Gerak Brown Sifat-Sifat Koloid

210 Mudah dan Aktif Belajar Kimia untuk Kelas XI Bahan 1. Larutan NaOH 0,5 M 2. Alkohol 60 3. Larutan kanji 0,1 4. Air teh 5. Air sabun 6. Minuman kaleng bersoda Langkah Kerja 1. Masukkan masing-masing larutan berikut ke dalam gelas kimia: larutan NaOH 0,5 M, alkohol 60, larutan kanji 0,1, air teh, air sabun, dan minuman kaleng bersoda. 2. Simpan semua larutan tersebut di tempat yang gelap, kemudian sinari dengan lampu senter. 3. Amati berkas cahaya lampu senter di dalam larutan. Pertanyaan 1. Manakah larutan yang tembus cahaya dan yang menghamburkan cahaya? 2. Manakah larut an yang t ergolong koloid? Mengap a larut an koloid dap at menghamburkan cahaya senter? Berdasarkan percobaan tersebut, dapat disimpulkan bahwa ada larutan yang dapat ditembus oleh cahaya. Disamping itu, ada juga yang tidak dapat ditembus cahaya, tetapi menghamburkan cahaya sehingga berkas cahaya tampak dalam medium. Mengapa berkas cahaya dapat terlihat di dalam koloid? Perhatikan Gambar 9.7, hal ini berkaitan dengan ukuran partikel yang terdispersi di dalam medium koloid. Ukuran partikel koloid relat if besar dibandingkan larut an sej at i sehingga dapat memantulkan cahaya yang jatuh padanya. Ketika cahaya senter dilewatkan ke dalam sistem koloid maka cahaya tersebut akan dipantulkan oleh partikel-partikel koloid ke segala arah sehingga tampak sebagai hamburan cahaya lihat Gambar 9.8. ejala pemantulan cahaya oleh partikel koloid dinamakan efek Tyndall Dengan demikian, efek Tyndall dapat digunakan sebagai petunjuk untuk membedakan sistem koloid dan larutan sejati. Air dan minyak zaitun, masing-masing dapat tembus cahaya, tetapi jika keduanya dicampurkan akan terbentuk sistem koloid seperti susu. Campuran ini dapat menghamburkan cahaya.

c. Adsorpsi

Zat-zat yang terdispersi dalam sistem koloid dapat memiliki sifat listrik pada permukaannya. Sifat ini menimbulkan gaya an der aals bahkan ikatan valensi yang dapat mengikat partikel-partikel zat asing. ejala penempelan zat asing pada permukaan partikel koloid disebut adsorpsi Zat-zat teradsorpsi dapat terikat kuat membentuk lapisan yang tebalnya tidak lebih dari satu atau dua lapisan partikel. Jika permukaan partikel koloid mengadsorpsi suatu anion maka koloid akan bermuatan negatif. Jika permukaan partikel koloid mengadsorpsi suatu kation maka koloid akan bermuatan positif. Jika yang diadsorpsi partikel netral, koloid akan bersifat netral. Oleh karena kemampuan partikel koloid dapat mengadsorpsi partikel lain maka sistem koloid dapat membentuk agregat sangat besar berupa jaringan, seperti pada jel. Sebaliknya, agregat yang besar dapat dipecah menjadi agregat kecil-kecil seperti pada sol. Gambar 9.8 Model efek Tyndall Absorpsi berbeda dengan adsorpsi. Adsorpsi hanya menempel pada permukaan, sedangkan absorpsi merembes sampai ke bagian dalam absorben. Absorpsi differs from adsorpsi. Adsorption refers to adherence to a surface w hile absorpt ion m eans passage into the interior. Note Catatan Gambar 9.7 Penyelidikan efek Tyndall di dalam koloid Sumber: Sougou Kagashi