pendapatan rumah tangga petani setempat. Kerangka pemikiran ini disajikan dalam diagram alir pada Gambar 1, sebagai berikut :
Gambar 1 Diagram alir kerangka pemikiran.
1.4. Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah : 1. Mengetahui kontribusi agroforestri di Desa Bangunjaya, Kecamatan
Cigudeg, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat terhadap pendapatan rumah tangga petani setempat.
2. Mengetahui pola pengelolaan agroforestri yang diterapkan oleh petani di Desa Bangunjaya, Kecamatan Cigudeg, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa
Barat.
1.5. Manfaat Penelitian
Manfaat dari penelitian ini adalah memberikan informasi mengenai kontribusi agroforestri terhadap rumah tangga petani dan informasi pola pengelolaan
agroforestri yang diterapkan oleh petani setempat dalam usaha pemenuhan kebutuhan sesuai dengan keberadaan dan prinsip kelestarian hutan.
Agroforestri Sederhana Agroforestri Kompleks
Hasil Agroforestri
Sistem Agroforestri
Agroforestri Sederhana Agroforestri Kompleks
Hasil Agroforestri
Rumah Tangga Petani Desa Bangunjaya
Penerapan Sistem?
Besarnya Kontribusi?
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Hutan Rakyat 2.1.1. Pengertian
Dalam UU No. 41 tahun 1999, hutan rakyat merupakan jenis hutan yang dikelompokkan ke dalam hutan hak. Hutan hak merupakan hutan yang berada di
atas tanah yang dibebani hak atas tanah, demikian halnya dengan hutan rakyat yang tumbuh di atas tanah yang dibebani hak milik dan tidak diusahakan pada
tanah negara. Hutan rakyat adalah hutan yang tumbuh di atas tanah milik dengan luas
minimal 0,25 ha, penutupan tajuk didominasi oleh tanaman perkayuan lebih dari 50, dan atau tanaman tahun pertama minimal 500 batang. SK Menteri
Kehutanan Nomor 49KPTS-II1997. Menurut Peraturan Menteri Kehutanan P.03MENHUT-V2004, hutan rakyat
adalah hutan yang tumbuh di atas tanah yang dibebani hak milik maupun hak lainnya dengan ketentuan luas minimun 0,25 ha, penutupan tajuk tanaman kayu-
kayuan dan tanaman lainnya lebih dari 50 . Kamus Kehutanan 1990 dalam Awang 2001, hutan rakyat adalah hutan
yang terdapat pada lahan milik rakyat atau milik adat ulayat yang secara terus- menerus diusahakan untuk usaha perhutanan, yaitu: jenis kayu-kayuan, baik
tumbuh secara alami maupun hasil tanaman.
2.1.2. Pendapatan dan Pengeluaran Rumah Tangga Petani
Sayogyo 1982 dalam Kusumaningtyas 2003, menyatakan bahwa pendapatan rumah tangga dapat dibagi menjadi tiga kelompok, sebagai berikut:
1. Pendapatan dari usaha bertani.
2. Pendapatan yang mencakup usaha bertanam padi, palawija, dan kegiatan
pertanian lainnya. 3.
Pendapatan yang diperoleh dari seluruh kegiatan termasuk sumber-sumber mata pencaharian di luar pertanian.
Menurut Mubyarto 1998 pendapatan rumah tangga adalah pendapatan yang diperoleh oleh seluruh anggota keluarga, baik suami, istri, maupun anak.
Pengeluaran rumah tangga adalah konsumsi rumah tangga dari semua nilai barang jasa yang diperoleh, dipakai atau dibayar oleh rumah tangga tetapi tidak
untuk keperluan usaha dan tidak untuk menambah kekayaan atau investasi. Secara umum kebutuhan konsumsi rumah tangga berupa kebutuhan pangan dan non
pangan, dimana kebutuhan keduanya berbeda. Pada kondisi pendapatan yang terbatas lebih dahulu mementingkan kebutuhan konsumsi pangan, sehingga dapat
dilihat pada kelompok masyarakat dengan pendapatan rendah sebagian besar pendapatan digunakan untuk memenuhi kebutuhan pangan. Namun demikian
seiring pergeseran peningkatan pendapatan, proporsi pola pengeluaran untuk pangan akan menurun dan meningkatnya pengeluaran untuk kebutuhan
nonpangan Sugiarto 2008. Hernanto 1991 mengemukakan bahwa salah satu cara menentukan ukuran
pendapatan petani adalah jumlah penerimaan dari penjualan hasil ditambah penerimaan yang diperhitungkan dengan kenaikan nilai inventaris, dikurangi
dengan pengeluaran tunai dan pengeluaran yang diperhitungkan termasuk bunga modal. Pendapatan rumah tangga petani dapat berasal dari pendapatan usaha tani
dan pendapatan non-usaha tani.
