27
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Determinasi
Rimpang pacing yang digunakan dalam penelitian ini didapat dari Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat Balittro dan dilakukan determinasi di
Pusat Konservasi Tumbuhan Kebun Raya Bogor, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia menunjukkan bahwa tumbuhan uji yang digunakan pada penelitian ini
adalah pacing Costus spiralis Jacq. Roscoe, suku Costaceae Lampiran 2.
4.2 Pembuatan Ekstrak
Serbuk kasar rimpang pacing sebanyak 1 Kg yang didapatkan dari Balittro dilakukan pembuatan ekstrak dengan metode maserasi dan metode dekokta.
Sebanyak 300 g serbuk kasar rimpang pacing dan pelarut etanol 96 sebanyak 6 liter yang sebelumnya telah dilakukan destilasi dilakukan ekstraksi dengan
metode maserasi. Penggunaan pelarut etanol 96 dikarenakan Etanol 96 merupakan pelarut organik yang bersifat semipolar dibandingkan dengan air yang
digunakan pada penelitian ini sehingga komponen aktif dengan kepolaran yang beragam dapat terekstraksi. Etanol juga lebih mudah untuk menembus membran
seluler tanaman sehingga dapat mengekstraksi bahan intraseluler dari tanaman Wang GX dkk., 2010, selain itu pemilihan etanol 96 adalah untuk mencegah
kandungan air yang terlalu tinggi pada ekstrak. Ekstrak yang diperoleh dari hasil maserasi selanjutnya dilakukan proses freeze dry hingga didapat hasil akhir
ekstrak sebanyak 22, 84 g dengan rendemen yaitu 7,61.
Ekstraksi dengan menggunakan metode dekokta merupakan metode ekstraksi cara panas. Pemilihan metode ini dilakukan sebagai gambaran
penggunaan rimpang pacing pada masyarakat untuk mengobati disentri, radang selaput lendir pada mata, luka akibat gigitan ular atau gigitan serangga serta
mengobati penyakit infeksi yang disebabkan oleh bakteri seperti infeksi mata, telinga dan saluran urin. Pembuatan ekstrak dekok digunakan sebanyak 100 g
serbuk kasar rimpang pacing dan 2 liter aquades, selanjutnya ekstrak air yang
27
28
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
diperoleh dilakukan proses freeze dry dan didapatkan hasil ekstrak akhir sebanyak 12,23 g dengan rendemen yaitu 12,23.
4.3 Penetapan Kadar Air Ekstrak Rimpang Pacing
Kategori