Indera PenciumanPembau Hidung Indera Pengecap Lidah

24 Ilmu Pengetahuan Alam SMP dan MTs Kelas IX

b. Indera PenciumanPembau Hidung

Hidung merupakan indera yang berfungsi untuk mencium membaui sesuatu. Daerah yang sensitif terhadap bau terletak pada bagian atap rongga hidung Gambar 1.24. Pada daerah sensitif ini terdapat 2 jenis sel sebagai berikut. 1 Sel penyokong berupa sel-sel epitel. 2 Sel-sel pembau sebagai reseptor yang berupa sel-sel saraf. Sel-sel pembau mempunyai ujung dendrit berbentuk rambut. Adaptasi terhadap bau-bauan mula-mula berjalan cepat dalam 2 – 3 detik, tetapi kemudian berjalan lebih lambat. Keistimewaan indera pembau manusia adalah dapat membaui sesuatu walau kadarnya di udara sangat sedikit. Beberapa hewan memiliki indera pembau yang lebih sensitif karena mempunyai reseptor pembau lebih banyak. Indera pembau pada hidung dapat mengalami kelainan. Kelainan-kelainan itu antara lain sebagai berikut. 1 Anosmia, ialah tidak dapat mencium bau. Dapat disebab- kan oleh penyumbatan rongga hidung karena polip atau tumor, atau reseptor pembau rusak karena infeksi virus. 2 Influenza, karena virus flu yang menyebabkan ter- sumbatnya rongga hidung sehingga menyebabkan kemampuan membaui dan mengecap berkurang.

c. Indera Pengecap Lidah

Indera pengecap pada manusia adalah lidah. Permukaan lidah agak kasar karena memiliki tonjolan-tonjolan yang disebut papila . Di dalam papila terdapat banyak kuncup-kuncup pengecap taste bud yaitu suatu bangunan berbentuk bundar yang terdiri dari dua jenis sel yaitu sel-sel penyokong dan sel-sel pengecap yang berfungsi sebagai reseptor. Setiap bagian lidah mempunyai tingkat sensitivitas terhadap rasa yang berbeda-beda Gambar 1.25. Ujung lidah dapat mengecap keempat rasa utama, tetapi paling sensitif terhadap rasa manis dan asin, bagian samping lidah peka untuk rasa asam, dan bagian pangkal lidah peka terhadap rasa pahit. Adaptasi terhadap suatu rasa mula-mula berjalan cepat dalam 2–3 detik, tetapi adaptasi selanjutnya berjalan lambat. Sebenarnya hanya terdapat 4 jenis rasa utama yaitu manis, asin, asam, dan pahit. Namun rasa-rasa lain seperti rasa coklat, rasa teh, pedas, dan sebagainya, merupakan campuran dari berbagai rasa dan berkombinasi dengan pembauan penciuman pada hidung. Oleh karena itu bila kamu sakit pilek fungsi penciuman terganggu dapat kehilangan kemampuan mengecap makanan, walaupun sebenarnya kuncup pengecap berfungsi normal.

d. Indera Peraba Kulit