3.5. Definisi dan Batasan Operasional
Untuk menghindari kesalahpahaman dan kekeliruan dalam penafsiran penelitian ini, maka perlu dibuat definisi dan batasan operasional sebagai berikut:
1.5.1. Definisi Operasional
1. Kopra adalah daging buah kelapa yang telah dicungkildipisahkan dari
tempurung kelapa. 2.
Usaha tani kopra adalah sistem budidaya yang mengusahakan kopra mulai dari pemanenan buah kelapa hingga menjadi kopra.
3. Petani kopra adalah petani yang melakukan kegiatan panen kelapa hingga
mengolahnya menjadi kopra. 4.
Biaya produksi adalah biaya yang harus dikeluarkan selama proses produksi berlangsung sampai siap untuk dipasarkan.
5. Pendapatan kopra adalah penjumlahan pendapatan yang diperoleh dari
penjualan kopra, sabut dan tempurung. 6.
Penerimaan adalah perkalian antara hasil produksi dengan harga jual. 7.
Pengeluaran adalah perkalian biaya produksi dengan harga input. 8.
Studi kelayakan adalah suatu studi atau penilaian dalam rangka untuk melihat apakah usaha tani yang akan dilakukan dengan berhasil dan menguntungkan
secara ekonomi. 9.
Kekuatan Strength internal adalah segala kekuatan yang berhubungan dengan proses pengembangan kegiatan usaha tani dan dapat dikontrol oleh
petani.
Universitas Sumatera Utara
10. Kelemahan Weakness internal adalah segala kelemahan yang berhubungan
dengan proses pengembangan kegiatan usaha tani dan dapat dikontrol oleh petani.
11. Peluang Opportunity eksternal adalah segala peluang yang berhubungan
dengan proses pengembangan kegiatan usaha tani dan tidak dapat dikontrol oleh petani.
12. Ancaman Threath eksternal adalah segala ancaman yang berhubungan
dengan kegiatan usaha tani dan tidak dapat dikontrol oleh petani. 13.
Strategi pengembangan usaha tani kopra adalah tindakan peningkatan usaha tani secara terintegrasi, serta dilakukan berdasarkan sudut pandang tentang
apa yang diharapkan petani di masa depan.
13.5.1. Batasan Operasional
1. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Silau Laut Kabupaten Asahan.
2. Sampel petani dalam penelitian ini adalah petani kopra yang melakukan
usaha tani kopra dan menetap di Kecamatan Silau Laut Kabupaten Asahan. 3.
Penelitian dilakukan pada tahun 2013.
Universitas Sumatera Utara
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN