5.1. Pengumpulan Data
Pengumpulan data dilakukan pada proses produksi yang berhubungan dengan permasalahan yang terjadi pada proses pencucian botol. Teknik
pengumpulan data yang diperlukan didapat dengan dua cara, antara lain adalah : 1.
Pengamatan langsung Melakukan pengamatan langsung pada proses produksi khususnya proses
pencucian botol serta melakukan pencatatan secara langsung dan sistematis mengenai hal-hal yang berhubungan dengan permasalahan yang diteliti pada
proses pencucian botol. 2.
Wawancara Mengadakan tanya jawab dengan staf atau karyawan yang bersangkutan
langsung dengan proses produksi untuk memperoleh data yang dibutuhkan dalam penelitian.
5.1.1. Data Primer
Data primer adalah data yang didapat dari sumber pertama baik dari individu ataupun perorangan. Penelitian ini, data yang diambil adalah pemakaian
bahan kimia stabilon pada proses pencucian botol line 3 bulan Mei 2007.
5.1.2. Data Sekunder
Data sekunder adalah data primer yang telah diolah lebih lanjut dan disajikan baik oleh pihak pengumpul data maupun oleh pihak lain. Data sekunder
Universitas Sumatera Utara
yang dikumpulkan dalam penelitian ini diperoleh dengan cara pencatatan dari arsip perusahaan yng berhubungan dengan masalah. Dalam penelitian ini data
yang diambil adalah data produksi perusahaan bulan Mei 2007. Berikut ini merupakan data-data proses produksi khususnya proses
pencucian botol pada PT. Sinar Sosro Medan.
5.1.3. Data Jumlah Botol yang dicuci pada Washer Machine
Pada proses pencucian botol, maka botol-botol terlebih dahulu diinspeksi, baik sebelum proses maupun setelah proses pencucian.
5.1.3.1. Data Jumlah Botol Reject Sebelum Proses Pencucian Botol
Pada proses pencucian, botol-botol diinspeksi secaa manual yaitu : a.
Botol yang direject bila terlalu kotor atau kotorannya lengket pada botol, maka botol-botol ersebut disingkirkan telebih dahulu untuk dicuci secara
manual. b.
Botol direject bila terdapat sompel, retak untuk selanjutnya dibawa ketempat pemecahan botol untuk dibuang. Data jumlah botol reject sebelum proses
pencucian botol dapat dilihat pada Tabel 5.1.
5.1.3.2. Data Jumlah Botol Reject Setelah Proses Pencucian Botol
Universitas Sumatera Utara
Setelah proses pencucian botol maka botol-botol kembali diinspeksi. Inspeksi setelah proses pencucian botol dilakukan sebanyak dua kali yaitu :
a. Inspeksi secara manual
b. Inspeksi secara otomatis dengan menggunakan alat yang bernama EBI
Electric Bottling Inspection Data jumlah botol reject dapat dilihat pada Tabel 5.1. dibawah ini
Tabel 5.1. Data Botol Reject Untuk Sebelum dan Setelah Proses Pencucian
No Tanggal
Jumlah Botol
Masuk Botol Reject
Jumlah Botol
Reject Sebelum Proses
Pencucian Setelah Proses
Pencucian
1 1 Mei 2007
540.000 88
18 88
2 2 Mei 2007
540.000 101
32 133
3 3 Mei 2007
540.000 83
22 105
4 4 Mei 2007
540.000 94
19 113
5 5 Mei 2007
540.000 97
28 125
6 6 Mei 2007
540.000 112
25 137
7 8 Mei 2007
540.000 161
33 194
8 9 Mei 2007
540.000 84
21 127
9 10 Mei 2007
540.000 74
24 98
10 11 Mei 2007
540.000 82
19 101
11 12 Mei 2007
540.000 83
25 108
12 13 Mei 2007
540.000 76
23 99
13 14 Mei 2007
540.000 102
24 126
14 15 Mei 2007
540.000 104
26 130
15 16 Mei 2007
540.000 87
10 97
16 18 Mei 2007
540.000 42
22 64
17 19Mei 2007
540.000 99
17 116
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.2. Data Botol Reject Untuk Sebelum dan Setelah Proses Pencucian Lanjutan
No Tanggal
Jumlah Botol
Masuk Botol Reject
Jumlah Botol
Reject Sebelum Proses
Pencucian Setelah Proses
Pencucian
18 20 Mei 2007
540.000 100
28 128
19 21 Mei 2007
540.000 99
26 125
20 22 Mei 2007
540.000 123
29 152
21 23 Mei 2007
540.000 95
25 120
22 24 Mei 2007
540.000 88
27 115
23 25 Mei 2007
540.000 75
23 98
24 26 Mei 2007
540.000 123
29 152
25 27 Mei 2007
540.000 91
15 106
26 28 Mei 2007
540.000 178
37 215
27 29 Mei 2007
540.000 57
28 85
28 30 Mei 2007
540.000 50
30 80
29 31 Mei 2007
540.000 84
21 105
5.1.4. Data Kondisi pH yang Terjadi pada Waste Water Treatment Plant WWTP.
pH yang timbul di Waste Water Treatment Plant WWTP pada bulan Mei 2007 cukup tinggi mencapai 7.5 -8.5 cm diatas permukaan air limbah.
Data tersebut dapat dilihat pada tabel 5.3. dibawah ini :
Tabel 5.3. Data Kondisi pH di Waste Water Treatment Plant
Tanggal Waktu
6.00 Pagi