Kekurangan Analisis BEP : - Asumsi yang menyebutkan harga jual konstan padahal kenyataannya harga
ini kadang-kadang harus berubah sesuai dengan kekuatan permintaan dan penawaran pasar.
- Asumsi terhadap biaya dalam keadaan tertentu untuk memenuhi volume penjualan biaya tetap tidak bisa selalu tetap karena pembelian mesin dan
peralatan lainnya. Demikian juga perhitungan biaya variabel per unit juga akan dapat berubah dipengaruhi oleh perubahan ini.
- Jenis barang yang diproduksi pada kenyataan tidak selalu satu jenis. - Biaya tetap tidak selalu tetap pada berbagai kapasitas.
- Biaya variabel juga tidak selalu berubah sejajar dengan perubahan volume. Sofyan, 2006.
2. RC Ratio
RC adalah perbandingan antara penerimaan penjualan dengan biaya-biaya yang dikeluarkan selama proses produksi hingga menghasilkan produk
Soekartawi, 2000.
2.2.2. Teori Produksi Produksi adalah berkaitan dengan cara bagaimana sumber daya masukan
dipergunakan untuk menghasilkan produk keluaran. Produksi merupakan hasil akhir dari proses atau aktivitas ekonomi dengan memanfaatkan beberapa masukan
atau input. Produksi atau memproduksi menambah kegunaan nilai guna suatu barang. Kegunaan suatau barang akan bertambah bila memberikan manfaat baru
atau lebih dari bentuk semula. Lebih spesifik lagi produksi adalah kegiatan perusahaan dengan mengkombinasikan berbagai input untuk menghasilkan output
dengan biaya yang minimum Putong, 2002.
Universitas Sumatera Utara
Produksi juga merupakan suatu kegiatan yang dapat menimbulkan tambahan manfaatnya. Manfaat ini dapat terdiri dari beberapa macam, misalnya manfaat
bentuk, manfaat waktu, manfaat tempat, serta kombinasi dari beberapa manfaat tersebut di atas. Dengan demikian produksi tidak terbatas pada pembuatan, tetapi
sampai pada distribusi. Namun komoditi bukan hanya dalam bentuk output barang, tetapi juga jasa. Produksi adalah merujuk pada transformasi dari berbagai
input menjadi output beberapa barang atau jasa Salvatore, 2001. Teori produksi yang sederhana menggambarkan hubungan diantara tingkat
produksi suatu barang dengan jumlah tenaga kerja yang digunakan untuk menghasilkan berbagai tingkat produksi barang tersebut Sukirno, 2005.
2.2.3. Teori Harga
Harga merupakan satuan moneter atau ukuran lainnya termasuk barang dan jasa lainnya yang, ditukarkan agar memperoleh hak kepemilikan atau penggunaan
suatu barang atau jasa. Harga merupakan komponen yang berpengaruh langsung terhadap laba perusahaan. Salah satu gejala ekonomi yang penting bagi petani
baik sebagai produsen maupun sebagai konsumen adalah harga. Suatu barang mempunyai harga karena dua sebab, yaitu barang itu berguna dan jumlahnya
terbatas.Suatu barang merupakan barang ekonomi dalam ilmu ekonomi dinyatakan barang tersebut mempunyai permintaan dan penawaran. Suatu barang
mempunyai permintaan karena barang tersebut berguna, sedangkan barang tersebut mempunyai penawaran karena jumlahnya terbatas Tjiptono, 2002.
2.2.4. Teori Pendapatan