Ketersediaan bahan baku
Kecepatan produksi Jumlah permintaan
Ketersediaan jam kerja
Komposisi penggunaan bahan baku
Perencanaan produksi optimal
goal programming
Gambar 4.1. Kerangka Konseptual Penelitian
4.6. Rancangan Penelitian
Rancangan Penelitian dapat dilihat pada blok diagram yang ditunjukkan pada Gambar 4.2.
4.7. Pengumpulan Data
Dalam penelitian ini, data yang dikumpulkan terdiri dari: 1. Data primer
Data Primer adalah data yang diperoleh dari pengamatan dan penelitian langsung terhadap objek penelitian di lapangan, yaitu kondisi aktual dari lantai
produksi.
Universitas Sumatera Utara
Studi Pendahuluan Gambaran umum perusahaan
Kondisi pabrik Identifikasi Masalah
Melakukan identifikasi masalah Perumusan permasalahan
Studi Literatur - Teori perencanaan produksi
- Metode Peramalan - Goal Programming
Pengumpulan Data Primer -Aliran Proses Produksi
-Waktu pengerjaan produk Pengumpulan Data Skunder
- Harga pokok dan harga penjualan - Data jumlah penjualan
- Data Ketersediaan bahan baku - Data ketersediaan jam kerja
- Data pemakaian bahan baku
1. Peramalan jumlah permintaan 2. Membuat formulasi variabel keputusan
3. Membuat formulasi goal programming - Membuat formulasi matematis fungsi kendala
- Membuat formulasi matematis fungsi sasaran - Membuat formulasi matematis fungsi tujuan
4. Penyelesaian model goal programming dengan menggunakan Software Lindo.
Analisis dan Pemecahan Masalah Analisis hasil perencanaan produksi
dengan goal programming dengan kondisi perencanaan produksi perusahaan
Kesimpulan dan Saran Pengumpulan Data
Pengolahan Data Mulai
Gambar 4.2. Blok Diagram Rancangan Penelitian
Adapun data yang dikumpulkan dengan cara ini adalah urutan proses produksi dan kecepatan produksi mesin.
Universitas Sumatera Utara
2. Data Sekunder Merupakan data yang diperoleh dari sumber tidak langsung yang biasanya
berupa data dokumentasi dan arsip-arsip resmi. Data sekunder yang dibutuhkan untuk melaksanakan penelitan ini antara lain harga pokok dan
harga jual pakan udang , penggunaan bahan baku untuk setiap jenis pakan, ketersediaan bahan baku, jumlah produksi dan jumlah produk yang terjual.
4.8. Metode Pengolahan Data
Tahapan-tahapan pengolahan data adalah sebagai berikut: 1.
Melakukan perhitungan peramalan untuk mengetahui estimasi jumlah produksi dimasa mendatang
2. Formulasi variabel keputusan yang merupakan tujuan dari perencanaan
produksi yaitu berupa jumlah masing-masing produk yang akan diproduksi X1 = jumlah produk pakan udang IRAWAN 9001
X2 = jumlah produk pakan udang IRAWAN 682 X3 = jumlah produk pakan udang IRAWAN 683
X4 = jumlah produk pakan udang IRAWAN 683 SP X5 = jumlah produk pakan udang IRAWAN 684 S
3. Formulasi fungsi pemecahan masalah dengan metode goal programming
a. Formulasi fungsi kendala 1 Fungsi kendala ketersediaan jam kerja
aX1 + bX2 +cX3 +dX4+eX5 ≤ KJKj
2 Formulasi fungsi kendala ketersediaan bahan baku
Universitas Sumatera Utara
fX1 + gX2 +hX3 +iX4+jX5 ≤ KBBj
b. Formulasi fungsi sasaran Memaksimalkan jumlah produksi sesuai dengan pemenuhan jumlah
permintaan yang diperoleh dari hasil peramalan X
1j
+ d
i -
- d
i +
≥ D
1j
X
2j
+ d
i -
- d
i +
≥ D
2j
X
3j
+ d
i -
- d
i +
≥ D
3j
X
4j
+ d
i -
- d
i +
≥ D
4j
X
5j
+ d
i -
- d
i +
≥ D
5j
c. Formulasi fungsi tujuan Sehingga diperoleh formulasi fungsi tujuan yaitu:
Min d
i -
- d
i +
Keterangan: a,b,c,d,e
= waktu penyelesaian produk f,g,h,I,j
= penggunaan bahan baku KJK
= ketersediaan jam kerja KBB
= ketersediaan bahan baku D1,….,D5
= Jumlah demand permintaan j
= periode �
= Deviasi negatif �
= Deviasi positif i
= 1,2,3, ..... n 4.
Penyelesaian formulasi goal programming
Universitas Sumatera Utara
4.9. Analisis Pemecahan masalah
