Ballroom dan Meeting room Restoran, Bar dan Fasilitas Penunjang Lainnya

3.4.2 Ballroom dan Meeting room

Hotel internasional berbintang lima seperti Hotel J.W. Marriott tentu saja memiliki fasilitas ruangan pertemuan sebagai salah satu fasilitas utama hotel. Berikut adalah daftar ballroom dan meeting room yang ada di hotel tersebut yakni: a. Grand Ballroom luas= 1495 m 2 b. New York Room luas= 204 m , 1200 pax 2 c. Washington Room luas=202 m , 120 pax 2 d. California Room luas= 180 m , 120 pax 2 e. Oregon Room luas= 151 m , 100 pax 2 f. Maryland Room luas= 151 m , 90 pax 2 g. Florida Room luas= 146 m , 90 pax 2 h. Boston Room luas= 81 m , 90 pax 2 i. Miami Room luas= 75 m , 25 pax 2 j. San Fransisco Room luas= 40 m , 25 pax 2

3.4.3 Restoran, Bar dan Fasilitas Penunjang Lainnya

, 20 pax Selain memiliki kamar dan ruang pertemuan, Hotel J.W. Marriott Medan juga memiliki fasilitas lainnya yang disediakan untuk memenuhi kebutuhan lain tamu seperti makan, minum, hiburan, relaksasi dan lain sebagainya. Fasilitas-fasilitas penunjang itu antara lain: a. The Lounge Outlet ini memiliki 108 tempat duduk, termasuk 12 bar stools. Jam operasi The Lounge yakni dari pukul 08.00 pagi – 01.00 pagi. Di pagi hari, outlet ini menyajikan croissant, muffins dan simple sandwiches. Untuk menu siang hari tersedia salad, hot and cold sandwiches, light soups, dan hidangan utama Kontinental atau Asian. b. Jade Restaurant Restauran yang menyajikan hidangan khas dari Negeri Cina ini buka di pukul 10 pagi sampai jam 10 malam. Kapasitas tempat duduk yakni 188 tempat duduk, termasuk ruang privat, yakni: Ruang Beijing 16 pax, Ruang Shanghai 12 pax, Ruang Wu Han 10 pax, Ruang Xi An 10 pax dan Ruang Cheng Du 10 pax. Outlet ini juga menyediakan dimsum di hari libur dan di hari Minggu. c. Marriott Café Tempat ini merupakan salah satu restoran buffet yang ada di Hotel J.W. Marriott Medan. Semua masakan dibuat atau dimasak langsung di depan tamu yang datang seperti sushi, sashimi, makanan laut, makanan pembuka, salad, pizza, masakan India dan Cina, chocolate fountain, es krim, candy floss dan lain sebagainya. d. Marriott Gourmet Tempat ini merupakan pusat dari roti-rotian dan berbagai jenis kue. Marriott Gourmet menjual sandwich, crisp salad, panekuk, waffles dengan berbagai topping, kue basah, roti-rotian, homemade chocolate, dan lain sebagainya. e. Prime Bar Outlet ini menyediakan hiburan malam, banyak pilihan minuman spirit, termasuk whiskey, vodka, gins, cognac, dan beer. Outlet ini buka dari pukul 17.00 sampai pukul 02.00 malam. Terdapat 108 tempat duduk di outlet ini. f. Prime Steak House Outlet yang buka dari pukul 18.30 sampai pukul 22.30 ini memiliki 84 tempat duduk termasuk meja panjang untuk 18 orang. Tempat ini menyajikan juicy import beef, veal dan lamb, dan ada juga Caesar salad, best prawn cocktail, Iranian caviar untuk pemesanan khusus, coobler, dan cheese cake sebagai hidangan penutup. g. Executive Lounge Tempat ini merupakan tempat yang tidak semua tamu hotel menginap dapat masuki. Sebab hanya tamu yang berkeanggotaan “E4” yang dapat menikmati akses ke Executive Lounge. Tempat ini menyediakan breakfast buffet, afternoon snacks, cocktails and snacks, dan evening snacks. Tersedia tiga buah komputer dan sebuah mesin printer dan juga dua buah meeting room yang dapat digunakan tamu tanpa dikenakan biaya. Executive lounge buka dari pukul 07.00 sampai pukul 23.00. h. Business Centre Outlet ini menyediakan tiga buah komputer dengan HSIA High Speed Internet Access beserta mesin fotocopy, mesin fax dan juga mesin printer yang dapat dipakai oleh tamu dengan biaya yang telah ditentukan. i. Gift Shop Terdapat banyak souvenir dan oleh-oleh yang asli dari Indonesia di tempat ini. Ada juga beberapa perlengkapan dan kebutuhan penting selama melakukan perjalanan yang dijual di outlet ini. j. Quan Spa Fasilitas spa ini menghadirkan suasana yang sangat tenang dan rileks. Terdapat berbagai jenis perawatan yang ditawarkan oleh Quan Spa yakni pedicure, manicure, massage, dan spa. k. Health Club Outlet kebugaran ini menyediakan berbagai jenis alat olahraga yang baru dan ada juga sebuah ruangan yang cukup luas dengan kaca di setiap sisi dindingnya untuk beristirahat sejenak. l. Swimming Pool Fasilitas kolam renang yang ada di hotel ini ada dua yakni kolam renang dengan kedalaman satu meter dan dua meter. Terdapat dua pondokan dan beberapa kursi untuk tempat bersantai.

3.5 Struktur Organisasi