4.1.3 Deskripsi Variabel Penelitian
4.1.3.1 Variabel Relationship Marketing
Pada variabel relationship marketing penilaian diukur dengan 11 item pernyataan. Frekuensi jawaban responden atas variabel relationship marketing
pada Katering Anggrek Semarangdapat di lihat pada tabel 4.4 berikut :
Tabel 4.4 Deskripsi Variable Relationship Marketing
X1 Item
STS TS N
S SS
N Skor
Empiris skor
ideal indeks
Kriteria X1.1
f 2
16 27
24 4
73 231
365 63,3
C fxs
2 32
81 96
20 X1.2
f 1
10 23
29 10
73 256
365 70,1
B fxs
1 20
69 116
50 X1.3
f 7
15 22
25 4
73 223
365 61,1
C fxs
7 30
66 100
20 X1.4
f 5
19 31
15 3
73 211
365 57,8
C fxs
5 38
93 60
15 X1.5
f 5
24 26
16 2
73 205
365 56,2
C fxs
5 48
78 64
10 X1.6
f 2
19 31
20 1
73 218
365 59,7
C fxs
2 38
93 80
5 X1.7
f 4
17 30
17 5
73 221
365 60,5
C fxs
4 34
90 68
25 X1.8
f 3
16 27
23 4
73 228
365 62,5
C fxs
3 32
81 92
20 X1.9
f 2
30 27
12 2
73 201
365 55,1
C fxs
2 60
81 48
10
X1.10
f 4
23 26
17 3
73 211
365 57,8
C fxs
4 46
78 68
15
X1.11
f 3
20 32
16 2
73 213
365 58,4
C fxs
3 40
96 64
10 Maksimum
73 256,0
365,0 60,2
C Minimum
73 201,0
365,0 Rata-rata
73 219,0
365,0
Sumber : Data Primer yang Diolah, 2015
Tabel 4.4 Deskripsi Variabel Relationship Marketing lanjutan
No Indikator
Rata-rata Kriteria
1 Kepercayaan
63,07 Cukup
2 Komitmen
58,8 Cukup
3 Komunikasi
58,45 Cukup
Jumlah 60,2
Cukup Sumber : Data Primer yang Diolah, 2015
Berdasarkan tabel 4.4 dapat diketahui terdapat satu item penyusun variable relationship marketing yang termasuk dalam kategori baik dan 10 item lainnya
termasuk dalam kategori cukup. Secara keseluruhan indeks persentasi relationship marketing pada katering Anggrek Semarang mencapai 60,2 dan termasuk dalam
kategori cukup.
4.1.3.2 Variabel Kualitas Produk
Pada variabel kualitas produk penilaian diukur dengan 10 item pernyataan. Frekuensi jawaban responden atas variabel kualitas produk pada katering Anggrek
Semarang dapat dilihat pada tabel 4.5 berikut :
Tabel 4.5 Deskripsi Variable Kualitas Produk
X2 Item
STS TS N S
SS N
Skor Empiris
skor ideal
indeks Kriteria
X2.1 F
3 2
24 40
4 73
259 365
71,0 B
fxs 3
4 72 160 20
X2.2 f
3 11 26
24 9
73 244
365 66,8
C fxs
3 22 78
96 45
X2.3 f
4 5
18 33
13 73
265 365
72,6 B
fxs 4
10 54 132 65 X2.4
f 5
22 29
17 73
277 365
75,9 B
fxs 10 66 116 85
X2.5 f
2 6
26 31
8 73
256 365
70,1 B
fxs 2
12 78 124 40 X2.6
f 3
7 19
32 12
73 262
365 71,8
B fxs
3 14 57 128 60
X2.7 f
11 10 17
30 5
73 227
365 62,2
C fxs
11 20 51 120 25
X2.8 f
7 10 21
26 9
73 239
365 65,5
C fxs
7 20 63 104 45
X2.9 f
10 4
21 30
8 73
241 365
66,0 C
fxs 10
8 63 120 40
X2.10 f
13 12 15
26 7
73 221
365 60,5
C fxs
13 24 45 104 35
Maksimum 73
277,0 365,0
68,2 B
Minimum 73
221,0 365,0
Rata-rata 73
249,1 365,0
Sumber : Data Primer yang Diolah, 2015
Tabel 4.5 Deskripsi Variable Kualitas Produk lanjutan No
Indikator Rata-rata
Kriteria
1 Cita rasa produk
71,5 Baik
2 Bahan baku
68,03 Baik
3 Tingkat kebersihan
64 Cukup
Jumlah 68,2
Baik Sumber : Data Primer yang Diolah, 2015
Berdasarkan tabel 4.5 dapat diketahui terdapat 5 item penyusun variable kualitas produk yang termasuk dalam kategori baik dan 5 item lainnya termasuk
dalam kategori cukup baik. Secara keseluruhan indeks persentasi kualitas produk pada katering Anggrek Semarang mencapai 68,2 dan termasuk dalam kategori
baik.
4.1.3.3 Variabel Kepuasan Konsumen
Kategori