2.2. Agroforestri 2.2.1. Pengertian Agroforestri
Menurut Huxley 1999 agroforestri adalah sistem pengunaan lahan yang mengkombinasikan tanaman berkayu dengan tanaman tidak berkayu kadang-
kadang dengan hewan yang tumbuh bersamaan atau bergiliran pada suatu lahan, untuk memperoleh berbagai produk dan jasa services sehingga terbentuk
interaksi ekologis dan ekonomis antar komponen tanaman. Lundgren dan Raintree 1982 mendefinisikan agroforestri sebagai istilah
kolektif untuk sistem-sistem dan teknologi-teknologi penggunaan lahan, yang secara terencana dilaksanakan pada satu unit lahan dengan mengkombinasikan
tumbuhan berkayu pohon, perdu, palem, bambu, dan lain-lain dengan tanaman pertanian danatau hewan ternak danatau ikan, yang dilakukan pada waktu yang
bersamaan atau bergiliran sehingga terbentuk interaksi ekologis dan ekonomis antar berbagai komponen yang ada.
2.2.2. Pemanfaatan Lahan Dengan Sistem Agroforestri
Dalam praktiknya, pemanfaatan luas lahan yang terbatas memberikan inovasi-inovasi pola yang secara bebas memberikan ruang pilihan kepada petani.
Pola agroforestri-tumpangsari menggunakan jenis-jenis yang mempunyai prospek pasar yang menjanjikan Sabarnurdin et al. 2011 petani memiliki tujuan menanam,
yaitu: petani memperoleh manfaat sosial dari tumpangsari tanaman semusim seperti jagung, singkong, pisang, serta rumput gajah bagi petani yang memelihara
ternak; manfaat ekonomi berupa hasil kayu untuk industri dengan pemasaran lokal maupun ekspor.
Terkait relasinya dengan hutan, sebaiknya agroforestri tidak diposisikan sebagai alat penyelesaian “adhoc” karena sesuai dengan kondisi yang dihadapi,
pola tanam ini seharusnya terintegrasi dengan sistem pengelolaan hutan, karena memang eksistensi kehutanan di mata penduduk sekitarnya ditentukan oleh
tindakan mewujudkan fungsi hutan sebagai penghasil multiple product bagi kehidupan manusia. Terkait dengan hal tersebut, pemilihan jenis yang tepat
disesuaikan dengan karakteristik jenis inti serta pengaturan daur menjadi hal yang penting Sabarnurdin et al. 2011.
Agroforestri bisa saja menjadi alternatif yang lebih baik dan menguntungkan jika dibandingkan dengan kondisi yang ada. Menurut Suharjito 2000, hutan
rakyat atau agroforestri hanya merupakan pendapatan sampingan dan bersifat insidentil dengan kisaran tidak lebih dari 10 dari total pendapatan. Kebijakan
yang baik untuk memfasilitasi kontribusi keberadaan agroforestri menjadi sangat penting agar agroforestri terus memberikan tren yang positif.
2.2.3. Manfaat Agroforestri
Beberapa keunggulan agroforestri dibandingkan dengan sistem penggunaan lahan lainnya menurut Hairiah et al. 2003 yaitu :
1. Produktivitas Productivity: Dari hasil penelitian dibuktikan bahwa produk
total sistem campuran dalam agroforestri jauh lebih tinggi dibandingkan pada
monokultur. Hal tersebut disebabkan bukan saja keluaran output dari satu bidang lahan yang beragam, akan tetapi juga dapat merata sepanjang tahun.
