Dulunya outlet ini dengan Cafe Sri Mersing, namun kedepan dilakukan perombakan design interior dan dapat digunakan untuk acara Weding
Party, Meeting, seminar dengan latar belakang natural.
6.
Minuman Beverage Kuala bar, tadinya berdiri sendiri dengan nama kuala Bar, namun mulai 01
Mei 2007 ruangan ini diubah fungsi menjadi Meeting Room dengan nama kuala 1 sedangkan kuala Bar digabungkan ke warung pojok. Kuala bar ini
menyajikan Soft Drink dan minuman beralkohol seperti: XO, Casanove, Wisky, Dry Gyn, Beer dan lainnya.
7.
Swimming Pool Kolam Renang Swimming pool atau kolam renang disediakan untuk tamu-tamu yang
menyukai renang, kolam renang yang disediakan sebanyak 2 kolam renang dimana satu buah diperuntukkan untuk anak-anak dengan kedalaman 0,60
cm dan luasnya ± 75 m2 sedangkan yang satunya lagi dengan kedalaman 1 m hingga 3,5 m dengan luas ± 400 m2. Untuk menutupi biaya operasional
yang tinggi maka management melakukan penjualan melalui pengenaan tarif masuk kepada pengunjung umum dengan tarif Rp15.000,- pax untuk
sekali kunjungan.
4.1.3 Struktur Organisasi
Struktur organisasi merupakan salah satu unsur terpenting dalam suatu organisasi atau perusahaan. Fungsi struktur organisasi diantaranya adalah untuk
Universitas Sumatera Utara
pembagian wewenang, menyusun pembagian kerja dan merupakan suatu sistem komunikasi. Dengan demikian, kegiatan yang dalam suatu perusahaan disusun
teratur sehingga tujuan yang telah ditetapkan dapat dicapai dengan baik. Dalam penerapannya struktur organisasi dari suatu perusahaan selalu
berbeda-beda antara satu dengan yang lain. Untuk menetapkan suatu struktur organisasi harus dilihat sesuai perusahaan dan lingkup kebutuhan perusahaan yang
menggunakannya. Struktur organisasi sangat berpengaruh dalam mencapai tujuan perusahaan. Jika struktur organisasi dapat dibentuk dengan tepat dapat mencapai
tujuan usaha. Tetapi jika sebaliknya maka akan terjadi ketidakteraturan sumber daya manusia dalam melaksanakan kegiatan kantor dan usaha sehingga akan
sangat berpengaruh pada hasil usaha. Dengan adanya struktur organisasi yang memisahkan fungsi dengan jelas,
maka dapat diperoleh keuntungan sebagai berikut :
1.
Terwujudnya hubungan yang harmonis antara karyawan dalam perusahaan.
2.
Mendapat ketegasan fungsi dan tanggung jawab dari masing-masing karyawan.
3.
Terciptanya arus komunikasi yang baik dalam perusahaan.
4.
Terhindarnya konflik dalam pelaksanaan proses kegiatan kerja.
Universitas Sumatera Utara
ORGANIZATION CHART INNA GARUDA, INNA KUTA BEACH, INNA DHARMA DELI, INNA SIMPANG, INNA SAMUDERA BEACH
GENERAL MANAGER
LAMPIRAN KEPUTUSAN DIREKSI No. 757KDDIRUTHINDS2012
MARKETING MANAGER
PUBLIC RELATION SALES MANAGER
MANAGER
SALES EXECUTIVE MARKETING ANALYST
PUBLIC RELATION MARKETING MANAGER
OFFICER SECRETARY
SALES DATA PROCESSOR
ARTMAN
REPRESENTATIVE
PT.
HOTEL INDONESIA NATOUR Sumber : PT. HOTEL INNA DHARMA DELI NATOUR
Ditetapkan di Jakarta, 02 Mei 2012
Gambar 4.1 Struktur Organisasi Hotel Inna Dharma Deli
Universitas Sumatera Utara
Job Description
1. General Manager
General Manager Natour Dharma Deli Medan, bertanggung jawab kepada Dewan Direktur PT. Natour Natour Ltd. Jadi semua aktifitas yang berlangsung
dilingkungan Hotel Dharma Deli Medan merupakan tanggung jawab dari General Manager yanga wajib dilaporkan setiap tahunnya kepada Dewan Direksi PT.
