Ruang Lingkup Kimia Organik
12 Atom karbon juga dapat membentuk ikatan dengan atom karbon lain untuk
membentuk rantai karbon yang terbuka, bercabang dan tertutup. Kini kita dapat mulai membuat klasifikasi hidrokarbon, yang merupakan senyawa
yang hanya tersusun oleh karbon dan hidrogen. Senyawa-senyawa karbon lainnya dapat dipandang sebagai turunan dari hidrokarbon ini.
Hidrokarbon dapat dibagi menjadi dua kelompok utama: hidrokarbon alifatik dan hidrokarbon aromatik. Termasuk di kelompok pertama
adalah senyawa yang berantai lurus, berantai cabang dan rantai melingkar. Kelompok kedua, hidrokarbon aromatik, biasanya mengandung cincin atom
karbon yang sangat stabil. Dapatlah sekarang dimengerti bahwa jumlah senyawa karbon demikian banyaknya walaupun jumlah jenis unsur
pembentuknya sedikit.
Gambar 2.Rantai terbuka
Gambar 3.Rantai terbuka dan bercabang
13 Gambar 4. Rantai tertutup
Berdasarkan kelipatan ikatan karbon-karbonnya, hidrokarbon alifatik masih dapat dibedakan lagi menjadi dua sub-kelompok, yakni
hidrokarbon jenuh yang mengandung ikatan tunggal, dan hidrokarbon tak jenuh yang mengandung paling sedikit satu ikatan rangkap dua, atau
satu ikatan rangkap tiga. Karena senyawa hidrokarbon terdiri atas karbon dan hidrogen, maka salah satu bagian dari ilmu kimia yang membahas
segala sesuatu tentang senyawa hidrokarbon disebut kimia karbon. Dulu ilmu kimia karbon disebut kimia organik, karena senyawa-senyawanya
dianggap hanya dapat diperoleh dari tubuh makhluk hidup dan tidak dapat disintesis dalam pabrik.
Setelah keberhasilan Wohler membuat senyawa karbon, banyaklah sarjana lain yang mencoba membuat senyawa karbon dari senyawa anorganik.
Lambat laun teori tentang arti hidup hilang dan orang hanya menggunakan kimia organik sebagai nama saja tanpa disesuaikan dengan arti yang
sesungguhnya. Sejak saat itu banyak senyawa karbon berhasil disintesis dan hingga sekarang lebih dari 2 juta senyawa karbon dikenal orang dan
terus bertambah setiap harinya. Selain perbedaan jumlah yang sangat mencolok yang menyebabkan kimia
karbon dibicarakan secara tersendiri, karena memang terdapat perbedaan yang sangat besar antara senyawa karbon dan senyawa anorganik.
14 Hidrokarbon adalah sejenis senyawa yang banyak terdapat dialam sebagai
minyak bumi. Indonesia banyak menghasilkan senyawa ini dalam bentuk minyak bumi yang mempunyai nilai ekonomi tinggi.
Senyawa hidrokarbon terdiri dari : 1
Alkana C
n
H
2n+2
2 Alkena C
n
H
2n
3 Alkuna C
n
H
2n-2