Adanya tanaman campuran memberikan keuntungan, karena kegagalan satu komponenjenis tanaman akan dapat ditutup oleh keberhasilan komponenjenis
tanaman lainnya.
2. Diversitas Diversity: Adanya pengkombinasian dua komponen atau lebih
daripada sistem agroforestri menghasilkan diversitas yang tinggi, baik menyangkut produk maupun jasa. Dengan demikian dari segi ekonomi dapat
mengurangi risiko kerugian akibat fluktuasi harga pasar. Sedangkan dari segi ekologi dapat menghindarkan kegagalan fatal pemanen sebagaimana dapat
terjadi pada budidaya tunggal monokultur.
3. Kemandirian Self-regulation: Diversifikasi yang tinggi dalam agroforestri
diharapkan mampu memenuhi kebutuhan pokok masyarakat, dan petani kecil dan sekaligus melepaskannya dari ketergantungan terhadap produkproduk luar.
Kemandirian sistem untuk berfungsi akan lebih baik dalam arti tidak memerlukan banyak input dari luar antara lain: pupuk dan pestisida, dengan
diversitas yang lebih tinggi daripada sistem monokultur.
4. Stabilitas Stability: Praktek agroforestri yang memiliki diversitas dan
produktivitas yang optimal mampu memberikan hasil yang seimbang sepanjang pengusahaan lahan, sehingga dapat menjamin stabilitas dan
kesinambungan pendapatan petani. Ketika tanah langka atau ketika tanah memiliki kesuburan rendah atau sensitif
terhadap erosi, teknik wanatani agroforestri menawarkan manfaat yang cukup besar untuk jangka panjang pertanian yang keberlanjutan. Pohon dan semak
memiliki peran ekologi dan ekonomi penting dalam sistem pertanian. Agroforestri berguna dalam cara berikut menurut The Organic Organization:
1. Tanah
a. Melindungi tanah dari erosi. b. Meningkatkan nutrisi dalam tanah yang miskin.
c. Memperbaiki struktur tanah sehingga memegang lebih banyak air.
2. Pasokan energi
a. Menyediakan kayu bakar lebih murah dan lebih mudah diakses.
b. Memproduksi kualitas yang lebih baik kayu bakar tergantung pada spesies ditanam.
3. Tempat tinggal dan struktur
a. Menyediakan bahan bangunan murah. b. Melindungi hewan, tanaman dan manusia dari angin dan matahari.
c. Menyediakan pagar untuk melindungi tanaman dari hewan ternak dan hewan liar.
4. Tanaman sumber daya keanekaragaman hayati
a. Memperbaiki kondisi lingkungan lokal alami tanaman tumbuh.
b. Mempertahankan dan meningkatkan jumlah spesies tanaman.
5. Kas dan pendapatan
a. Menyediakan lapangan kerja tambahan atau off-musim. b. Mengaktifkan penjualan produk-produk pohon.
c. Menyediakan investasi seperti kebun, produk-produk pohon, agro- bisnis dan pasokan bahan jangka panjang untuk produksi kerajinan
2.2.4 Jenis Agroforestri
Dalam perkembangan pengelolaan lahan di beberapa daerah, penduduk mempunyai preferensi tertentu dalam menggunakan lahannya yang terbatas, yang
diwujudkan dengan beberapa tahap pola agroforestri. Pola-pola tersebut sebenarnya bisa merupakan continuum yang berakhir pada pola agroforest talun,
kebun pohon yang kemudian diintervensi oleh penduduk setempat menjadi sebuah pola yang ingin mereka pertahankan. Sabarnurdin et al. 2011
Menurut De Foresta dan Michon 1997, agroforestri dapat dikelompokkan menjadi dua sistem, yaitu sistem agroforestri sederhana dan sistem agroforestri
kompleks. 1. Agroforestri Sederhana
Sistem agroforestri sederhana adalah suatu sistem pertanian di mana pepohonan ditanam secara tumpangsari dengan satu atau lebih jenis tanaman
semusim. Pepohonan bisa ditanam sebagai pagar mengelilingi petak lahan tanaman pangan, secara acak dalam petak lahan, atau dengan pola lain misalnya
berbaris dalam larikan sehingga membentuk lorongpagar.