Natour Natour Ltd. General Manager langsung membawahi Exekutive Assistent Manager,
Accountant, Marketing Manager, Chef Engineer dan Man Power Manager. Adapun tugas dari General Manager adalah sebagai berikut:
a. Melakukan pembinaan operasional sehingga tercapainya peningkatan
kualitas dan kuantitas service yang baik serta melakukan pembinaan dalam hubungan masyarakat.
b. Melakukan Pembinaan atas segala kegiatan dibidang admistrasi
keuangan, material, pembinaan personil dan bidang lainnya yang ada dilingkungan perusahaan sehingga tercapai keharmonisan dalam
perusahaan. c.
Pengendalian dan pengawasan opersional atau melakukan rencana dan program dari setiap unit kerja.
2. Marketing Manager
Marketing Manager bertanggung jawab langsung kepada General Manager. Dan Marketing Manager membawahi Marketing Analyst, Sales
Manager, Public Relation Manager, dan Skretaris Marketing Manager. Adapun tugas dari Marketing Manager adalah:
a. Bertanggung jawab atas pelaksanaan tugas dalam bidang operasi
dan administrasi pemasaran.
Universitas Sumatera Utara
b. Membuat laporan akhir bulan kepada General Manager mengenai
hasil pekerjaan dan jumlah biaya yang terpakai sebagai biaya pemasaran dan promosi.
3. Sales Manager
Sales Manager bertanggung jawab langsung kepada Marketing Manager. Dan Sales Manager mempunyai bawahan Sales Executive dan Sales
Representative yang sama-sama bertanggung jawab mengenai Penjualan produk-produk perusahaan yang dipasarkan oleh Sales Manager baik yang
didalam perusahaan maupun diluar perusahaan. Adapun tugas dari Sales Manager adalah:
a. Memasarkan produk-produk Hotel Inna Dharma Deli serta jasa-jasa
lainnya, kepada pihak luar, agar penjualan produk hotel dan jasa lainnya dapat ditingkatkan.
b. Bertanggung jawab atas jumlah produk yang dijual atau dipasarkan
baik didalam maupun diluar perusahaan. c.
Mengkoordinir tugas dan pemasaran dalam bidang pemasaran dan pembuatan brosur-brosur Hotel.
4. Marketing Analyst
Marketing Analyst bertanggung jawab langsung kepada Marketing Manager atas tugas-tugas yang diberikan dan Marketing Analyst mempunyai
bawahan data Processor yang sama sama mepunyai tugas sebagai berikut: a.
Mempelajari dan melakukan Analisis reaksi Pelanggan terhadap kebijaksanaan perusahaan dalam menentukan harga, pelayanan
perusahaan dalam melayani tamu, b.
Memonitor, merekam, dan mengevaluasi tanggapan serta pendapat
Universitas Sumatera Utara
umum Pelanggan tentang perusahaan. 5.
Public Relation Manager Public Relation Manager bertanggung jawab kepada Marketing Manager.
Public Relation Manager membawahi Public Relation Officer dan ArtMan. Adapun tugas dari Public Relation Manager adalah:
a. Menyelenggarakan dan bertanggung jawab atas penyampaian
informasi atau pesan secara lisan, tertulis, atau melalui gambar visual kepada Pelanggan, sehingga Pelanggan mempunyai
pengertian yang benar tentang hal Ikhwal Hotel dan segenap tujuan serta kegiatan yang dilakukan Hotel.
b. Menyelenggarakan hubungan yang baik dengan Pelanggan dan
Media Massa untuk memperoleh public Opini dan perubahan sikap. c.
Mengembangkan serta menberikan pengarahan kepada semua anggota tentang program-program rencana kerja organisasi,
keharusan pelaksanaan tugas performance dan mengadakan peningkatan hubungan dengan Departemen yang lainnya.
6. Marketing Manager Secretary
Marketing Manager Secretary bertanggung jawab langsung kepada Marketing Manager dan mempunyai tugas sebagai Secretaris Marketing
Manager
Universitas Sumatera Utara
4.2 Hasil Penelitian 4.2.1 Analisis Deskriptif Responden
