan sendiri dengan dengan mengandalkan dirinya sendiri sebesar 70,00 persen responden Tabel 5.6..
Tabel 5.6. Karakteristik Pedagang Bakso Kaki Lima di Kota Bogor Peubah
Kategori Pedagang Bakso Kaki Lima
n=30 Jenis Kelamin
Laki-laki 80,00
Perempuan 20,00
Umur
20-25 tahun 26,67
26-30 tahun 3,33
31-35 tahun 10,00
36-40 tahun 41 tahun keatas
60,00
Tingkat Pendidikan Akhir
SD 46,67
SMP 40,00
SMA 13,33
DiplomaS1
Lama Berdagang
6-7 tahun 36,66
8-9 tahun 6,67
10-11 tahun 10,00
lebih dari 12 tahun
46,67
Jumlah Tenaga Kerja
1 orang 70,00
2 orang 26,67
2 orang 3,33
Sumber: Data Primer, diolah.
5.3.2 Efisiensi Pedagang Bakso Kaki Lima Kota Bogor
