BAB IV METODOLOGI PENELITIAN
4.1. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di PT. Central Proteina Prima yang berlokasi di Jalan Medan – Tanjung Morawa Km. 8,5 Kecamatan Medan Amplas. Penelitian
dilakukan pada bulan Maret – Mei 2016.
4.2. Jenis Penelitian
Jenis penelitian yang dilakukan adalah studi deskriptif dengan jenis studi kasus, yaitu penelitian berusaha memaparkan pemecahan terhadap suatu masalah
yang ada secara sistematis dan faktual. Penelitian ini meliputi proses pengumpulan, penyajian, dan pengolahan data, serta analisis. Studi ini dilakukan
dengan menganalisis jumlah tiap jenis pakan udang yang diproduksi oleh pihak perusahaan dan sumber daya tersedia.
4.3. Objek Penelitian
Objek dalam penelitian ini adalah produk pakan udang yang terdiri dari IRAWAN 9001, IRAWAN 682, IRAWAN 683 , IRAWAN 683 SP dan IRAWAN
684 S pada PT. Central Proteina Prima.
Universitas Sumatera Utara
4.4. Variabel Penelitian
Variabel dependen pada penelitian ini adalah perencanaan produksi yang optimal dengan mengetahui ketersediaan sumber daya yang digunakan.
Variabel independen dalam penelitian ini adalah 1. Jumlah permintaan pasar terhadap produk pakan udang.
2. Jumlah produksi yaitu jumlah produk pakan udang yang dihasilkan setiap periode waktu.
3. Kecepatan produksi mesin dan jam kerja untuk setiap jenis pakan udang 4. Ketersediaan bahan baku
5. Persentase komposisi penggunaan bahan baku untuk proses produksi setiap jenis pakan udang
4.5. Kerangka Konseptual Penelitian
Kerangka konseptual menunjukkan hubungan logis antara variabel- variabel yang telah diidentifikasi yang penting dan menjadi fondasi dalam
melaksanakan penelitian. Kerangka konseptual penelitian ini dapat dilihat pada Gambar 3.1.
Universitas Sumatera Utara
Ketersediaan bahan baku
Kecepatan produksi Jumlah permintaan
Ketersediaan jam kerja
Komposisi penggunaan bahan baku
Perencanaan produksi optimal
goal programming
Gambar 4.1. Kerangka Konseptual Penelitian
4.6. Rancangan Penelitian
Kategori