Jenis-jenis pohon yang ditanam sangat beragam, bisa yang bernilai ekonomi tinggi kelapa, karet, cengkeh, kopi, kakao, nangka, melinjo, petai, jati, mahoni
atau bernilai ekonomi rendah dadap, lamtoro, kaliandra. Jenis tanaman semusim biasanya berkisar pada tanaman pangan padi gogo, jagung, kedelai, kacang-
kacangan, ubi kayu, sayuran, rerumputan atau jenis-jenis tanaman lainnya. Menurut Bratamihardja 1991 dalam Hairiah et al. 2003, bentuk agroforestri
sederhana yang paling banyak dijumpai di Pulau Jawa adalah tumpangsari atau taungya yang dikembangkan dalam rangka program perhutanan sosial oleh Perum
Perhutani. Dalam perkembangannya, sistem agroforestri sederhana ini juga merupakan campuran dari beberapa jenis pepohonan tanpa adanya tanaman
semusim. Kebun kopi biasanya disisipi dengan tanaman dadap Erythrina atau kelorwonogamal Gliricidia sebagai tanaman naungan dan penyubur tanah.
2. Agroforestri Kompleks Sistem agroforestri kompleks, adalah suatu sistem pertanian menetap yang
melibatkan banyak jenis pepohonan berbasis pohon baik sengaja ditanam maupun yang tumbuh secara alami pada sebidang lahan dan dikelola petani
mengikuti pola tanam dan ekosistem yang menyerupai hutan. Dalam sistem ini, selain terdapat beraneka jenis pohon, juga tanaman perdu, tanaman memanjat
liana, tanaman musiman dan rerumputan dalam jumlah banyak. Penciri utama dari sistem agroforestri kompleks ini adalah kenampakan fisik dan dinamika di
dalamnya yang mirip dengan ekosistem hutan alam baik hutan primer maupun hutan sekunder, oleh karena itu sistem ini dapat pula disebut sebagai agroforest.
Berdasarkan jaraknya terhadap tempat tinggal, sistem agroforestri kompleks ini dibedakan menjadi dua, yaitu: kebun atau pekarangan berbasis
pohon home garden yang letaknya di sekitar tempat tinggal dan agroforest, yang biasanya disebut hutan yang letaknya jauh dari tempat tinggal De Foresta et al.
2000.
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian dilaksanakan di Desa Bangunjaya, Kecamatan Cigudeg, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat pada bulan April - Mei 2011.
Gambar 2 Peta lokasi penelitian.
3.2. Alat dan Bahan Penelitian
Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: 1. Kuisioner
2. Data-data sekunder 3. Microsoft Excel 2007
4. Minitab 14 5. Kamera digital
3.3. Batasan Operasional Penelitian
Guna memberikan pengertian dan persepsi yang seragam mengenai penelitian yang dilakukan, maka diberikan batasan-batasan sebagai berikut :
1. Hutan rakyat adalah hutan yang berada di atas tanah yang dibebani hak atas tanah dan ditanami dengan tanaman berkayu baik secara monokultur
maupun dicampur dengan tanaman pertanian maupun palawija.
Cintamanik
2. Agroforestri umumnya terdiri dari berbagai macam tanaman setahun sayuran dan pangan yang diselingi oleh bambu atau pohon-pohonan dan
lokasi biasanya agak jauh dari rumah. 3. Petani hutan rakyat adalah petani yang memiliki dan menggarap lahan
hutan rakyat atau agroforestri. 4. Pendapatan total merupakan seluruh pendapatan yang diperoleh petani dari
semua komoditas yang dihasilkan dari lahan hutan rakyatnya tersebut per tahun.
5. Pengeluaran total rumah tangga petani merupakan seluruh biaya yang dikeluarkan oleh petani untuk memenuhi seluruh kebutuhannya.
6. Kontribusi hutan rakyat atau agroforestri terhadap rumah tangga petani merupakan perbandingan besar total pendapatan rumah tangga petani dari
hutan rakyat terhadap pendapatan total rumah tangga petani.
3.4. Sasaran Penelitian
