Protein Sel Tunggal Pembuatan Pakan Ikan Dari Protein Sel Tunggal Bakteri Fotosintetik Anoksigenik Dengan Memanfaatkan Limbah Cair Tepung Tapioka Yang Diuji Pada Ikan Nila (Oreochromis Niloticus)

Ummi Mardhiah Batubara : Pembuatan Pakan Ikan Dari Protein Sel Tunggal Bakteri Fotosintetik Anoksigenik Dengan Memanfaatkan Limbah Cair Tepung Tapioka Yang Diuji Pada Ikan Nila Oreochromis Niloticus, 2010. menjadi logam dasarnya yang kemudian disimpan dalam selnya sehingga lingkungan menjadi kurang beracun Moore Kaplan, 1992. Bakteri fotosintetik anoksigenik ini tumbuh relatif cepat Suryanto Suwanto, 2000. Bakteri fotosintetik anoksigenik dengan menggunakan sumber C dapat mengubah senyawa organik komplek menjadi polisakarida kompleks Hiraishi et al., 1995. Bakteri fotosintetik anoksigenik mampu menghasilkan produk samping dari limbah pertanian karena lebih banyak menguraikan dinding sel bakteri dan kaya protein, karoten, dan vitamin Kim Lee, 2000. Bakteri fotosintetik anoksigenik dapat digunakan sebagai pupuk hayati Seumahu et al., 1997. Bakteri fotosintetik anoksigenik digunakan sebagai sumber makanan di perairan misalnya pada udang, sumber makanan peternakan, sebagai agen biokontrol penyakit pada ayam karena berisi substansi anti virus, sebagai obat, makanan dan energi, memiliki peranan utama dalam proses pemurnian limbah cair dengan konsentrasi organik yang tinggi secara alami Kobayashi Kobayashi, 1995. Bakteri fotosintetik anoksigenik mampu memfiksasi nitrogen Habte Alexander, 1980. Bakteri fotosintetik anoksigenik dapat mendegradasi senyawa aromatis Harwood Gibson, 1995; Suryanto et al., 2001. Bakteri fotosintetik anoksigenik mampu mendegradasi aseton Madigan, 1990. Bakteri fotosintetik seperti Rhodospirillum rubrum dapat memproduksi poli-hidroksialkanoat PHA yang merupakan salah satu alternatif penanganan masalah buangan plastik Fadlila Effendi, 2004. Rhodobacter sphaeroides mampu memproduksi hidrogen, detoksifikasi logam berat, dan produksi enzim-enzim komersial Suwanto, 2001.

2.5 Protein Sel Tunggal

Potensi produktivitas protein sel tunggal PST sangat tinggi dibandingkan dengan protein konvensional. Satu pabrik PST yang dapat memproduksi protein setara dengan 120.000 ha kedele, atau sebanyak sapi yang dibesarkan pada lahan rumput seluas 2 juta Ha Malick et al., 1976. Menurut Han et.al, 1976 pertimbangan utama untuk Ummi Mardhiah Batubara : Pembuatan Pakan Ikan Dari Protein Sel Tunggal Bakteri Fotosintetik Anoksigenik Dengan Memanfaatkan Limbah Cair Tepung Tapioka Yang Diuji Pada Ikan Nila Oreochromis Niloticus, 2010.