6. Tingkat pendidikan ibu adalah pendidikan formal tertinggi yang pernah ditempuh
dan ditamatkan oleh ibu.
7.
Tingkat pendapatan adalah jumlah pendapatan yang diperoleh tiap bulannya.
8. Jumlah anggota keluarga adalah banyaknya jumlah anak dalam satu keluarga dan
berapa jumlah anggota keluarga inti yang tinggal dirumah.
9. Budaya atau tradisi adalah gambaran mengenai kepercayaan terhadap ada tidak
makanan pantangan pada balita. 3.6.
Aspek pengukuran
Adapun variabel yang akan diukur adalah pola asuh, pengetahuan ibu, pendapatan keluarga, budaya serta jumlah anggota keluarga.
1. Pola asuh makan
Data berdasarkan jawaban dari kuesioner yang terdiri dari 32 pertanyaan yang dikategorikan berdasarkan umur balita.
Apabila jawaban benar di beri skor 1, jawaban salah skor 0. Dikategorikan berdasarkan pendapat Pratomo 1990 yaitu :
Baik bila skor 75 dari skor jawaban yang tertinggi
Sedang bila skor 40-75 dari skor jawaban yang tertinggi
Kurang bila skor 40 dari skor jawaban yang tertinggi.
2. Pola asuh kesehatan dan pelayanan kesehatan
Data berdasarkan jawaban dari kuesioner yang terdiri dari 8 pertanyaan. Apabila jawaban benar di beri skor 1, jawaban salah skor 0. Dikategorikan
berdasarkan pendapat Pratomo 1990 yaitu :
Universitas Sumatera Utara
Baik bila skor 75 dari skor jawaban yang tertinggi
Sedang bila skor 40-75 dari skor jawaban yang tertinggi
Kurang bila skor 40 dari skor jawaban yang tertinggi.
3. Tingkat Pengetahuan Ibu
Pengetahuan ibu dapat diukur melalui 10 pertanyaan dengan memilih jawaban benar atau salah. Untuk petanyaan yang benar, apabila dijawab benar diberi nilai 1
dan jika dijawab salah akan diberi nilai 0. Dengan demikian, total skor terendah 0 dan tertinggi 10. Skala pengukuran yang digunakan adalah skala interval dengan mengacu
pada total skor.
Cara menentukan kategori tingkat pengetahuan ibu mengacu pada presentase berikut Pratomo,1990:
Baik bila skor 75 dari skor jawaban yang tertinggi
Sedang bila skor 40-75 dari skor jawaban yang tertinggi
Kurang bila skor 40 dari skor jawaban yang tertinggi.
4. Tingkat pendidikan ibu
Data tentang karakteristik keluarga yang meliputi pendidikan keluarga diolah dengan tabulasi dan disajikan dengan cara deksriptif berdasarkan tingkat pendidikan
yaitu:
Tidak sekolah
Sekolah dasar SD
Sekolah menengah Pertama SMP
Sekolah menengah Atas SMA
Universitas Sumatera Utara
Perguruan tinggi 5.
Tingkat pendapatan keluarga
Data tentang karakteristik keluarga berdasarkan pendapatan keluarga diolah dengan tabulasi dan disajikan secara deksriptif berdasarkan UMR kota Binjai tahun
2014 yaitu Rp.1.540.000 dengan Klasifikasi UMR dan UMR.
6. Jumlah Anggota Keluarga
