a b
Gambar 4.8. a. Foto Permukaan Campuran Pati, Gliserol Setelah Biodegradasi pada Tanah Kebun
b. Foto Permukaan Spesimen Campuran Pati, Gliserol, Serbuk Setelah Biodegradasi pada Tanah Kebun
Pada Gambar 4.8 terlihat permukaan spesimen yang berongga setelah diperbesar 1200 kali dengan menggunakan SEM yang ditanam pada tanah kebun
selama 3 hari. Ini menunjukkan bahwa adanya kerja mikroorganisme dalam tanah yang mendegradasi spesimen. Pada tanah kebun, selulosa dapat didegradasi oleh
bakteri-bakteri yang terdapat dalam tanah.
4.4. Uji Sifat Toksisitas Edible Film terhadap Perkembangan Bakteri E.Coli
Suspensi E.Coli disiapkan hingga jumlah sel 10
8
dengan standar Mc.Farlan, kemudian digoreskan suspense biakan E.Coli ke seluruh permukaan media NA.
spesimen sampel dicetak seukuran kertas cakram kemudian diletakkan di bagian tengah cawan petri, diinkubasi pada suhu 30
o
C selama 48 jam. Diamati zona bening yang terbentuk jika ada diukur dengan menggunakan jangka sorong.
p d f Machine
I s a pdf w r it e r t ha t pr oduce s qua lit y PD F file s w it h e a se
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, if you can print from a windows application you can use pdfMachine.
Get yours now
Universitas Sumatera Utara
a b
Gambar 4.9. Uji Toksisitas terhadap Bakteri E.Coli a. Campuran Pati, Gliserol
b. Campuran Pati, Gliserol, Serbuk Dari pengamatan terlihat bahwa pada kedua sampel terdapat zona bening yang
sangat pendek. Ini menunjukkan bahwa campuran pati, gliserol dan serbuk mempunyai indikasi sifat sedikit antiseptik terhadap bakteri E.Coli.
Tabel 4.5. Data Pengamatan Zona Bening dengan Menggunakan Bakteri E.Coli
No Sampel
Inkubasi 48 Jam 1.
Kontrol 2.
Pati, Gliserol dan Serbuk
5 mm 3.
Pati, Gliserol 0 mm
Zona toksisitas edible film dengan serbuk = Zona bening – zona cakram
Zona Cakram = 5 – 3
3 = 0,67 mm
p d f Machine
I s a pdf w r it e r t ha t pr oduce s qua lit y PD F file s w it h e a se
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, if you can print from a windows application you can use pdfMachine.
Get yours now
Universitas Sumatera Utara
Dari pengamatan terlihat bahwa pada campuran pati, gliserol dan serbuk mempunyai indikasi sedikit bersifat antiseptik terhadap bakteri E.Coli. Sifat
antiseptik ini diduga berasal dari serbuk batang ubi kayu yang terdiri dari banyak campuran senyawa-senyawa organik baik itu yang bersifat metabolit sekunder
ataupun tidak atau senyawa bioanorganik.
p d f Machine
I s a pdf w r it e r t ha t pr oduce s qua lit y PD F file s w it h e a se
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, if you can print from a windows application you can use pdfMachine.
Get yours now
Universitas Sumatera Utara
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN
