f. Penetapan kadar beta karoten dalam endapan perasan wortel Mengukur serapan endapan perasan wortel yang telah diekstraksi
beta karotennya pada panjang gelombang saat serapan maksimum. Kadar beta karoten dalam endapan perasan wortel dapat dihitung berdasarkan
perhitungan persamaan regresi linier yang diperoleh.
3. Uji SPF
Sun Protection Factor
Scanning serapan 0,04 gram endapan perasan wortel yang dilarutkan
dengan 25 ml kloroform pada panjang gelombang 365 nm dengan menggunakan spektrofotometer UV. Serapan yang didapat dihitung sebagai nilai SPF
menggunakan rumus : ⎥⎦
⎤ ⎢⎣
⎡ =
SPF 1
log -
A
10
SPF log
10
= Walters, 1997
4. Optimasi pembuatan gel
UV Protection
a. Formula gel UV Protection
Formula clear aqueous gel with dimethicone menurut Allen, Jr., Loyd.,
Popovich, N.G., dan Ansel, H.C. 2005 sebagai berikut:
Water 59,8
Carbomer 934 0,5
Triethanolamine 1,2 Glyceryn
34,2 Propylene glycol
2,0 Dimethicone copolyol
2,3
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Dalam optimasi formula ini dilakukan modifikasi formula dengan variasi komposisi humektan menggunakan metode Simplex Lattice Design.
Formula yang diperoleh untuk 100 gram gel sebagai berikut.
Tabel I. Formula Simplex Lattice Design
Formula I II III IV V Gliserol
0 g 12 g
24 g 36 g
48 g Propilen
glikol 48 g
36 g 24 g
12 g 0 g
Carbopol 1 g
1 g 1 g
1 g 1 g
Trietanolamin 0,5 g
0,5 g 0,5 g
0,5 g 0,5 g
Aquadest 50,34 g
50,34 g 50,34 g
50,34 g 50,34 g
Endapan perasan
wortel 0,16 g
0,16 g 0,16 g
0,16 g 0,16 g
b. Pembuatan gel UV Protection
Carbopol dimasukkan ke dalam aquadest dan diaduk dengan kecepatan 400 rpm selama 10 menit campuran 1. Di tempat yang
berbeda campur humektan gliserol dan propilen glikol menggunakan mixer dengan kecepatan 200 rpm selama 5 menit campuran 2. Masukkan
campuran 2 ke dalam campuran 1 sambil terus diaduk sampai homogen dengan kecepatan 400 rpm selama 5 menit. Tambahkan pula endapan
perasan wortel yang digunakan. Terakhir tambahkan trietanolamin sedikit demi sedikit.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
5. Uji sifat fisik dan stabilitas gel
UV Protection
a. Uji daya sebar
Uji daya sebar sediaan gel UV Protection endapan perasan wortel dilakukan segera setelah gel selesai dibuat dengan cara sebagai berikut :
gel ditimbang seberat 0,5 gram, diletakkan di tengah kaca bulat berskala. Di atas gel diletakkan kaca bulat lain dan pemberat sehingga berat kaca
bulat dan pemberat 125 gram, didiamkan selama 1 menit, kemudian dicatat diameter penyebarannya modifikasi Garg et al., 2002.
b. Uji viskositas
Pengukuran viskositas
menggunakan alat
Viscotester Rion seri VT
04 dengan cara sebagai berikut : gel dimasukkan ke dalam wadah dan dipasang pada portable viscotester. Viskositas gel diketahui dengan
mengamati gerakan jarum penunjuk viskositas. Uji ini dilakukan dua kali, yaitu 1 segera setelah gel selesai dibuat dan 2 setelah disimpan selama
1 bulan Instrustion Manual Viscotester VT-03EVT-04E.
6. Uji mikromeritik
