1. Home
  2. Pendidikan

Permasalahan Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Pembatasan Masalah Lokasi Penelitian

Batang ubi kayu selama ini kurang dimanfaatkan, biasanya hanya dimanfaatkan untuk peremajaan pohon ubi kayu. Kondisi demikian membuat peneliti tertarik untuk memanfaatkan serbuk batang ubi kayu sebagai pengisi edible film pati ubi kayu yang dapat terbiodegradasi oleh lingkungan sehingga tidak menimbulkan limbah dan ramah lingkungan.

1.2. Permasalahan

1. Bagaimana degradasi edible film pati ubi dengan pengisi serbuk batang ubi kayu dalam media tanah dan media bermikroba? 2. Bagaimana toksisitas edible film pati ubi dengan pengisi serbuk batang ubi kayu terhadap mikroba E.coli dengan dalam media Kromokal?

1.3. Tujuan Penelitian

1. Menyelidiki degradasi edible film pati ubi dengan pengisi serbuk batang ubi kayu dalam tanah dan media bermikroba? 2. Menyelidiki toksisitas edible film pati ubi dengan pengisi serbuk batang ubi kayu terhadap mikroba E.coli dengan dalam media NA?

1.4. Manfaat Penelitian

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi tentang bagaimana menghasilkan film kemasan yang dapat dihancurkan secara alami, ramah lingkungan dan aman dikonsumsi serta dapat memanfaatkan hasil pertanian. p d f Machine I s a pdf w r it e r t ha t pr oduce s qua lit y PD F file s w it h e a se Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, if you can print from a windows application you can use pdfMachine. Get yours now Universitas Sumatera Utara

1.5. Pembatasan Masalah

Berdasarkan uraian di atas, maka permasalahan dibatasi pada: 1. Uji biodegradasi penguburan tanah, di mana tanah berpasir diambil dari daerah pantai Belawan, tanah kebun diambil dari areal perkebunan Tembung dan tanah sampah diambil dari lokasi Tempat Pembuangan Akhir TPA Mandala Medan. 2. Uji biodegradasi dalam media bermikroba mempergunakan jamur Aspergilus Niger. 3. Uji toksisitas terhadap bakteri kolioform E.coli.

1.6. Lokasi Penelitian

Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi BARISTAN Medan, dan Laboratorium BEA Cukai Belawan di Medan. p d f Machine I s a pdf w r it e r t ha t pr oduce s qua lit y PD F file s w it h e a se Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, if you can print from a windows application you can use pdfMachine. Get yours now Universitas Sumatera Utara

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

Dokumen yang terkait

Uji Variasi Diameter Lubang Nampan Pengering Ubi Kayu (Manihot Esculenta) Tipe Kabinet Terhadap Kualitas Hasil Pengeringan

4 68 64

Karakteristik Fisikokimia Pati Umbi Keladi Sebaring (Alocasia macrorhiza) yang Dimodifikasi dengan Metode Asetilasi dan Aplikasinya pada Produk Mi Kering

1 96 107

Penyelidikan Umur Simpan Bika Ambon Dengan Film Layak Makan Berbasis Pati Ubi Kayu

5 72 92

Karakteristik Biodegradasi Dan Toksisitas Dari Penyalut Layak Makan Berbasis Pati Sagu

1 56 81

Karakterisasi dan Uji Aktivitas Edible Film dari Campuran Tepung Tapioka, Kitosan, Sisik Ikan Gurami (Oshpronemus gouramy) dan Gliserin Untuk Pembungkus Sosis

4 67 81

Pengaruh Edible Coating Berbasis Pati Kulit Ubi Kayu Terhadap Kualitas dan Umur Simpan Buah Jambu Biji Merah Pada Suhu Kamar

2 12 159

PEMBUATAN EDIBLE FILM DARI PATI KIMPUL.

11 25 109

Kajian Karakteristik Edible Film Pati Singkong Utuh Modifikasi Crosslinking Asam Sitrat.

0 0 11

Studi Karakteristik Fisik dan Mekanik Edible Film Pati Ubi Jalar Ungu dengan Penambahan Kitosan - UNS Institutional Repository

0 0 11

Karakteristik Edible Film Hasil Kombinasi Pati Biji Alpukat (Persea Americana Mill.) dan Pati Jagung (Amilum maydis)

0 0 14