BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Metode Penentuan Daerah penelitian
Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Galang, Kabupaten Deli Serdang. penentuan daerah penelitian dilakukan dengan metode purposive artinya penentuan daerah penelitian
didasarkan atas pertimbangan – pertimbangan tertentu yang sudah disesuaikan dengan tujuan
penelitian Singarimbun, 1989. Penentuan daerah penelitian ini didasarkan atas pertimbangan - pertimbangan sebagai berikut :
1 Kabupaten Deli Serdang dipilih atas dasar pertimbangan karena Kabupaten Deli Serdang
merupakan salah satu sentra produksi ayam broiler di Provinsi Sumatera Utara sebagaimana dituliskan pada Tabel 3.1.
2 Kecamatan Galang dipilih atas dasar pertimbangan karena Kecamatan Galang merupakan
sentra produksi ayam broiler paling tinggi dan jumlah peternak usaha paling banyak dibandingkan dengan kecamatan
– kecamatan lain yang terdapat di Kabupaten Deli Serdang sebagaimana dituliskan pada Tabel 3.2 dan diuraikan pada Tabel 3.3.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3.1 Produksi Ternak Ayam Ras Pedaging Kg per KabupatenKota di Provinsi Sumatera Utara
KabupatenKota Produksi Ayam Ras Pedaging Kg
2007 2008
2009 2010
2011
Nias 376.55
263.45 378.58
Mandailing Natal Tapanuli Selatan
170.87 0.78
119.46 171.79
0.79 Tapanuli Tengah
41.11 19.95
28.76 41.34
20.24 Tapanuli Utara
0.76 0.53
0.76 Toba Samosir
Labuhan Batu 94.05
95.39 Asahan
4575.04 772.5
3200.91 4599.75
7835.47 Simalungun
2840.32 1024.11
1987.22 2855.67
1038.75 Dairi
Karo
Deli Serdang 6057.32
6467.34 4237.98
6090.04 6559.82
Deli Serdang 5376.45
2485.93 3761.61
5404.49 2521.48
Nias Selatan 758.36
769.2 Humbang
Hasundutan 331.28
336.02 Pakpak barat
Samosir 19.71
19.99 Serdang Bedagai
29.586.16 25.348.2 20699.85
29745.98 25712.01 Batu Bara
50.1 55.77
50.37 56.57
Padang Lawas Utara
29.87 0.18
Padang lawas 0.18
30.3 Labuhan Batu
Selatan 2.78
447.31 Labuhan Batu
Utara 441
2.81 Nias Utara
342.89 Nias Barat
63.29 Sibolga
338.06 31.84
Tanjung Balai 352.54
6.24 246.65
354.44 204.54
Pematang Siantar 25.26
31.39 17.67
25.39 116.03
Tebing Tinggi 164.53
201.65 130.32
165.41 785.01
Medan 108.88
114.39 86.25
109.47 60.61
Binjai 399.55
773.94 316.48
401.72 Padang
Sidempuan 234.49
59.76 185.73
235.75 Gunung Sitoli
Sumber : Badan Pusat Statisik Provinsi Sumatera Utara 2012
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3.2 Populasi dan Jumlah Peternak Usaha Ayam Ras Pedaging di Kabupaten Deli Serdang Tahun 2013
Kecamatan Jumlah PeternakUsaha
Populasi Ternak
Pancur Batu 3
250.000 Sunggal
2 80.000
Percut Sei Tuan 14
345.000 Pantai Labu
- -
Tanjung Morawa 21
281.000 Beringin
- -
Galang 37
240.000 Pagar Merbau
1 7.500
STM Hilir 8
170.000 Biru-biru
3 44.500
Hamparan Perak 1
21.000 Kutalimbaru
6 840.000
Namorambe -
- Patumbak
11 60.000
Lubuk Pakam 4
16.500 Labuhan Deli
1 8.000
Bangun Purba 14
48.500 Sibolangit
- -
Deli Tua 2
12.500 STM Hulu
- -
Batang Kuis 3
48.000 Sumber : Dinas Pertanian Kabupaten Deli
Serdang, 2013
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3.3 Populasi dan Jumlah Peternak Usaha Ayam Ras Pedaging di Kecamatan Galang Tahun 2013
DesaKelurahan Jumlah PeternakUsaha
Populasi Ternak
Bandar Kwala 6
30.000 Baru Titi Besi
11 82.000
Batu Lokong -
- Galang Barat
- -
Galang Kota -
- Jaharun A
- -
Jaharun B 12
43.500 Keramat Gajah
- -
Kotangan -
- Kotasan
4 25.000
Kp. Johor Baru -
- Kp. Galang Suka
- -
Kelapa satu 2
23.000 Nogo Rejo
2 38.000
Paku -
- Paya Itik
- -
Paya Kuda -
- Paya Sampir
- -
Petangguhan -
- Petumbukan
- -
Pisang Pala -
- Pulau Tagor Baru
- -
Sei Karang -
- Sei Putih
- -
Tanah Abang -
- Tanah Merah
- -
Tanjung Gusta -
- Tanjung Siporkis
- -
Tumbang Deli -
- Sumber : Dinas Pertanian Kabupaten Deli Serdang 2013
3.2 Metode Pengambilan Sampel
Kategori