BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
5.1.1. Data Input
Input yang digunakan untuk mengukur tingkat produktivitas terdiri dari,
biaya material, biaya tenaga kerja, biaya energi dan biaya maintenance pemeliharaan mesin dan instalasi.
5.1.1.1. Biaya Material
Biaya material yakni biaya untuk pengadaan material yang dikeluarkan perusahaan dalam proses produksi selama Tahun 2015.
5.1.1.2. Biaya Tenaga Kerja
Biaya tenaga kerja yakni gaji yang dikeluarkan perusahaan dalam proses
produksi selama tahun 2015.
5.1.1.3. Biaya Energi
Biaya energi berupa biaya untuk genset, solar dan gas yang dikeluarkan
perusahaan dalam proses produksi selama tahun 2015.
5.1.1.4. Biaya Maintenance Pemeliharaan Mesin dan Instalasi
Universitas Sumatera Utara
Biaya maintanance yang dikeluarkan perusahaan dalam proses produksi
selama tahun 2015.
5.1.1.5. Biaya Total
Biaya total merupakan penjumlahan dari seluruh biaya material, biaya tenaga kerja, biaya energi dan biaya maintenance pemeliharaan mesin dan
instalasi di PT. Perkebunan Sumatera Utara dalam pelaksanaan proses produksi pada periode tahun 2015 dapat dilihat pada Tabel 5.5.
Tabel 5.5. Biaya Total PT. Perkebunan Sumatera Utara Tahun 2015 Periode
Biaya Rp
Januari 1.105.689.792
Februari 1.213.837.078
Maret 1.160.570.329
April 1.293.255.969
Mei 1.196.860.136
Juni 1.245.225.518
Juli 1.424.058.217
Agustus 1.140.687.556
September 1.327.428.568
Oktober 1.300.658.570
November 1.372.581.294
Desember 1.403.634.829
Rata- rata 1.265.373.988
5.1.2. Output
Output dari PT. Perkebunan Sumatera Utara adalah minyak CPO dan PK.
Jumlah Output yang dihasilkan selama tahun 2015.
Harga rata-rata penjualan minyak dan inti sawit yang dihasilkan selama tahun 2015.
Universitas Sumatera Utara
Jumlah output total adalah jumlah penjualan minyak sawit dan inti sawit yang diterima perusahaan selama tahun 2015 yaitu dengan mengalikan jumlah
produksi minyak dan inti sawit dengan harga per kilogram. Rumus yang digunakan untuk menghitung nilai penjualan adalah:
Penjualan = Jumlah produksi minyak sawit setiap bulan x harga jual CPO perkilogram + Jumlah produksi inti sawit setiap bulan x harga jual
inti sawit perkilogram Dengan cara yang sama maka akan diperoleh output total untuk bulan selanjutnya,
Output total dapat dilihat pada Tabel 5.8.
Tabel 5.8. Output PT. Perkebunan Sumatera Utara Tahun 2015 Periode
Output Rp
Januari 26.306.052.988
Februari 25.263.938.093
Maret 22.666.427.662
April 23.867.444.316
Mei 27.932.076.358
Juni 25.082.971.353
Juli 28.148.884.009
Agustus 31.792.815.989
September 33.746.454.200
Oktober 34.341.766.061
November 34.657.335.056
Desember 33.728.446.129
Rata-Rata 28.978.258.226
5.1.3. Limbah Produksi Pabrik Kelapa Sawit
Kategori